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    (파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트

    발행연도 - 2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000027355
    • ISBN 9788965181583
    • 형태 270 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
베이킹 스튜디오 ‘알라메종’ 구선아 대표의 책. 이 책에서는 저자가 특히 아끼는 레시피, 그리고 클래스를 진행하면서 가장 반응이 좋았던 디저트를 골라 소개하였다. 이 책에 실은 레시피는 대부분 홈베이킹을 해 본 사람이라면 누구나 따라 할 수 있는 정도의 난이도로 일부는 초보자도 도전할 만하다.
Tasty toast : 토스트의 화려한 변신 Tasty toast : 토스트의 화려한 변신 2016 / 쿼드레일 편집부 지음 ; 백선 옮김 / 신화북스
토스트 : 완벽하게 모던한 사계절 토스트 50 토스트 : 완벽하게 모던한 사계절 토스트 50 2016 / 라켈 펠젤 지음 ; 에번스 성 사진 ; 나윤희 옮김 / 이봄
프랑스 오픈 샌드위치 타르틴 프랑스 오픈 샌드위치 타르틴 2021 / 지음: 사브리나 포다 롤 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
무적의 샌드위치 : 70가지 레시피 무적의 샌드위치 : 70가지 레시피 2019 / 지음: 루시 히버, 애슐링 코클랜 ; 옮김: 박유진 / 클
캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피 캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피 2020 / 지음: 김용래 / 싸이프레스
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup 잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup 2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
(달콤한 자연)제나나잼 (달콤한 자연)제나나잼 2019 / 지음: 최채요 / 윈타임즈
(파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트 (파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트 2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 2015 / 권향미 지음 / BnCworld
지금, 홈카페 지금, 홈카페 2020 / 지음: 김도희 / 샘터
(매일 만들어 먹고 싶은)카페 브런치&디저트 (매일 만들어 먹고 싶은)카페 브런치&디저트 2024 / 지음: 김희경 / 레시피팩토리
Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> 2016 / 다구치 후미코, 다구치 마모루 [공] 지음 ; 용동희 옮김 / greencook
더 넥스트 디저트= THE NEXT DESSERT: 더 나은 내일을 위해 더 넥스트 디저트= THE NEXT DESSERT: 더 나은 내일을 위해 2025 / 지음: 강경원 외 / 더테이블
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책 디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책 2020 / 지음: 알랭 뒤카스; 그림: 장자크 상페; 옮김: 이원희 / 열린책들
디저트 일타강사 레시피  : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서  디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
넛지  : 똑똑한 선택을 이끄는 힘 넛지 : 똑똑한 선택을 이끄는 힘 2009 / 지음: 리처드 탈러 ; 캐스 선스타인 ; 옮김: 안진환 / 웅진씽크빅
(매일 먹고 싶은 '밥 같은') 쿠키와 크래커  : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 (매일 먹고 싶은 '밥 같은') 쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(Green table's)샐러드 수업 (Green table's)샐러드 수업 2016 / 지음: 김윤정 ; 사진: 한정수 / 비타북스
(엄마도 모르는 맛의 비밀)양념공식 요리법 (엄마도 모르는 맛의 비밀)양념공식 요리법 2020 / 지음: 신미혜 / 그리고책(이밥차)
하우 베이킹 웍스 하우 베이킹 웍스 2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
결국 이기는 사람들의 비밀  : 불공평한 세상에서 발견한 10가지 성공 법칙 결국 이기는 사람들의 비밀 : 불공평한 세상에서 발견한 10가지 성공 법칙 2017 / 지은이: 리웨이원 ; 옮긴이: 임지영 / 갤리온
고기굽기의 기술 = (The) Meat:Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉 고기굽기의 기술 = (The) Meat:Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉 2018 / 지음: Kawate Hiroyasu ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
마이 브런치 : 나의 첫 브런치 레시피 마이 브런치 : 나의 첫 브런치 레시피 2016 / 이송희 지음 / 버튼북스
Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐> 2016 / 다구치 후미코, 다구치 마모루 [공] 지음 ; 용동희 옮김 / greencook
달지 않은 케이크 : 달지 않은 케이크 : "달지 않아, 맛있어!" 2014 / 김민정 지음 / 청출판
(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피  = Delicious coffee recipe (당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe 2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 (안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 2016 / 안종섭 지음 / 비앤씨월드
부엌에서 궁리하기  : 박 클레어 요리 에세이  부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이 2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤 :
플립 플립 2017 / 지음: 웬들린 밴 드라닌 ; 옮김: 김율희 / f
로푸드 디저트 레시피 = Basic law sweet recipes 로푸드 디저트 레시피 = Basic law sweet recipes 2015 / 나카사토 소노코, 야마구치 초교 [공]지음 ; 김성은 옮김 / 황금부엉이
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만1
10대6
20대4
30대5
40대6
50대3
60대2
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년5
2018년5
2019년5
2020년1
2021년3
2022년3
2023년2
2024년1
2025년1
2026년0

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