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신착도서
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대출인기발행연도 - 2003 / 윤숙자 저 / 신광출판사
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000168789
- ISBN 897069689X
- 형태 411p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
서가브라우징
(최신)식품첨가물
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식품평가와 품질관리론
1999 / 이철호 외공저 / 유림문화사
식품품질관리학
1998 / 최홍식 ; 여경목 공저 / 신광출판사
기본식품화학
2001 / 박원기 저 / 신광출판사
식용유지 그 이용과 유지식품
2001 / 등전철 저 ; 김봉현 역 / 내하출판사
불로장수 생약, 올리브 오일 : 올리브오일의 상식
2002 / Myrsini Lambraki ; 오건석 역 / 미술공론사
올리브 오일 뷰티 & 건강법
2004 / 안도일 지음 / Human&Books
한국의 저장 발효음식
2003 / 윤숙자 저 / 신광출판사
(종가집 시어머니)장 담그는 법
1995 / 한복려 ; 한복진 공저 / 둥지
(알콩달콩 신비한)된장이야기
2001 / 이정호 편저 / 오성출판사
장
2003 / 이춘자 ...[등]글 ; 배명석 ; 류관희 [같이]사진 / 대원사
발아현미의 수수께끼
2003 / 大海淳 저 ; 백점규 역 / 웅진북스
기초제과제빵
2000 / 권순자 외 저 / 백산출판사
제빵학의 이해
2002 / 신길만 저 / 신광출판사
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1994 / 주현규 외저 / 광문각
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2022 / 지음: 윤숙자 / 김영사
대안스님의 채소밥 : 몸과 마음을 편히 다스리는 식사
2020 / 지음: 대안스님 / 책책
韓國의 時節飮食 : 傳統飮食의 맛과 멋
2000 / 윤숙자 著 / 지구문화사
한국음식
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같은 주제의 책
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2021 / 편저: 신동화 / 식안연
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
2021 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |