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일본 가정식 도시락 : 사계절의 맛을 담다
발행연도 - 2016 / 지은이: 요시이 시노부 ; 옮긴이: 남혜선 / 책읽는수요일
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000371479
- ISBN 9788962609714
- 형태 399 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보

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소셜미디어를 비롯한 인터넷에서 일본 가정식 전문가로 유명한 요시이 시노부의 사계절 도시락 레시피. 그녀의 간편하고 센스 있는 레시피는 특히 젊은 여성들 사이에서 인기가 높다. 특히 일반 요리법과는 다른 도시락 요리법을 누구나 따라할 수 있도록 친절하게 안내한다.

prologue- 일본 새댁의 사계절 도시락 이야기

봄 春 spring
테마리즈시 도시락
벚꽃 절임 오니기리 도시락
오키나와식 무밥 도시락
오코노미야키 도시락
바게트 샌드위치 도시락
에비후라이 도시락
연어 구이 절임 도시락
피망 고기 전 도시락
오믈렛 도시락
오징어 순대 도시락

여름 夏 summer
지라시즈시 도시락
오니기리 도시락
히야시소멘 도시락
미소된장 가지볶음 도시락
오이 김밥 도시락
닭다리 가라아게 도시락
치킨 피카타 도시락
소고기 말이 도시락
돼지고기 생강구이 도시락
삼색밥 도시락

가을 秋 autumn
이나리즈시 도시락
우엉 조림 도시락
샌드위치 도시락
텐푸라 도시락
오차즈케 도시락
문어 소시지 도시락
표고버섯 고기 전 도시락
치킨 데리야키 도시락
고로케 도시락
닭 날개 가라아게 도시락

겨울 冬 winter
달걀말이 도시락
두부튀김 도시락
유부 조림 도시락
야키 오니기리 도시락
호박 수프 도시락
햄버그스테이크 도시락
오야코동 도시락
베이컨말이 도시락
니쿠자가 도시락
연근 고기 전 도시락