빵과 달콤한 디저트가 좋아 아예 오사카에 눌러 앉아버린 두 저자가 오사카 현지인만 즐기는 최고의 디저트 맛집을 소개한다. 세계 3대 명문 요리학교인 오사카 츠지전문학교를 졸업한 제과 전문가다운 자세한 묘사로 한입 가득 달콤한 디저트를 베어 문듯한 느낌을 생생히 전한다.
한눈에 알아보는 오사카 디저트 찾아가기 프롤로그
Part 1 특별한 날에는! 스페셜 디저트 Special Dessert chapter 1. 매일의 빵, 그리고 추억 chapter 2. 셰프의 취향이 듬뿍! 고집스러운 빵 chapter 3. 화과자는 왠지 낡았다고? 신감각 화과자의 세계 chapter 4. 안 가면 손해! 세계 최고 수준의 제과점
Part 2 언제든, 어떻게든! 테마 디저트 Theme Dessert chapter 1. 브런치 디저트의 양대 제왕, 팬케이크 VS 프렌치토스트 chapter 2. 입안에서 사르르 녹는 유럽행 티켓, 프랑스 과자 chapter 3. 바쁜 여행 중 잠깐의 휴식, 분위기 있는 카페 chapter 4. 샌드위치계의 귀공자, 카츠산도 chapter 5. 조식을 호텔에서 해결한다는 건 옛말, 브런치 카페
Part 3 혼자도 괜찮다! 싱글 디저트 Single Dessert chapter 1. 뜻밖의 별미, 편의점 디저트 chapter 2. 편리한 고품격, 백화점 디저트