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    식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가

    발행연도 - 2020 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 김하현 / 어크로스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000470041
    • ISBN 9791190030373
    • 형태 515 p. 22 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
전작 《포크를 생각하다》,《식습관의 인문학》을 통해 세계인의 식탁과 식문화에 대한 논쟁적이고 대담한 이야기를 전해준 비 윌슨이 이번에는 ‘우리 식사의 명암’을 집중 조명한다. 세상은 부유해졌지만 매일의 식탁은 가난해진 오늘날, 우리가 정말로 무엇을 먹고 있는지 근본적인 질문을 던지고 세계적 관점에서 대답한다.
차의 책 차의 책 2009 / 오카쿠라 텐신 쓰고 ; 정천구 옮김 / 산지니
(죠닌의 식탁, 쇼군의 식탁)에도의 패스트푸드 (죠닌의 식탁, 쇼군의 식탁)에도의 패스트푸드 2004 / 오쿠보 히로코 지음 ; 이언숙 옮김 / 청어람미디어
천년의 밥상 천년의 밥상 2012 / 오한샘 ; 최유진 [공]지음 ; 양벙글 사진 / MID
젓가락  : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구 젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구 2017 / Q.에드워드 왕 지음 ; 김병순 옮김 / 따비
중국의 차 문화 중국의 차 문화 2004 / 왕총런 지음;김하림;이상호 옮김 / 에디터
소울 푸드  = Soul food  : 술과 문화 이야기 소울 푸드 = Soul food : 술과 문화 이야기 2010 / 원경은 ; 임완혁 지음 / 한울
(술술 풀어 쓴) 지구촌 술문화 (술술 풀어 쓴) 지구촌 술문화 2000 / 원융희 지음 / 홍경
식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가 식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가 2020 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 김하현 / 어크로스
순대실록  : 맛있는 기행을 떠나다 순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다 2017 / 육경희 지음 / BR미디어
순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다 순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다 2024 / 지음: 육경희 / BR미디어
육우다경 육우다경 2013 / 육우 저 ; 한유미 주해 / 연주출판사
신의 선물 밥 : 음식유래이야기 신의 선물 밥 : 음식유래이야기 2011 / 윤덕노 지음 / 청보리미디어
음식잡학사전 : 음식에 녹아 있는 뜻밖의 문화사 음식잡학사전 : 음식에 녹아 있는 뜻밖의 문화사 2007 / 윤덕노 지음 / 북로드
장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까?  : 음식유래 이야기 장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까? : 음식유래 이야기 2010 / 윤덕노 지음 / 청보리미디어
음식으로 읽는 한국 생활사 음식으로 읽는 한국 생활사 2014 / 윤덕노 지음 / 깊은나무
시대예보 . [2] , 호명사회  시대예보 . [2] , 호명사회 2024 / 지음: 송길영 / 교보문고
두 번째 지구는 없다 두 번째 지구는 없다 2020 / 글·그림: 타일러 라쉬 / RHK(알에이치코리아)
규칙없음: 넷플릭스, 지구상 가장 빠르고 유연한 기업의 비밀 규칙없음: 넷플릭스, 지구상 가장 빠르고 유연한 기업의 비밀 2020 / 리드 헤이스팅스, 에린 마이어 지음; 이경남 옮김 / 알에이치코리아
감옥에 가기로 한 메르타 할머니 감옥에 가기로 한 메르타 할머니 2016 / 지음: 카타리나 잉엘만순드베리, 옮김: 정장진 / 열린책들
죽은 자의 집 청소: 죽음 언저리에서 행하는 특별한 서비스 죽은 자의 집 청소: 죽음 언저리에서 행하는 특별한 서비스 2020 / 지음: 김완 / 김영사
초가공식품  : 음식이 아닌 음식에 중독되다  초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다 2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
어제까지의 세계 : 전통사회에서 우리는 무엇을 배울 수 있는가? 어제까지의 세계 : 전통사회에서 우리는 무엇을 배울 수 있는가? 2013 / 지은이: 재레드 다이아몬드 ; 옮긴이: 강주헌 / 김영사
21세기를 위한 21가지 제언  : 더 나은 오늘은 어떻게 가능한가 21세기를 위한 21가지 제언 : 더 나은 오늘은 어떻게 가능한가 2018 / 지은이: 유발 하라리 ; 옮긴이: 전병근 / 김영사
나도 아직 나를 모른다 나도 아직 나를 모른다 2018 / 지은이: 허지원 / 홍익출판사
모든 것이 되는 법 : 꿈이 너무 많은 당신을 위한 새로운 삶의 방식 모든 것이 되는 법 : 꿈이 너무 많은 당신을 위한 새로운 삶의 방식 2017 / 에밀리 와프닉 지음 ; 김보미 옮김 / 웅진씽크빅
부모로 산다는 것 : 잃어버리는 많은 것들 그래도 세상을 살아가는 이유 부모로 산다는 것 : 잃어버리는 많은 것들 그래도 세상을 살아가는 이유 2014 / 제니퍼 시니어 지음 ; 이경식 옮김 / 알에이치코리아
짓기와 거주하기: 도시를 위한 윤리 짓기와 거주하기: 도시를 위한 윤리 2020 / 리처드 세넷 지음; 김병화 옮김 / 김영사
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(신의진의) 아이심리백과  : 5~6세편 (신의진의) 아이심리백과 : 5~6세편 2016 / 신의진 지음 / 걷는나무
엄청나게 시끄럽고 믿을 수 없게 가까운 엄청나게 시끄럽고 믿을 수 없게 가까운 2006 / 지음: 조너선 사프란 포어 ; 옮김: 송은주 / 민음사

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10대 미만0
10대0
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50대1
60대3
70대0
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년2
2021년5
2022년0
2023년1
2024년0
2025년0
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