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인기도서
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조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
발행연도 - 2020 / 지음: 정명섭 / 들녘- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000472884
- ISBN 9791159255281
- 형태 308 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
음식에 얽힌 문화를 다루는 책은 많지만 작은 소재 하나에 천착하여 그 역사를 파고드는 저작은 흔하지 않다. 이른바 극미시사인데, 이것이 전문가 일부에게라면 모를까 대중의 관심을 끌기엔 역부족인 탓이다. 그런데 이 책의 저자는 하필 작은 생선 '조기'에 주목했다.
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
(차예절연구가 전재분의) 원유다례
2012 / 전재분 지음 / 교문사
음식천국 중국을 맛보다
2008 / 정광호 지음 / 매경출판
(역사학자 정기문의) 식사(食史) = Food history : 생존에서 쾌락으로 이어진 음식의 연대기
2017 / 지음: 정기문 / 책과함께
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 ; 김수경 ; 전은례 / 전남대학교출판문화원
(다관에 담긴) 한·중·일의 茶(차) 문화사
2008 / 정동주 지음 / 한길사
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
2018 / 지음: 정소영 / 니케북스
행복한 차 아름다운 예절 : 전통문화와의 40년 동행
2025 / 지음: 정옥희 / 티웰
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다
2018 / 지은이: 정은숙 / 따비
![먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것](https://image.aladin.co.kr/product/32342/96/cover/k192935364_1.jpg)
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것
2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
옥수수 문명을 따라서
2013 / 정혜주 지음 / 한국학술정보
앨리스 죽이기
2015 / 지음: 고바야시 야스미, 옮김: 김은모 / 검은숲
꼬리에 꼬리를 무는 그날 이야기
2021 / 지은이: SBS <꼬리에 꼬리를 무는 그날 이야기> 제작팀 / 동아시아
반대의 놀라운 힘
2020 / 지음: 샬런 네메스 ; 옮김: 신솔잎 / 청림
회장님의 글쓰기 : 상사의 마음을 사로잡는 90가지 계책
2017 / 지음: 강원국 / 메디치
와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
2020 / 지음: 장홍 / 글항아리
전염병, 역사를 흔들다
2020 / 지음: 마크 해리슨 ; 옮김: 이영석 / 푸른역사
조선 노비들, 천하지만 특별한
2013 / 김종성 지음 / 위즈덤하우스
기자들도 모르는 52가지 언론홍보 비밀 : 뉴스 현장에서 발로 뛴 공무원의 생생한 기록
2020 / 지음: 조경익 / 한울 :
나를 엿보다 : 정재곤의 정신분석학 에세이
2020 / 지음: 정재곤 / 궁리
당신의 눈, 다시 젊어질 수 있다 : 더 밝은세상을 위한 4060 눈 건강 필독서
2015 / 지음: 이종호 / 느낌있는책
차없이 떠나는 주말여행 코스북 : 뚜벅이를 위한 전국 기차·버스 여행 완벽 가이드
2020 / 지음: 김남경, 김수진, 박은하 / 길벗
과학이라는 발명: 1572년에서 1704년 사이에 태어나 오늘의 세계를 만든 과학에 관하여
2020 / 지음: 데이비드 우튼 ; 옮김: 정태훈 / 김영사
(국역정본) 징비록
2010 / 유성룡 지음 ; 이재호 옮김 / 위즈덤하우스
대양의 꿈 1956 = The dream of the ocean : 한국 근현대 해운 개척사 이야기
2019 / 지음: 심호섭 / 좋은땅
살림의 과학 : 과학자가 풀어 주는 전통 문화의 멋과 지혜
2025 / 지음: 이재열 / 사이언스북스
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭, 옮김: 정은지 / 월북
![한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35343/37/cover500/k582035687_1.jpg)
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
바다음식의 인문학 : 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
2021 / 지음: 정혜경 / 따비
맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 / 창비교육
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
국어사전에서 캐낸 술 이야기 : 재미있는 주사
2021 / 지음: 박일환 / 달아실(달아실출판사)
욕망의 음식
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
지혜로운 주생활: 편안하고 건강한 삶을 살아요
2021 / 지음: 김미조; 그림: 양수빈 / 다림
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기
2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
![(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 : [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사](https://image.aladin.co.kr/product/35653/73/cover200/k682036813_1.jpg)
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 : [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
2025 / 지음: 송영심 / 팜파스
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것
2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트
2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 1 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 1 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |