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신착도서
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붕어빵에도 족보가 있다 : 음식 유래 이야기
발행연도 - 2011 / 윤덕노 지음 / 청보리미디어- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000244792
- ISBN 9788996502128
- 형태 306 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
우리나라 사람들이 좋아하는 거리음식의 역사에 관한 이야기다. 붕어빵에서부터 순대, 떡볶이와 김밥 그리고 족발과 닭발에 이르기까지 재래시장에서, 길거리 포장마차에서 우리가 즐겨먹는 거리음식의 기원과 유래를 추적한다. 그리고 단팥빵과 와플, 찐빵과 호떡, 쫄면과 단무지 등 동네 제과점과 분식집, 구멍가게에서 흔히 볼 수 있는 간식의 역사를 다루고 있다.
붕어빵에도 족보가 있다 : 음식 유래 이야기
2011 / 윤덕노 지음 / 청보리미디어
![식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/066/736/06673676.jpg)
식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |