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    효소의 비밀 : 내 몸을 살리는 숨은 영양소

    발행연도 - 2014 / 쓰루미 다카후미 지음 ; 김정환 옮김 / 싸이프레스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000316516
    • ISBN 9788997125395
    • 형태 234 p. 19 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 가정 > 식품/영양

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
헬스케어 시리즈 제9권. 효소 영양학의 1인자인 저자의 지식과 정보를 총동원해 효소의 비밀을 풀고 병에 걸리지 않으려면 어떻게 해야 할지를 알기 쉽게 설명한다.
Prologue
Preface

INTRO 영양학의 관점에서 본 병의 원인
PART 01 효소의 비밀, 여기까지 밝혀졌다!
PART 02 효소는 우리 몸에서 어떤 활동을 하는가?
PART 03 가열식이 효소를 감소시킨다!
PART 04 병의 근본 원인은 장과 장 속 세균에 있었다!
PART 05 효소를 감소시키는 식사가 건강을 해친다!
PART 06 효소를 간단히 섭취하는 방법
PART 07 초보자를 위한 효소 단식법

Epilogue
나의 '효소력' 측정하기
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