통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
라면이 없었더라면 : 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기
발행연도 - 2013 / 지은이: 정이현 ; 박성원 ; 이기호 ; 박상 ; 박영택 ; 양세욱 ; 표정훈 ; 이은희 / 로도스출판사- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000322067
- ISBN 9791185295084
- 형태 149 p. 18 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 한국문학 > 에세이/산문
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
온 국민의 소울 푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기. 우리와 오랫동안 동행하고 있는 위대한 음식 '라면'을 그리고 그 위대한 역사를 추억하는 의미에서 여러 작가와 필자들의 글을 모아 한 권의 책에 엮었다.
1부 라면의 추억
정이현 _ 의외로 까다로운 라면의 세계
박성원 _ 청춘이라면
이기호 _ 생의 조건들
박상 _ 라면인간의 꿈
2부 라면에 대한 오해와 진실
박영택 _ 라면에 대한 단상
양세욱 _ 라면, 식탁의 혁명
표정훈 _ 대중문화 속 라면, 그 네 가지 풍경
이은희 _ 라면의 과학
Tip
면은 왜 꼬불꼬불한가?
면발이 노란색인 이유는?
면발을 쫙 펴면 그 길이는?
처음에 라면 값은 얼마?
라면의 영양가
융프라우 최고 별미, 신라면 컵
라면은 고칼로리 음식, 다이어트의 적이다 (?) NO!
라면에는 방부제가 첨가된다 (?) NO!
양은 냄비에 끓인 라면이 맛있는 이유
박찬일 셰프의 라면 변론 _ 라면은 무혐의!
Recipe
장맛? 짱맛! & 달래 부추 무침
여왕 들깨 비빔면과 강글리오 밀크 푸딩
달콤한 크랩 수제트와 매콤한 비빔냉면의 만남
아낌없이 담아낸 탄탄한 쌀국수와 달달한 파인애플 닭 가슴살 말이
새콤얼큰한 우心꿍과 Shrimp salad on the Sea
미역국에 밥을 말지 않는다麵
짜장면 군과 스파게티 양 & 그 사랑의 결실 애호박 볶음
'辛' 커리보나라 & '淸' 포도 피클
짜파구리
정이현 _ 의외로 까다로운 라면의 세계
박성원 _ 청춘이라면
이기호 _ 생의 조건들
박상 _ 라면인간의 꿈
2부 라면에 대한 오해와 진실
박영택 _ 라면에 대한 단상
양세욱 _ 라면, 식탁의 혁명
표정훈 _ 대중문화 속 라면, 그 네 가지 풍경
이은희 _ 라면의 과학
Tip
면은 왜 꼬불꼬불한가?
면발이 노란색인 이유는?
면발을 쫙 펴면 그 길이는?
처음에 라면 값은 얼마?
라면의 영양가
융프라우 최고 별미, 신라면 컵
라면은 고칼로리 음식, 다이어트의 적이다 (?) NO!
라면에는 방부제가 첨가된다 (?) NO!
양은 냄비에 끓인 라면이 맛있는 이유
박찬일 셰프의 라면 변론 _ 라면은 무혐의!
Recipe
장맛? 짱맛! & 달래 부추 무침
여왕 들깨 비빔면과 강글리오 밀크 푸딩
달콤한 크랩 수제트와 매콤한 비빔냉면의 만남
아낌없이 담아낸 탄탄한 쌀국수와 달달한 파인애플 닭 가슴살 말이
새콤얼큰한 우心꿍과 Shrimp salad on the Sea
미역국에 밥을 말지 않는다麵
짜장면 군과 스파게티 양 & 그 사랑의 결실 애호박 볶음
'辛' 커리보나라 & '淸' 포도 피클
짜파구리
그리너리 푸드: 오늘도 초록
2020 / 지음: 한은형 / 세미콜론
프랑스식 자취 요리 : 모쪼록 최선이었으면 하는 마음
2020 / 지음: 이재호 / 세미콜론
치즈 : 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데
2020 / 지음: 김민철 / 세미콜론
고등어 : 엄마를 생각하면 마음이 바다처럼 짰다
2020 / 지은이: 고수리 / 세미콜론
정확하고 완전한 사랑의 기억 : 엄마 박완서의 부엌
2021 / 지음: 호원숙 / 세미콜론
훠궈 : 내가 사랑하는 빨강
2021 / 지음: 허윤선 / 세미콜론
라면: 지금 물 올리러 갑니다
2021 / 지음: 윤이나 / 세미콜론
라면이 없었더라면 : 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기
2013 / 지은이: 정이현 ; 박성원 ; 이기호 ; 박상 ; 박영택 ; 양세욱 ; 표정훈 ; 이은희 / 로도스출판사
고독한 미식가의 먹는 노트 : 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 일러스트레이터: 아베 미치코 ; 옮김: 황세정 / 시원북스 :
오로지 먹는 생각 : 먹보 애주가의 음식 탐구 생활
2017 / 지음:마키노 이사오 ; 옮김:김단비 / 앨리스
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종; 옮김: 양영란 / 갈라파고스
성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학
2020 / 지음: 박경은 / 서해문집
밥상을 바꾸면 세상이 바뀐다 : 음식과 맛에 관한 새로운 인식을 위하여
2022 / 지음: 박석준 / 바오
대가의 식탁을 탐하다
2010 / 박은주 지음 / 미래M&B
베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지
2025 / 지음: 박정현 / 한빛라이프
암 병동. 1
2015 / 알렉산드르 이사예비치 솔제니친 지음 ; 이영의 옮김 / 민음사
(만화)비트겐슈타인 철학적 탐구 = Philosophische untersuchungen
2011 / 김면수 글 ; 이남고 그림 / 주니어김영사
편의점 인간
2016 / 지음: 무라타 사야카 ; 옮김: 김석희 / 살림
황순원문학상 수상작품집. 2014
2014 / 은희경 외 지음 / 중앙북스
말하자면 좋은 사람 : 정이현 짧은 소설
2014 / 정이현 지음 ; 백두리 그림 / 마음산책
끌리는 컨셉의 법칙 = Laws of attractive concept : 세계적 히트 상품 속 정교한 컨셉의 비밀 17
2016 / 김근배 지음 / 중앙북스
오늘의 거짓말 : 정이현 소설집
2007 / 정이현 / 문학과지성사
식객, 팔도를 간다 : 경기편
2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
(새로 만든)먼나라 이웃나라. 7, 일본 1 일본인 편
2012 / 이원복 글·그림 / 김영사
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 7
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
시노다 과장의 삼시세끼
2017 / 지음: 시노다 나오키 ; 옮김: 박정임 / 앨리스
라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한즈미디어
서점의 다이아나
2015 / 유즈키 아사코 지음 ; 김난주 옮김 / 한스미디어
(Enjoy) 홋카이도 : No plan! No problem!
2013 / 정태관 ; 박용준 ; 민보영 지음 / 넥서스
(내 강아지 오래 살게 하는)건강 대사전 : 누구나 알기 쉽게 사진으로 설명한 반려견의 모든 것
2015 / [각켄 편집부 지음] ; 강현정 옮김 / 해든아침(작은책방)
킨포크 테이블
2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
맛있는 초밥 도감
2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |