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만들어 두었다 먹어도 맛있는 ‘보존식 샐러드’ 120가지를 소개하는 책이다. ‘냉장고에서 밑반찬처럼 꺼내 먹는 샐러드’라는 획기적인 컨셉으로 압도적인 호응을 얻으며, 일본 온.오프라인 서점에서 장기 베스트셀러에 올랐다.

시작하며

Part 1. 시간이 지나도 맛있는 반찬에 가까운 샐러드
Part 2. 만들어두면 점점 더 맛있어지는 샐러드
Part 3. 채소가 듬뿍, 보존식 피클과 절임 반찬
Part 4. 보존식 소스와 드레싱으로 언제든지 쉽게 만들 수 있는 샐러드

(반찬에 가까운) 보존식 샐러드 : 며칠이 지나도 눅눅해지지 않는 아삭한 샐러드 보관법 2014 / 주부의 친구사 지음 ; 이정언 옮김 / 안테나(Antenna)

세계의 수프 도감 2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / BM성안당

만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈

샐러드가 필요한 모든 순간 나만의 드레싱이 빛나는 순간 2012 / 지은경 지음 / 레시피팩토리

샐러드 반찬 : 방금 만든 것처럼 신선하고 맛있다! 2014 / 김현경 지음 / 나는북

과학공화국 화학법정. 1, 화학의 기초 2011 / 정완상 지음 / 자음과모음

아침 주스, 저녁 샐러드 = Morning juice dinner salad : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관 2014 / 문인영 지음 / 나무[수:]

도시 농부의 샐러드 : 텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드 2018 / 지음: 추화쥔 ; 옮김: 이영주 / 시그마북스

(한 잔이면 충분해!)로푸드 스무디 = Raw food smoothie 2015 / 이지연 지음 / 레시피팩토리

완벽한 샐러드 : 런던 새비지 샐러드의 계절 샐러드와 드레싱 2019 / 지음: 다비드, 크리스티나 ; 옮김: 정하연 / 버튼북스

병 샐러드 레시피 = NY style jar salad recipes : 매일매일 테이크아웃 샐러드 2015 / 지음: 린 히로코 ; 옮김: 김보화 / 푸른숲

每日 한병 : 다이어트 스무디 2015 / 김수연 지음 / 포북

목공 : 대패에서 가구까지 2016 / 김신채 지음 / 해든아침

괜찮은 채소반찬 다 들어있어요 2012 / 박동자 외 요리 / 반찬가게

반찬 샐러드 2016 / 가노 유미코 지음 ; 조수연 옮김 / Style조선

샌드위치 2002 / 편: 웅진닷컴 / 웅진닷컴

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피 2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :

오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼 2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌

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