자료검색 〉 인기/신착/추천도서 〉 신착도서

홈 〉 자료검색 〉 인기/신착/추천도서 〉 신착도서

신착도서

대출인기

달걀 하나로 : 국민 재료 달걀의 무한변식 달걀 요리 67
발행연도 - 2013 / 손성희 지음 / 리스컴
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000330020
- ISBN 9791156160021
- 형태 160 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
- 내 책장 담기

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

누구나 쉽게 만들어 건강하게 즐기는 달걀 레시피가 담긴 책이다. 완전식품 달걀을 준비해 간단한 아침식사로, 건강을 위한 웰빙식으로, 날씬한 몸매를 가꾸는 다이어트식으로, 후다닥 준비하는 간식으로 멋지게 즐겨보자.

프롤로그
달걀의 영양과 고르는 법
달걀요리의 제맛 살리는 기본 조리법
달걀요리가 맛있어지는 소스 & 양념
달걀요리를 도와주는 조리도구

Part 1 한 끼 요리
스크램블드 에그
토마토 치즈 스크램블
오믈렛
브로콜리 새우 오믈렛
오므라이스
프리타타
감자 프리타타
에그 베네딕트
에그 그라탱
에그 부리토
카르보나라
멕시칸 프라이드 에그
떠먹는 에그 피자
달걀 버섯 피자
달걀 샌드위치
달걀밥전
달걀말이김밥
메추리알 주먹밥
달걀말이 초밥
달걀버터밥
달걀볶음밥
오야코동
달걀볶음쌀국수
달걀 우동
라면 스키야키

Part 2 반찬
달걀말이
시금치 달걀말이
명란 달걀말이
달걀찜
뚝배기 달걀찜
일본식 달걀찜
달걀국
얼큰달걀찌개
중국식 해물계란탕
에그 카레
달걀조림
반숙달걀 장아찌
달걀 크로켓
토마토 달걀 볶음

Part 3 다이어트 요리
달걀 샐러드
수란 샐러드
메추리알 단호박 샐러드
스터프드 에그
에그 카나페
달걀쌈
화이트 오믈렛
반숙 샌드위치
베이크드 에그 & 빈스
에그 수프
온천달걀
달걀죽

Part 4 간식 & 디저트
에그 토스트
프렌치토스트 샌드위치
크로크마담
맥모닝
반숙 카스텔라
오믈렛 수플레
스카치 에그
에그 파르메산치즈 쉘
에그 타르트
달걀빵
달걀만두
에그 푸딩
일 플로당트
계란과자
에그노그