인천광역시대표도서관 로고

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

신착도서

  • 대출인기

    설탕, 세계를 바꾸다 : 마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사

    발행연도 - 2013 / 마크 애론슨 ; 마리나 부드호스 [같이] 지음 ; 설배환 옮김 / 검둥소
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실2
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000350120
    • ISBN 9788980403660
    • 형태 184 p. 22 cm
    • 한국십진분류 역사 >
    • 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
우리에게 설탕이 바꾼 모든 역사를 보여 준다. 여러 가지 세계사에 중요한 일들은 놀랍게도 설탕과 연결되어 있다. 이 책을 통해 독자들은 설탕이 발견되기 이전인 벌꿀의 시대에 그저 달콤한 갈대로 불렸던 사탕수수가 설탕으로 만들어지게 되면서 변한 인류의 모습을 살펴볼 수 있다.
들어가는 글 이 책을 쓰기까지
마크
마리나
벌꿀의 시대

제1부 마법에서 향신료로
신들과 여러 의례들
■ 지도/설탕의 확산
세계 최초의 진정한 대학
신의 폭풍
요새 속 유럽
■ 지도/사탕수수 재배지
샹파뉴의 시장들
전쟁으로부터 단맛이 나오다
사탕수수의 문제점

제2부 지옥
■ 지도/대서양을 건넌 설탕
죽음과 단맛의 순환
■ 토막 지식/구면체 교역
설탕 노동 인물화 갤러리
설탕과 함께하는 고동치는 삶
■ 토막 지식/팔마레스 마룬 왕국
감독관
■ 지도/설탕과 대서양 노예제
유럽으로의 귀환
“최고 품질의 껌”
설탕의 시대

제3부 자유
모든 인간은 평등하다
모든 인간은 평등하다: 아메리카 사례
“개인의 의사에 반하여 다른 사람들을 노예로 만드는 것이 합법적인가?”
모든 사람은 평등하다: 프랑스 사례
자유의 소리
설탕 구매와 죽음의 주
낙원 속 설탕: “나는 꿈을 찾아서 왔다네.”

제4부 우리의 이야기로 돌아와서: 새로운 노동자들, 새로운 설탕
새로운 시스템
검은 물 건너기
■ 지도/인도인 고용 계약 노동자들(1835~1917)
노예제 혹은 자유? 그 중간
개혁
설탕과 과학
농노와 단맛
■ 토막 지식/설탕 천재
법률가
사티야그라하

조사 및 집필 과정 교사들과 도서관 사서들, 그리고 그 외 흥미를 느낀 사람들을 위한 오랜 집필 과정에 대한 짧은 에세이
감사의 글
연표
컬러 이미지를 보기 위한 웹 가이드
주석과 출처
참고 문헌
웹사이트
찾아보기
내전 : 관념 속 역사 내전 : 관념 속 역사 2024 / 지음: 데이비드 아미티지 ; 옮김: 김지훈 / 글항아리
아주 쓸모 있는 세계 이야기 : 지리학자가 들려주는 재미있는 세계상식 아주 쓸모 있는 세계 이야기 : 지리학자가 들려주는 재미있는 세계상식 2019 / 지음: 남영우, 박선미, 손승호, 김걸, 임은진 / 푸른길
바다의 시간 : 바다에서 이루어진 역사적 순간들, 바다가 결정지을 우리의 미래 바다의 시간 : 바다에서 이루어진 역사적 순간들, 바다가 결정지을 우리의 미래 2021 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 전경훈 / 책과함께
다시 보는 5만년의 역사 : 인류의 문화, 충돌, 연계의 빅 히스토리 다시 보는 5만년의 역사 : 인류의 문화, 충돌, 연계의 빅 히스토리 2020 / 지음: 타밈 안사리; 옮김: 박수철 / 커넥팅
이슬람의 눈으로 본 세계사 이슬람의 눈으로 본 세계사 2011 / 타밈 안사리 지음 ; 류한원 옮김 / 뿌리와이파리
세계사 콘서트 = History concert : 인문학적 상상력으로 다시 읽는 역사의 명장면들 세계사 콘서트 = History concert : 인문학적 상상력으로 다시 읽는 역사의 명장면들 2014 / 안효상 지음 / 지식갤러리
목화의 역사 : 흰 황금의 대서사시 목화의 역사 : 흰 황금의 대서사시 2007 / 자크 앙크틸 지음, 최내경 옮김 / 가람기획
설탕, 세계를 바꾸다 : 마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사 설탕, 세계를 바꾸다 : 마법, 향신료, 노예, 자유, 과학이 얽힌 세계사 2013 / 마크 애론슨 ; 마리나 부드호스 [같이] 지음 ; 설배환 옮김 / 검둥소
목욕, 역사의 속살을 품다 목욕, 역사의 속살을 품다 2010 / 캐서린 애셴버그 지음 ; 박수철 옮김 / 예지
파시즘과 싸운 여성들 : 제2차 세계대전의 여성 영웅 이야기 파시즘과 싸운 여성들 : 제2차 세계대전의 여성 영웅 이야기 2020 / 지음: 캐스린 J. 애트우드 ; 옮김: 곽명단 / 돌베개
위대한 결정 : 역사를 바꾼 고뇌 속의 선택들 위대한 결정 : 역사를 바꾼 고뇌 속의 선택들 2007 / 앨런 액셀로드 [지음] ; 강봉재 옮김 / 북스코프
위대한 결정 : 세상을 바꾼 34인의 고뇌 속 선택들! 위대한 결정 : 세상을 바꾼 34인의 고뇌 속 선택들! 2016 / 지음: 앨런 액셀로드 ; 옮김: 강봉재 / 슬로미디어
스파이 세계사. 1 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 스파이 세계사. 1 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 2021 / 지음: 크리스토퍼 앤드루 ; 옮김: 박동철 / 한울(한울아카데미)
스파이 세계사. 2 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 스파이 세계사. 2 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 2021 / 지음: 크리스토퍼 앤드루 ; 옮김: 박동철 / 한울(한울아카데미)
스파이 세계사. 3 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 스파이 세계사. 3 : 모세부터 9·11까지 정보활동 3000년의 역사 2021 / 지음: 크리스토퍼 앤드루; 옮김: 박동철 / 한울(한울아카데미)
(10대를 위한)돈으로 살 수 없는 것들 (10대를 위한)돈으로 살 수 없는 것들 2023 / 지음: 마이클 샌델 원저 ; 이현희 / 아이세움
제주4·3을 묻는 너에게 제주4·3을 묻는 너에게 2014 / 지음: 허영선 / 서해문집
바다 인류= (A)maritime history: 인류의 위대한 여정, 글로벌 해양사 바다 인류= (A)maritime history: 인류의 위대한 여정, 글로벌 해양사 2022 / 지음: 주경철 / 휴머니스트
한입에 캐릭터 도시락 : 초간단 스마일 레시피 한입에 캐릭터 도시락 : 초간단 스마일 레시피 2017 / 박선희 지음 / 수작걸다
그리고 저 너머에. [3] : 아직도 가야 할 길 그리고 저 너머에. [3] : 아직도 가야 할 길 2011 / 지음: M. 스캇 펙 ; 옮김: 황혜조 / 율리시즈
끝나지 않은 여행. [2] : 아직도 가야 할 길 끝나지 않은 여행. [2] : 아직도 가야 할 길 2011 / 지음: M. 스캇 펙 ; 옮김: 조성훈 / 율리시즈
5·18 민주화운동을 묻는 십대에게 : 하루 한 봉지씩 뜯어 보는 독서 라면 5·18 민주화운동을 묻는 십대에게 : 하루 한 봉지씩 뜯어 보는 독서 라면 2022 / 글: 오승현 ; 그림: 이시누 / 서해문집
길 위에서 듣는 그리스 로마 신화 : 이윤기와 함께 떠나는 신화여행 길 위에서 듣는 그리스 로마 신화 : 이윤기와 함께 떠나는 신화여행 2002 / 이윤기 지음 / 작가정신
신들의 봉우리 : 유메마쿠라 바쿠 장편소설 신들의 봉우리 : 유메마쿠라 바쿠 장편소설 2010 / 지은이: 유메마쿠라 바쿠 ; 옮긴이: 이기웅 / 웅진씽크빅
3쿠션 패턴 100 3쿠션 패턴 100 2014 / 지음: 김동환 / 북코리아
비행기에 관한 거의 모든 궁금증 : [청소년] : 베테랑 조종사가 들려주는 아찔하고 디테일한 비행기 세계 비행기에 관한 거의 모든 궁금증 : [청소년] : 베테랑 조종사가 들려주는 아찔하고 디테일한 비행기 세계 2024 / 지음: 신지수 / 책으로여는세상
모아이 블루, 꿈꾸는 거인들의 나라 모아이 블루, 꿈꾸는 거인들의 나라 2002 / 이해선 저 / 그림같은세상
살아있는 세계사 교과서. 1, 문명과 문명의 대화 살아있는 세계사 교과서. 1, 문명과 문명의 대화 2021 / 지음: 전국역사교사모임 / 휴머니스트

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대1
40대5
50대4
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년2
2018년0
2019년1
2020년0
2021년1
2022년0
2023년0
2024년1
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록