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오븐 요리는 오븐에서 천천히 가열되면서 열이 균일하게 통과하기 때문에 단맛과 감칠맛이 살아 있다. 기름기가 많은 고기는 조리 과정에서 기름이 빠지기 때문에 담백하고 건강하게 즐길 수 있다. 채소를 오븐에 구우면 깊은 맛이 우러나고, 과일을 구우면 더욱 달콤해진다.

(Staub) 나의 첫 스타우브 레시피 : 스타우브 하나로 모든 요리를 마스터 2015 / 지음: 용동희 / 황금시간

맛있는 오븐 요리: 우리집 식탁이 더욱 풍성해지는 레시피 172 2023 / 지음: 이미경 / 상상

오븐요리 2014 / 지은이: 이미경 / 상상출판

스텐 냄비 요리의 여왕 = Stainless steel pot cooking 2020 / 글: 이수진; 사진: 황진규 / 북퍼브

(가열시간 20분 만에 완성되는) 만능 스타우브 레시피 = Staub recipe 2017 / 지음: 이자와 유미코 ; 옮김: 이현욱 / 경향미디어

365일 에어프라이어 레시피 : 에어프라이어로 다 된다 2019 / 지음: 장연정 / 리스컴

(블링블링)스텐이야기 2013 / 전지현 저 / 빠른거북이

(노릇노릇 구워 맛있게 즐기는) 오븐 요리 레시피 2016 / 지은이: 쯔쯔미 히토미 ; 옮긴이: 김수정 / 윌스타일

나의 프랑스식 오븐 요리 2020 / 지음: 이선혜 / b.read:

인생의 맛 모모푸쿠 2021 / 지음: 데이비드 장 ; 옮김: 이용재 / 푸른숲

쉐이크쉑의 레시피와 스토리 2018 / 글쓴이: 랜디 가루티, 마크 로사티, 대니 마이어 ; 번역: 김수연 / 그린쿡

백년 영양: 맛있게 먹고 행복하게 사는 장수의 비결 2026 / 지음: 가와구치 미키코 ; 옮김: 김동연 / 로그인

플랜트 패러독스 쿡북 2019 / 지음: 스티븐 R. 건드리 ; 옮김: 이영래 / 쌤앤파커스

면역력 강화를 위한 건강 식단 113 : 비만, 당뇨, 고혈압, 암까지 우리 가족 건강 지키는 면역력 식단 2024 / 지음: 권영희 / 책밥

부엌이 약방이 되는 면역력 밥상 : 113가지 집밥 레시피 2019 / 지음: 권영희 / 책밥

엄마는 페미니스트 : 아이를 페미니스트로 키우는 열다섯 가지 방법 2017 / 지은이: 치마만다 응고지 아디치에 ; 옮긴이: 황가한 / 민음사

싸울 때마다 투명해진다 : 은유 산문집 2016 / 지은이: 은유 ; , / 서해문집

나에게 맞는 미니멀 라이프 : 비움에 서툰 당신을 위한, 생활의 기술 2018 / 지음: 아키 ; 옮김: 허영은 / 웅진리빙하우스

(EBS)부모 : 청개구리 길들이기 편 2015 / 지음: EBS 부모 제작팀 / 지식너머

페미니즘의 도전 : 한국 사회 일상의 성정치학 2013 / 정희진 지음 / 교양인

나는 왜 형제가 불편할까? : 심리학으로 읽는 가족의 속마음 2016 / 지음: 오카다 다카시, 옮김: 박재현 / 더난

홈메이드 커피 = Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업 2014 / 최영하 지음 / RHK(알에이치코리아)

크림슨의 미궁 2009 / 기시 유스케 지음 ; 김미영 옮김 / 창해

오븐요리 2014 / 지은이: 이미경 / 상상출판

만들기 쉬운 지우개 스탬프 : 지우개 하나로 뚝딱 만드는 깜찍한 스탬프 소품 2013 / 쓰구이 도모코 지음 ; 허앵두 옮김 / 알에이치코리아(RHK)

(일본 최고의 튀김명인에게 배우는)튀김의 기술 2015 / 곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡

나만의 감성수채화 : 따뜻한 마음이 가득 담긴 그림을 그리고 시를 짓다 2017 / 지음: 박혜윤 / 경향미디어

세계의 명품치즈 = Cheese 2009 / 주디 리지웨이, 사라 힐 [지음] ; 이재성, 이은정 옮김 / 세경

중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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