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신착도서

  • (식탁 위의 보약) 건강 음식 200가지 : 재미있고 감칠맛 나는 문화가 담긴 생활 음식 이야기

    발행연도 - 2008 / 지은이: 김정숙 / 아카데미북
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000030259
    • ISBN 9788956810850
    • 형태 452 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
전남과학대학 호텔조리김치발효과 학과장이자 시인인 김정숙 교수가 일상에서 쉽게 접하는 음식 200가지를 선별하여 각 식품이 가지고 있는 영양 성분과 효과를 알려준다. 이와 함께 선인(先人)들의 애환과 정감을 엿볼 수 있는 문장과 에피소드, 민간요법 등을 곁들여 음식에 대한 기본 상식과 문화를 풀어낸다.
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(식탁 위의 보약) 건강 음식 200가지 : 재미있고 감칠맛 나는 문화가 담긴 생활 음식 이야기 (식탁 위의 보약) 건강 음식 200가지 : 재미있고 감칠맛 나는 문화가 담긴 생활 음식 이야기 2008 / 지은이: 김정숙 / 아카데미북
(대한민국 미래경제를 살릴) 바이오헬스케어 : 대한민국 미래산업의 성장동력 : 박종호 & 임정희의 바이오헬스케어 산업 예측보고서 (대한민국 미래경제를 살릴) 바이오헬스케어 : 대한민국 미래산업의 성장동력 : 박종호 & 임정희의 바이오헬스케어 산업 예측보고서 2016 / 저자: 박종호, 임정희 / Saevit(새빛)
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껌만 씹어도 머리가 좋아진다 : 껌을 씹는 사람들이 젊어지고 행복해지는 이유 껌만 씹어도 머리가 좋아진다 : 껌을 씹는 사람들이 젊어지고 행복해지는 이유 2014 / 오노즈카 미노루 지음 ; 이경덕 옮김 / 클라우드나인
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식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력 식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력 2016 / 지음: 최낙언 / 예문당
Good calories, bad calories : 칼로리의 양이 아니라 종류가 문제다 Good calories, bad calories : 칼로리의 양이 아니라 종류가 문제다 2016 / 지음: 게리 토브스 ; 옮김: 김영미, 김보은 / 도도
두 명만 모여도 꼭 나오는 경제 질문 : 선대인연구소가 대한민국 오천만에게 답하다 두 명만 모여도 꼭 나오는 경제 질문 : 선대인연구소가 대한민국 오천만에게 답하다 2013 / 선대인경제연구소 지음 / 웅진씽크빅
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한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스
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(당신의 몸을 살리는)야채의 힘 (당신의 몸을 살리는)야채의 힘 2016 / 하시모토 키요코 지음 ; 백성진 편역 ; 백성진 요리·감수 / 중앙생활사
말과 사물 말과 사물 2012 / 미셸 푸코 지음 ; 이규현 옮김 / 민음사
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