많은 독자의 애정을 받았고 끊임없이 회자되어오던 윤대녕의 맛 산문집 <어머니의 수저>를 출간 10년 기념 특별한 산문집으로 다시 펴낸다. 이 책은 우리나라 사방을 감싸는 지리적 음식 기행서인 동시에, 어린 시절, 방황의 청년 시절을 거치는 시간 속의 음식 여행 이야기다.
책머리에
처음의 맛 동침하는 부부_ 수저 이동하는 식탁_ 한식
묵힌 맛 어머님이거나 부처님_ 된장 달항아리의 얼룩_ 간장 떡볶이와 붉은 악마_ 고추장
살아 있는 맛 신성한, 너무나도 신성한_ 소 죽어서도 돈을 먹는 짐승_ 돼지 브리짓 바르도에게_ 개 그대, 날기를 영원히 포기했는가_ 닭
오랜 풍경의 맛 공자가 콧등을 찌푸린 까닭은?_ 김치 독 속에 은둔하는 자들_ 장아찌 어머니의 짠 젖_ 젓갈
물고기의 맛 사람을 널리 이롭게 하다_ 명태 그 푸른 힘으로_ 고등어 칼과 입술_ 갈치 살구꽃 필 때 울면서 북상하다_ 조기
장소의 맛 경주에서 고래고기를 먹다 제주도의 맛 내가 대전에 가는 또 다른 이유
시간의 맛 섬진강의 봄 섬진강의 가을 봄밤에 찾아간 곳들
함께의 맛 황복 먹고 배꽃을 보다 그의 칼 솜씨
마시는 맛 그 뜨거움과 차가움에 대하여_ 소주와 맥주 그 탁함과 맑음에 대하여_ 막걸리와 청주
끝의 맛 생선회들 어머니와 함께 먹고 싶은 음식
함부로 내 얘기하지 마 2020 / 글: 유희선 / 실크로드
카페 윤건 = Cafe Yoon Gun : 윤건 에세이2012 / 윤건 지음 / 북노마드
달 궁둥이에 반하다 : 윤경화 수필집2015 / 지은이: 윤경화 / 수필과비평사
올리브나무 사이로 : 윤경옥 산문집 2021 / 지음: 윤경옥 / 북앤피플
자연의 밥상에 둘러앉다 : 자연과 인간의 생명을 살리는 윤구병의 생태 에세이2010 / 윤구병 지음 / 휴머니스트
사라진 공간들, 되살아나는 꿈들2014 / 윤대녕 지음 / 현대문학
이 모든 극적인 순간들 : 윤대녕 산문집2010 / 윤대녕 지음 / 푸르메
칼과 입술 : 우리를 살게 하는 맛의 기억 사전2016 / 지은이: 윤대녕 / 마음산책
오늘의 초록 : 삶을 단단하게 성장시켜 주는 식물의 다정한 위로 2024 / 지음: 윤미영 / 미다스북스
건강한 인생, 성공한 인생2008 / 윤방부 지음 / 예지
눈속말을 하는 곳2018 / 글: 윤병무 ; 그림: 이철형 / 국수
등산 시렁 : 등산이 싫은 사람들의 마운틴 클럽 2024 / 지음: 윤성중 / 안온북스
윤세영의 따뜻한 동행2016 / 지은이: 윤세영 / 윤진
행복한 오늘이 참 좋다2015 / 글: 윤성 / 이가
문학관에서 만난 나의 수필 : 수필에서 위안받고, 수필에서 지혜 얻고 : 대전문학관 중견작가전 참여 작가 윤승원 에세이2019 / 지음: 윤승원 / 생각나눔
소년이 온다 : 한강 장편소설 2014 / 지음: 한강 / 창비
최소한의 이웃 : 허지웅 산문집 2022 / 지음: 허지웅 / 김영사
군함도 : 한수산 장편소설2016 / 한수산 / 창비
누가 고양이를 죽였나 : 윤대녕 소설집2019 / 지음: 윤대녕 / 문학과지성사
이 인간이 정말2013 / 성석제 지음 / 문학동네
야만적인 앨리스씨 : 황정은 장편소설2013 / 지은이: 황정은 / 문학동네
스무 살 : 김연수 소설2015 / 김연수 지음 / 문학동네
눌변 : 소란한 세상에 어눌한 말 걸기2016 / 김찬호 지음 / 문학과지성사
나의 만년필2015 / 지은이: 박완서 / 문학동네
그림은 위로다 : 명화에서 찾은 삶의 가치, 그리고 살아갈 용기2015 / 지음: 이소영 / 홍익출판사