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신착도서
-
농장해부도감 : 인간과 자연이 빚어낸 결실의 공간, 농장의 모든 지식을 아름다운 그림으로 담다
발행연도 - 2016 / 글‧그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 이경아 / 더숲- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000377265
- ISBN 9791186900185
- 형태 227 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 >
- 카테고리분류 과학/기술 > 동식물 > 식물 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
<자연해부도감>의 저자 줄리아 로스먼의 책. '농장'은 자연이 주는 소중한 것들을 얻으며 살아가는 과정을 집약적으로 담아놓은 공간이다. 자연과 인간이 함께 만든 이 공간에서 저자는 그동안 도시에 살면서는 볼 수 없었던 자연의 경이롭고 다양한 모습을 만나게 된다.
머리말
CHAPTER 1 땅을 일군다는 것
토양
표토
토양의 삼각분류법
토양 속의 무기영양소
돌려짓기
등고선 경작과 계단식 경작
방풍림
날씨 예보
퇴비 만들기
에이커와 섹션
CHAPTER 2 농장의 구조
헛간 지붕의 일반적 형태
헛간 문의 다양한 형태
헛간 지붕 장식
헛간의 사는 새와 다양한 농장 건물
닭장과 가축 우리
동물의 먹이통
염소 우리
양 우리
마구간
토끼 우리
목장의 울타리
목장 출입구
CHAPTER 3 다양한 농기계와 농기구
트랙터
트랙터의 변천사
밭갈이 요령
건초 수확과 보관
콤바인과 농기계들
벌목과 장작
나무 식별하기
공구 창고에서 찾아볼 수 있는 공구들
CHAPTER 4 논밭의 각종 작물들
미국에서 마지막 늦서리가 내리는 지역별 날짜
미국에서 첫서리가 내리는 지역별 날짜
명아줏과
국화과
십자화과
박과
콩과
백합과
볏과
가짓과
미나리과
허브의 종류
그 밖의 곡류
과수원 가꾸기
텃밭을 망가뜨리는 벌레들과 텃밭에서 만나는 고마운 벌레들
CHAPTER 5 농장에서 만날 수 있는 다양한 동물
수탉 해부학
볏의 형태
달걀을 얻기 위해 키우는 닭
고기를 얻기 위해 키우는 닭
달걀과 고기를 모두 얻기 위해 키우는 닭
달걀 해부학
신선한 달걀 감별법
그 밖의 가금류
미국의 토종 칠면조
식용소 해부학
소의 뱃속에서는 어떤 일이 벌어질까
영국의 식용소
유럽과 북미의 식용소
그 밖의 식용소
다양한 젖소 품종
젖소 젖 짜기
염소 해부학
젖을 얻기 위해 기르는 염소
고기를 얻기 위해 기르는 염소
털을 얻기 위해 키우는 염소
말 해부학
말 구별법
일말 품종
마구
노새
돼지 해부학
널리 사육되는 돼지 품종
가축의 하루 물 소비량
양 해부학
다양한 양 품종
양털 깎기
양털 정리와 등급
토끼 해부학
애완용 토끼
육용종 토끼
모용종 토끼
털 종류와 색깔
벌 해부학
벌통의 구조
CHAPTER 6 시골에서 만들고 맛보는 요리
시골집 부엌에서 볼 수 있는 오래된 조리 기구들
와인 만들기에 필요한 용품
식용 가능한 꽃
누구나 따라할 수 있는 빵 만들기
다양한 유제품
수제 치즈 만들기
다양한 고기칼
닭고기 손질법
최상등급 소고기
훈제통 만들기
최상등급 돼지고기
건염법으로 햄 만들기
최상등급 양고기
냉동육의 최대 저장 기간
각종 채소의 통조림 만들기
지하 저장고
메이플 시럽 만들기
CHAPTER 7 자연에서 하는 취미생활
실 만들기
실 잣기
천연염색
압화 만들기
옥수수껍질로 인형 만들기
래그러그 만들기
양초 만들기
퀼트 만들기
인기 많은 퀼트 문양
참고문헌
감사의 말
CHAPTER 1 땅을 일군다는 것
토양
표토
토양의 삼각분류법
토양 속의 무기영양소
돌려짓기
등고선 경작과 계단식 경작
방풍림
날씨 예보
퇴비 만들기
에이커와 섹션
CHAPTER 2 농장의 구조
헛간 지붕의 일반적 형태
헛간 문의 다양한 형태
헛간 지붕 장식
헛간의 사는 새와 다양한 농장 건물
닭장과 가축 우리
동물의 먹이통
염소 우리
양 우리
마구간
토끼 우리
목장의 울타리
목장 출입구
CHAPTER 3 다양한 농기계와 농기구
트랙터
트랙터의 변천사
밭갈이 요령
건초 수확과 보관
콤바인과 농기계들
벌목과 장작
나무 식별하기
공구 창고에서 찾아볼 수 있는 공구들
CHAPTER 4 논밭의 각종 작물들
미국에서 마지막 늦서리가 내리는 지역별 날짜
미국에서 첫서리가 내리는 지역별 날짜
명아줏과
국화과
십자화과
박과
콩과
백합과
볏과
가짓과
미나리과
허브의 종류
그 밖의 곡류
과수원 가꾸기
텃밭을 망가뜨리는 벌레들과 텃밭에서 만나는 고마운 벌레들
CHAPTER 5 농장에서 만날 수 있는 다양한 동물
수탉 해부학
볏의 형태
달걀을 얻기 위해 키우는 닭
고기를 얻기 위해 키우는 닭
달걀과 고기를 모두 얻기 위해 키우는 닭
달걀 해부학
신선한 달걀 감별법
그 밖의 가금류
미국의 토종 칠면조
식용소 해부학
소의 뱃속에서는 어떤 일이 벌어질까
영국의 식용소
유럽과 북미의 식용소
그 밖의 식용소
다양한 젖소 품종
젖소 젖 짜기
염소 해부학
젖을 얻기 위해 기르는 염소
고기를 얻기 위해 기르는 염소
털을 얻기 위해 키우는 염소
말 해부학
말 구별법
일말 품종
마구
노새
돼지 해부학
널리 사육되는 돼지 품종
가축의 하루 물 소비량
양 해부학
다양한 양 품종
양털 깎기
양털 정리와 등급
토끼 해부학
애완용 토끼
육용종 토끼
모용종 토끼
털 종류와 색깔
벌 해부학
벌통의 구조
CHAPTER 6 시골에서 만들고 맛보는 요리
시골집 부엌에서 볼 수 있는 오래된 조리 기구들
와인 만들기에 필요한 용품
식용 가능한 꽃
누구나 따라할 수 있는 빵 만들기
다양한 유제품
수제 치즈 만들기
다양한 고기칼
닭고기 손질법
최상등급 소고기
훈제통 만들기
최상등급 돼지고기
건염법으로 햄 만들기
최상등급 양고기
냉동육의 최대 저장 기간
각종 채소의 통조림 만들기
지하 저장고
메이플 시럽 만들기
CHAPTER 7 자연에서 하는 취미생활
실 만들기
실 잣기
천연염색
압화 만들기
옥수수껍질로 인형 만들기
래그러그 만들기
양초 만들기
퀼트 만들기
인기 많은 퀼트 문양
참고문헌
감사의 말
워낭소리, 인생 삼모작의 이야기 : 생태, 유기농, 사람이 상생하는 공동체 세상을 꿈꾸며
2014 / 김성훈 지음 / 따비
도시농사꾼 : 밭 가는 김PD의 텃밭 이야기
2016 / 글·사진: 김용규 / 형설라이프
우리는 농부입니다 : 농사에 진심인 '힙'한 농부들 이야기
2022 / 지음: 김유나 / 미니멈(Minimum)
남편을 기증해도 되나요 : 박물관장이 쓴 農박물지
2021 / 지음: 김재균 / 다락방
위기에서 길을 찾다 : 김재수의 농정農政 40년
2019 / 지음: 김재수 / 프리뷰
농부가 된 도시 사람들
2014 / 인터뷰와 글: 김혜영 / 길벗
지붕 위의 감자들 : 나는 행복한 도시 농부다!
2014 / 해들리 다이어 지음 ; 서남희 옮김 / 아일랜드
농장해부도감 : 인간과 자연이 빚어낸 결실의 공간, 농장의 모든 지식을 아름다운 그림으로 담다
2016 / 글‧그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 이경아 / 더숲
온 삶을 먹다 : 대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰
2011 / 웬델 베리 지음 ; 이한중 옮김 / 낮은산
소박한 미래 : 자급자족 사회를 위한 農이야기
2011 / 변현단 지음 / 들녘
봉화연가 : 인생2막~ 희망찬 봉화로의 화려한 귀환!
2013 / 봉화군 귀농협의회 [편] / 봉화군 귀농협의회
귀농귀촌 7가지 성공법칙
2013 / 사와우라 쇼지 지음 ; 박형구 감역 / 매일경제신문사
이제는 농사도 따따블 벤처다
2001 / 신동헌 지음 / 에디터
자연농, 느림과 기다림의 철학 : 새로운 삶의 방식과 생명의 길
2015 / 지음: 쓰지 신이치, 가와구치 요시카즈 ; 옮김: 임경택 / 눌민
엄마, 나 시골 살래요! : 농촌에서 새로운 삶을 찾는 딸의 편지
2018 / 지음: ana / 이야기나무
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2020 / 지음: 롤프 도벨리 ; 옮김: 장윤경 / 갤리온 :
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2014 / 지음: [알에이치코리아] 편집부 / RHK(알에이치코리아)
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2017 / 지음: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
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2023 / 지음: 제이미 배런 ; 옮김: 박다솜 / 알에이치코리아 :
농부가 된 도시 사람들
2014 / 인터뷰와 글: 김혜영 / 길벗
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2021 / 지음: 토비 헤멘웨이; 옮김: 이해성; 이은주 / 들녘
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2018 / 에드가 라이트 감독 / 소니픽쳐스
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2013 / 프레데릭 데라비에, 마이클 건딜 지음 , 장덕순 옮김 / 삼호미디어
마인크래프트 : 몹 백과사전. 1
2018 / 저자: Mojang AB ; 역자: 파차 / 영진닷컴
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 2 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |