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(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60
발행연도 - 2016 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
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도서관
인천도서관
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자료실
[인천]일반자료실1
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부록
부록없음
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등록번호
KM0000378591
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ISBN
9791186519097
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형태
223 p. 27 cm
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한국십진분류
기술과학
>
생활과학
>
식품과 음료
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카테고리분류
사전
>
전문사전
>
실용전문사전
창립 60주년을 기념하여 ‘성심당 케익부띠끄’에서 실제로 판매하고 있는 제품의 레시피 북을 출간했다. 이 책에는 꾸준히 사랑받고 있는 성심당 케이크는 물론 프티 가토, 타르트, 푸딩, 누가, 마카롱, 쿠키, 초콜릿, 잼 등 제과 전반을 아우르는 제품이 모두 담겨있다.
비건 브레드 : 백설탕, 달걀, 유제품이 들어가지 않는 빵 만들기
2018 / 지음: 아사쿠라 미치요 ; 옮김: 황세정 / 심플라이프
크루아상의 기술
2018 / 엮은이: 아사히야출판 편집부 ; 옮긴이: 용동희 / 터닝포인트
(5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게!
2025 / 지음: 아오키 유카리 ; 옮김: 최선아 / 시원북스 :
빵반죽 사전: 주목받는 블랑제리의 100가지 빵 반죽
2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스
계절의 맛을 굽다 = The season bread
2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
(마카롱+다쿠아즈) 마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
(참 좋은)엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크·쿠키
2010 / 안성미 글·사진 / 미디어윌
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60
2016 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피
2012 / 야나세 구미코 저 ; 황세정 역 / 아르고나인
고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 : 추억의 옛날빵 레시피 45
2019 / 지음: 야마사키 유타카 ; 옮김: 김진아 / 북핀
(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 케이크 = Cake
2018 / 지은이: 양우미 / 시대인
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
팡 데 필로조프의 식사빵 : 빵 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 노하우!
2026 / 지음: 에노모토 아키라 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
피에르 에르메의 비건 파티스리
2025 / 지음: 피에르 에르메 , 린다 봉다라 [공] ; 옮김: 김희경 / 시트롱마카롱
프로 제빵 테크닉
2015 / 저자: 에자키 오사무 ; 역자: 월간 파티시에 / 비앤씨월드
살면서 쉬웠던 날은 단 하루도 없었다
2015 / written and illustrated by Park Kwang Soo / 위즈덤하우스
503호 열차
2016 / 지음: 허혜란, 그림: 오승민 / 샘터
(100배 즐기기)오사카 : 교토 고베 나라 와카야마 : 18-19개정판
2019 / 지음: RHK여행콘텐츠팀 / 알에이치코리아
타르틴 브레드
2015 / 글 : 채드 로버트슨 ; 사진 : 에릭 울핑거 ; 번역 : 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
(집에서 만들어 더 건강하고 맛있는)샘 킴의 홈메이드 이탈리아 요리
2016 / 샘 킴 지음 / 로지
홈메이드 카페 디저트 = Homeade cafe dessert : 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피!
2015 / 시라사키 히로코 지음 ; 나지윤 옮김 / 미호
(빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
(파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트
2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업 : 빵처럼 따뜻하고 디저트처럼 달콤한
2018 / 지음: 이효진 / 성안북스
뭉치야 무슨 생각해?
2020 / 지음: 미우라 켄타; 그림: 요코 요코; 원작: 구로사키 나오미; 번역: 이형석 / BM성안당
(김영모의) 파운드케이크 컬렉션 = Pound cake collection
2006 / 김영모 저 / 기린출판사
컵케이크 데이즈 = Cupcake days : 이샘 컵케이크 레시피 북
2012 / 지은이: 이샘 / 북하우스 퍼블리셔스
(집에서 쉽게 만드는)맛있는 카페 스무디, 간단 레시피 120
2015 / 히라노 나쓰 지음 ; 김현숙 옮김 / 아이콘북스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트
2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
통계(나이)
통계(나이) 데이터
| 나이 |
대출건수 |
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
| 연도 |
대출건수 |
| 2017년 | 5 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |