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신착도서
-
차의 관능 평가 = Sensort evaluation of tea
발행연도 - 2017 / 지음: 신소희, 정인오 / 이른아침- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000387979
- ISBN 9788967450687
- 형태 246 p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
한국에서 가장 먼저 품평의 길에 들어서 가장 오래 후학을 양성해온 대표적인 품평 지도자인 정인오 교수와 중국 현지에서 차학으로 석박사 학위를 취득한 뒤 최근 가장 활발한 품평 전문가로 활동하고 있는 신소희 교수가 수십 년 동안 쌓아온 차 품평에 대한 노하우를 전한다.
집에서 차 한잔 할까? : 차에 대한 100가지 이야기
2017 / 지음: 미야케 타카오 ; 옮김: 최우영 / 스트로베리
맑은 차 적멸을 깨우네 : 다산과 추사가 사랑한 초의 선사의 우리茶 기행
2012 / 박동춘 지음 / 동아시아
차의 식물지 = (A)herbal of tea
2010 / 박용구 지음 / 경북대학교 출판부
티블렌딩 = Tea blending : 뉴 트렌드, 티의 신세계
2016 / 지은이: 빅토리아 비소뇨 ; 번역: 최학 / 한국 티소믈리에 연구원
(세계인이 즐겨 마시는 168가지) 차 수첩
2010 / 사쿠야마 와카코 지음 ; 우제열 옮김 / 우듬지
라뒤레 티타임
2018 / 글: 마리 시몽 ; 사진: 마리 피에르 모렐 ; 일러스트레이션: 엘렌 르 뒤프 ; 번역: 정혜승 / 시공사
티투 the book: 호주 편(신흥 티 소비문화)
2022 / 지음: 매리언 시어러; 옮김: 박인용 / 한국티소믈리에연구원
차의 관능 평가 = Sensort evaluation of tea
2017 / 지음: 신소희, 정인오 / 이른아침
차라는 취향을 가꾸고 있습니다 : 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
2020 / 지음: 여인선 ; 사진: 이현재 / 길벗
(기초부터 배우는) 중국차
2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 / 한국 티소믈리에 연구원
날이 좋아요, 차를 마셔요: 차를 좋아하게 될 당신에게
2023 / 지음: 요즘다인 / 청림Life(청림출판)
암은 차를 싫어해
2018 / 지음: 마리아 우스펜스키 ; 옮김: 강동혁 / 들녘
(돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101
2018 / 지음: 이상민 / 수작걸다
사계절 우리 차 : 계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
2011 / 이연자 지음 / 랜덤하우스코리아
(누구나 쉽게 배우는) 행복한 꽃차 만들기
2018 / 글·사진: 이영득 ; 고찬균 / 황소걸음
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
마법의 파스타
2016 / 무라타 유코 지음 ; 조민정 옮김 / 동아엠앤비
캐나다 = Canada : 2013~2014년 개정판
2013 / 테라 ; 곽정란 ; 조은정 취재·촬영 / 삼성출판사
인야의 티 노트 : 엄마와 차 마시는 시간
2014 / 조은아 지음 / 네시간
사계절 우리 차 : 계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
2011 / 이연자 지음 / 랜덤하우스코리아
세계 티의 이해 = Introduction to tea of world
2017 / 지은이: 루이스 치들, 닉 킬비 ; 옮긴이: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국 티소믈리에 연구원
차의 역사 : 차와 꽃의 의식과 음악
2006 / 고세연 지음 / 미래문화사
(세계인이 즐겨 마시는 168가지) 차 수첩
2010 / 사쿠야마 와카코 지음 ; 우제열 옮김 / 우듬지
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |