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전체도서관 소장정보

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성공적인 카페 창업을 위해서는 숫자보다 콘텐츠가 중요하다고 조언하는 책. 유명 바리스타부터 자신만의 철학으로 무장한 무명 바리스타까지, 독립카페를 성공적으로 운영 중인 오너 바리스타 9인이 자신의 실제 경험을 카테고리별로 설명하고 있다.

(대한민국을 이끄는)외식 트렌드 2017 / 지은이: 김미경, 김예주, 손은숙, 윤혜려, 이윤화, 이지민, 최정연 / 다이어리알

맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 : 식당의 매력은 '매출'이다 2020 / 지음: 이경태 / 천그루숲

식당의 정석 : 온리원이 넘버원이다 2016 / 지음: 이경태 / 천그루숲

식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기 2014 / 이상규 지음 / 이상

처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기 : No.1 카페 창업 도우미 카페플래닝과 함께하는 2016 / 지음: 이용훈 / 한스미디어

(대한민국을 이끄는) 외식 트렌드 2018 2018 / 지음:이윤화 ; 최정연 ; 임선영 / 다이어리R

우리 가족이 카페를 열었습니다 : 통의동 카페, 가족경영 5년의 노하우 2017 / 지음: 임봉수 / 로고폴리스

카페, 가지 않은 길을 말하다 : 출발과 이력은 달랐어도 내 가게로 꿈 이룬 오너 바리스타 9인의 두근두근 희망이야기 2017 / 지음: 임형준 / 책굽는곰

대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 도서출판 따비

식당 생존 법칙: 하루 30분 제대로 돈 버는 외식 창업 성공 노하우 2022 / 지음: 조상철 / Raon Book:

외식업 컨설팅 3.0 2016 / 지음: 조현구, 김삼희 / 지식공감

그녀들의 카페 2012 / 카시와기 타마키 지음 ; 김성미 옮김 / 북스토리

인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아

(한국인이 사랑하는)오래된 한식당 2012 / 한식재단 편 / 한국외식정보

인생은 마카롱처럼 : 세상 어디에도 없는 잇다롱 이야기 2019 / 지음: 주한주 / 현암사

우리 반 테슬라: 테슬라, 발명으로 세상을 구하다! 2021 / 지은이: 김민성; 그린이: 홍연시 / 리틀씨앤톡:

(세계 곳곳 아주 특별한) 카페 앤 커피하우스 2017 / 지은이: 빅셔너리 ; 옮긴이: 김지혜 / 책읽는 수요일

Amelia Bedelia helps out 2005 / by: Peggy Parish; pictures by: Lynn Sweat / Harper Trophy

Good work, Amelia Bedelia 2003 / by Peggy Parish, pictures by Lynn Sweat / HarperTrophy

Thank You, Amelia Bedelia 1993 / by Peggy Parish, illustrated by Barbara Siebel Thomas / HarperTrophy

토토의 쿡! 쿡! 요리 교실 2021 / 글: 윤주성 ; 그림: 신희정 / 좋은책어린이

오늘도 달리기를 합니다 : 작은 성취로 쌓아 가는 즐거움 2023 / 지음: 러닝해영 / 샘터사

일본 최고의 장사꾼들 : 일본 외식 벤치마킹 절대로 망하지 않는 장사의 비밀 2015 / 글 ·사진: 이영호 / 무한

처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기 : No.1 카페 창업 도우미 카페플래닝과 함께하는 2016 / 지음: 이용훈 / 한스미디어

서울, 그 카페 좋더라 2010 / 이소영 글 ; 이혜련 사진 / 멘토르

(앙토낭카렘 제과장이 공개하는) 잘 팔리는 빵&디저트 : 실전레시피 56 2017 / 저자: 김종철 / 크라운출판사

카페불패 : 손대는 카페마다 핫플레이스로 만든 창업 성공 전략 2013 / 김현우 지음 / 미디어윌

동네카페 무작정 따라하기 2013 / 지은이: 권법인 / 길벗

그 카페가 잘 되는 이유 : 로스터리 카페 창업 가이드 북 2012 / 아이비라인 출판팀 지음 / 아이비라인

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