나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다 : 창업에서 운영까지 게스트하우스 창업 교과서
발행연도 - 2017 / 지음: 서우철 / 미르북컴퍼니
도서관
인천도서관
자료실
[인천]일반자료실1
부록
부록없음
등록번호
KM0000397225
ISBN
9791159036446
형태
158 p. 23 cm
한국십진분류
사회과학
>
경제학
>
경영
카테고리분류
경제/경영
>
창업/취업/은퇴
>
창업정보
책소개
이 책은 다년간 호텔을 운영해본 저자가 홍대에 모노하우스를 연 지 3년 만에 5호점까지 개장하며 성공적으로 게스트하우스를 안착시킨 노하우를 담았다. 게스트하우스 운영 전반에 대해서뿐만 아니라 게스트하우스 창업에 관심 있는 이들에게 도움을 준다.
목차
들어가며 나는 대한민국 1호 프리미엄 게스트하우스 디렉터다 1장 게스트하우스가 뭐지? 도심형 민박, 게스트하우스 게스트하우스는 주택이다 게스트하우스는 블루오션이다 게스트하우스도 호텔처럼 게스트하우스의 법적 기준 2장 게스트하우스 창업을 준비하자 어디에 오픈할까 손님을 부르는 곳을 찾아라 디자인이 생명이다 3장 리셉션으로 차별화하라 모노하우스 운영 시스템 모노하우스만의 차별화된 리셉션 관리 청소는 프로페셔널하게 호텔 같은 리셉션 서비스 현지인 직원으로 친근함 백 배 고객에게 감동을 선물하라 어떤 방법으로 예약을 받을까 클레임을 처리하자 체크인과 체크아웃 모노하우스 프론트(리셉션) 업무 매뉴얼 4장 고객 감동 하우스키핑 하우스키핑 매뉴얼을 만들자 하우스키핑으로 고객을 만족시키자 직원이 만족해야 고객도 만족한다 직원 복지, 그거야 기본이지 모노하우스 하우스키핑 매뉴얼 5장 마케팅과 프랜차이즈 전략 마케팅으로 손님을 사로잡아라 규모화가 정답이다 프랜차이즈로 성공하라 프리미엄 게스트하우스 모노하우스 나오며 결국은 사람이다
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통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이
대출건수
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40대 0
50대 1
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통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도
대출건수
2017년 0
2018년 1
2019년 1
2020년 0
2021년 1
2022년 0
2023년 0
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