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사이비 과학과 불량 정보에 지친 일반인에게 알려주는 먹고살기의 과학적 판단 기준. 식품에 관심이 있는 사람이라면 꼭 기억해야 할 기본적인, 하지만 식품학자들이 알면서도 잘 말하지 않는 ‘식품의 10가지 원칙’을 밝힌다.

생애주기 영양학= Nutrition through the life cycle 2021 / 지은이: 이연숙 [외] / 교문사

(만화로 쉽게 배우는) 영양학 = Nutritional science 2015 / 지은이: Masaru Sonoda ; 그림: Keiko Koyama ; 역자: 신미성 / BM성안당

영양판정 = Nutritional assessment 2016 / 이미숙 ; 김정희 ; 이보숙 ; 이윤나 ; 손숙미 ; 이정원 지음 / 교문사

영양교육과 영양상담= Nutrition education & nutrition counseling 2025 / 지은이: 현태선 [외] / 파워북

음식이 나다: 영양과 건강의 비밀 2020 / 지은이: 오새은 / 북카라반

생애주기영양학 = Nutrition through the life cycle 2013 / 이영미...[등]저 / 양서원

청소년을 위한 개념 있는 식생활 2024 / 글: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌

솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음: 이한승 / 창비

궁금했어, 영양소 2023 / 지음: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각

내 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇일까? 2015 / 정옥선 글 ; 민예지 그림 / 모아북스

과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질 2017 / 지음: 정주영 / 전파과학사

자연에서 배우는 음식 공부 2021 / 지음: 최철한, 고화선, 장중엽 / 라의눈

영양의 비밀 : 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법 2020 / 지은이: 프레드 프로벤자 ; 옮긴이: 안종설 / Bronstein :

한국음식문화박물지 2017 / 지음: 황교익 / 따비

단백질 2020 / 감수: 후지타 사토시; 옮긴이: 김정아 / BM성안당

어떻게 말해줘야 할까 : 오은영의 현실밀착 육아회화 2020 / 지음: 오은영 ; 그림: 차상미 / 김영사

안녕 주정뱅이 : 권여선 소설집 2016 / 권여선 지음 / 창비

내일은 실험왕 : 본격 대결 과학실험 만화. 35, 생태계와 환경 2019 / 지음: 스토리 a., 그림: 홍종현 / 아이세움

장내세균 혁명 : 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠 2016 / 지음: 데이비드 펄머터 ; 옮김: 윤승일, 이문영 / 지식너머

부자들의 개인 도서관 : 돈을 끌어당기는 위대한 지식 2017 / 지음: 이상건 / RHK :

인간이 만든 물질, 물질이 만든 인간 : 오늘의 세계를 빚어낸 발명의 연금술 : [청소년] 2022 / 지음: 아이니사 라미네즈 ; 옮김: 김명주 / 김영사

퇴근길엔 카프카를 : 일상이 여행이 되는 패스포트툰 2018 / 의외의사실 글·그림 / 민음사

(하리하라의) 음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 이은희 지음 / 살림Friends

심야식당. 1-12 2012 / Abe Yaro 지음 ; 조은정 옮김 / 미우

히데코의 사적인 안주교실 : 술이 술술, 안주가 술술 2022 / 지음: 나카가와 히데코 ; 사진: 이병주 ; 일러스트: 이현주 ; [편역: 중앙books 편집부] / 중앙books

위저드 베이커리: 구병모 장편소설 2022 / 구병모 지음 / 창비

(공지영의)수도원 기행. 2 2014 / 지음: 공지영 / 분도

(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science 2019 / 지음: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사

(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당

윤한봉 : 5·18 민주화운동 마지막 수배자 2017 / 지음: 안재성 / 창비

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