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저자는 다양한 먹거리의 성분을 조사하는 한국분석기술연구소의 대표이기도 하다. 2009년 사랑하는 딸을 암으로 품에서 잃고 암환우의 생활습관과 먹거리에 대해 연구, 조사하여 3년간 국내외 강연을 하면서 겪은 이야기를 책으로 엮었다.

절반만 먹어야 두 배 오래 산다: 오늘 마음먹으면 바로 실천할 수 있는 가장 쉬운 3일 간헐적 단식 2020 / 지음: 후나세 슌스케; 옮김: 오시연 / 보누스

절반만 먹어야 두 배 오래 산다 : 간과 신장을 해독하고 혈관을 깨끗하게 하는 간헐적 단식의 과학 2024 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 오시연 / 보누스

식사 혁명 : 더 나은 밥상, 세상을 바꾸다 2019 / 지음: 남기선 / MID

다이어트 불변의 법칙 : 왜 야생동물은 병과 비만이 없는가? 2016 / 하비 다이아몬드 지음 ; 강신원 옮김 / 사이몬북스

설탕, 내 몸을 해치는 치명적인 유혹 : 설탕에 대해 우리가 미처 몰랐던 불편한 진실 2015 / 캐서린 바스포드 지음 ; 신진철 옮김 / 원앤원스타일

매일 8체질 주스, 내 몸에 딱! 한의사의 맞춤처방 2019 / 지음: 신수림 / 니들북

(안병수의) 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 2022 / 지음: 안병수 / 국일미디어 :

태초먹거리 : 기본이 회복되어야 한다 2017 / 지음: 이계호 / 그리심어소시에이츠

음식이 아이 두뇌를 변화시킨다: 부모가 꼭 알아야 할 뇌 영양학 & 뇌 독성학 2022 / 이쿠타 사토시 지음; 최미숙 옮김 / 루미너스

(명의가 가르쳐주는)약이 되는 생명의 음식 : 암, 당뇨병, 고혈압, 심장병, 다이어트에 좋은 음식 2015 / 정지천, 정인채, 김성대 [같이]지음 / 중앙생활사

설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명 2024 / 지은이: 대릴 지오프리 ; 옮김: 이문영 / 부키

패스트푸드 대학살: 가공식품은 어떻게 우리를 죽이고 있는가 그리고 우리는 무엇을 할 수 있는가 2020 / 지은이: 조엘 펄먼; 옮rlsdl: 조은아 / 에프케

(전문의가 처방하는)바이러스를 이기는 영양제 2020 / 지은이: 김경철, 김해영 / 열린책들

내 몸이 원하는 영양제는 따로 있다: 당신이 몰랐던 올바른 영양제 사용법 2021 / 지음: 신현준, 정혜진 / 길벗

(현직 약사가 알려주는) 영양제 특강 2023 / 지음: 염혜진 / 더블 :

엄마의 돈 공부 2016 / 지은이: 이지영 / 다산북스

직업의 종말 : 불확실성의 시대 일의 미래를 준비하라 2017 / 지음: 테일러 피어슨 ; 옮김: 방영호 / 부키

밥 빵 면 : 줄이고 끊고 멀리하라 2013 / 에베 코지 지음 ; 신유희 옮김 / 위즈덤하우스

덜미, 완전범죄는 없다 : 범죄 현장에서 수싸움, CSI, 트라우마 2018 / 한국일보 경찰팀 지음 / 북콤마

(생존체력) 이것은 살기 위한 최소한의 운동이다 = Fit to survive 2014 / 피톨로지 지음 / 위즈덤하우스

부자 아빠 가난한 아빠. 1:, 부자들이 들려주는 <돈>과 <투자>의 비밀 2009 / 로버트 기요사키, 샤론 레흐트 [같이]지음, 형선호 옮김 / 황금가지

식탁의 비밀 : 건강한 음식이 우리를 병들게 만든다 2017 / 지음: 케빈 지아니 ; 옮김: 전미영 / 더난

은퇴 후 가난한 아버지가 되지 않는 6가지 방법 2014 / 니케이 머니 지음 ; 이수미 옮김 / 매일경제신문사

일하는 당신을 위한 결혼 사용설명서 2013 / 오쓰카 히사시 지음 ; 박승희 옮김 / 부키

우리 음식의 언어 : 국어학자가 차려낸 밥상 인문학 2016 / 지음: 한성우 / 어크로스

바빌론의 부자들의 돈 버는 지혜 2001 / 조지 S. 클래이슨 지음 ; 강주헌 옮김 / 국일미디어

니시건강법 : 세계 최장수국 일본의 무병장수 비법(秘法) 2013 / 와타나베 쇼 저 ; 김흥국 ; 윤승천 편역 / 건강신문사

문숙의 자연식 = Natural gourmet 2015 / 문숙 [지음] / 샨티

오늘의 세계 분쟁 : 국제 분쟁 전문가 김재명의 전선 리포트 2015 / 김재명 지음 / 미지북스

따뜻한 물 6잔의 기적 : 단순하지만 결정적인 초간단 건강법 2026 / 조옥구 지음 / 한스컨텐츠

힐링 코드 2021 / 지음: 알렉산더 로이드, 벤 존슨; 옮김: 이문영 / 시공사

면역력의 힘 2021 / 지음: 전나무숲 / 전나무숲

등면역 : 내 몸의 주인이 되는 면역 길잡이 2021 / 서재걸 지음 / 블루페가수스

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