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신착도서

  • 냠냠학개론 : 미식가에게 필수적인 규칙에 대한 연구

    발행연도 - 2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000044272
    • ISBN 9791187384014
    • 형태 191p. 28cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
요리의 기본을 해독해 놓은 혁신적인 책이다. 썰기, 간하기, 익히기 3가지로 나눠 각각에서 의문을 가질 수 있는 내용을 먼저 설명한 다음 연관성도 정리해준다. 왜 이렇게 썰어야 하는지, 간을 왜 이렇게 해야 하는지, 어떻게 구워야 하는지 등 요리에 대해 알고 싶었던 것들에 대한 답을 찾을 수 있다.
애들 먹일 좋은 거 : 꿈꾸는 할멈의 평생 레시피 애들 먹일 좋은 거 : 꿈꾸는 할멈의 평생 레시피 2016 / 김옥란 지음 ; 한정수 사진 / forbook
아내의 비밀레시피 : 든든한 한 끼! 체력이 좋아지는 오늘의 집밥 = Wife's secret recipe 아내의 비밀레시피 : 든든한 한 끼! 체력이 좋아지는 오늘의 집밥 = Wife's secret recipe 2015 / 김현학 지음 / 길벗
(내 몸 지키는)천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다 (내 몸 지키는)천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다 2012 / 김현희 지음 / 하남
더 노크 = (The) Knock : 밥 더 노크 = (The) Knock : 밥 2014 / 김효정 ; 이의정 ; 박희훈 지음 / 윌북
레시피가 없어도, 그럴싸하지 않습니까 레시피가 없어도, 그럴싸하지 않습니까 2018 / 지음: 다마무라 도요 ; 옮김: 권남희 / 위즈덤하우스 미디어그룹
백미진수 : : 맛의 사계를 요리하다 백미진수 : : 맛의 사계를 요리하다 2016 / 단 가즈오 지음 ; 심정명 옮김 / 한빛비즈
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 2 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 2 2016 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
냠냠학개론 : 미식가에게 필수적인 규칙에 대한 연구 냠냠학개론 : 미식가에게 필수적인 규칙에 대한 연구 2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
어려운 김치는 가라 : 마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피! 어려운 김치는 가라 : 마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피! 2016 / 레시피팩토리 편 / 레시피팩토리
메이스테이블 = may's table : 일상에 스타일을 더하는 메이의 사계절 이야기 메이스테이블 = may's table : 일상에 스타일을 더하는 메이의 사계절 이야기 2015 / 메이 지음 / 나무수
작은 아씨들 쿡북 : 마치 자매들과 가족, 친구들의 사랑 넘치는 비밀의 레시피 작은 아씨들 쿡북 : 마치 자매들과 가족, 친구들의 사랑 넘치는 비밀의 레시피 2020 / [공]지음: 위니 모란빌, 루이자 메이 올컷 ; 옮김: 이영래 / 더모던
슈퍼 곡물 레시피 슈퍼 곡물 레시피 2015 / 문인영 지음 / 중앙books(중앙북스)
집밥에 대한 딴생각 : 자신만의 레시피를 찾아가는 특별한 요리 수업 집밥에 대한 딴생각 : 자신만의 레시피를 찾아가는 특별한 요리 수업 2017 / 요리: 박경아 ; 씀: 고근영 / 행성B잎새
매일매일 맛있는 집밥 : 바쁜 직장인에게 꼭 맞춘 일주일 식단 매일매일 맛있는 집밥 : 바쁜 직장인에게 꼭 맞춘 일주일 식단 2015 / 손성희 지음 / 리스컴
수지킴의 도시락 아트 수지킴의 도시락 아트 2013 / 수지킴 지음 ; 이유미 엮음 ; 민정혜 사진.일러스트 / 아라크네
너는 나에게 상처를 줄 수 없다. 1 : 쉽게 상처받는 사람들을 위한 관계 심리학 너는 나에게 상처를 줄 수 없다. 1 : 쉽게 상처받는 사람들을 위한 관계 심리학 2014 / 배르벨 바르데츠키 지음 ; 두행숙 옮김 / 걷는나무
우리는 모두 페미니스트가 되어야 합니다 우리는 모두 페미니스트가 되어야 합니다 2016 / 지음: 치마만다 응고지 아디치에 ; 옮김: 김명남 / 창비
마인크래프트: 좀비 섬의 비밀 마인크래프트: 좀비 섬의 비밀 2017 / 지음: 맥스 브룩스 ; 옮김: 손영인 / 제제의숲
미쉐린 가이드 서울 2018 : 레스토랑 & 호텔 미쉐린 가이드 서울 2018 : 레스토랑 & 호텔 2017 / [편]: 미쉐린 가이드 / 미쉐린가이드
(Who? 스페셜)우사인 볼트 (Who? 스페셜)우사인 볼트 2016 / 지음: 오기수 ; 그림: 김광일 / 다산어린이
준치가시 (캄보디아어, 영어) 준치가시 (캄보디아어, 영어) 2016 / 백석 시 ; 김세현 그림 / 창비
공신 엄마들의 3가지 말 습관 : 평범한 아이도 공부의 신으로 만드는 기적의 교육법 공신 엄마들의 3가지 말 습관 : 평범한 아이도 공부의 신으로 만드는 기적의 교육법 2017 / 지음: 사이토 다카시 ; 옮김: 장은주 / 로그인
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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