신착도서

  • 인포그래픽 요리책 : 레시피 없이 만드는 서양 요리와 디저트

    발행연도 - 2018 / 지음: 베르트랑 로케, 안 로르 에스테브 ; 옮김: 강현정 / Citron macaron(시트롱마카롱)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000414194
    • ISBN 9791195385461
    • 형태 127 p. 23 x 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행

전체도서관 소장정보

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모든 것이 인포그래피로 간략하게 표현된 요리책으로, 주절주절 긴 설명이 전혀 없다. 오직 일러스트, 아이콘, 도표, 그리고 재료 목록만이 보인다. 그렇게 450가지 조리법을 음료, 주방 도구 등 여러 자료와 함께 한눈에 파악할 수 있게 정리해놓았다.
고급서양요리 = International western cooking 고급서양요리 = International western cooking 2020 / 지은이: 구본길 ; 김윤민 ; 김장호 ; 이시은 ; 허영욱 / 지식인
(전하고 싶은) 일본의 맛 : 하루미에게 배우는 일본 가정식의 정수 (전하고 싶은) 일본의 맛 : 하루미에게 배우는 일본 가정식의 정수 2012 / 지은이: 구리하라 하루미 ; 옮긴이: 송소영 / 시드페이퍼
맛있는 일본 드라마 요리 = Drama recipe 맛있는 일본 드라마 요리 = Drama recipe 2014 / 글.사진.요리: 김은지 / 영진닷컴
홈 이자카야 = Home Izakaya : 집에서 즐기는 일본식 술안주 & 간단 저녁밥 홈 이자카야 = Home Izakaya : 집에서 즐기는 일본식 술안주 & 간단 저녁밥 2016 / 지음: 김은지 ; 사진: 한정선 / 미호
프로페셔널 베이커리 & 패스트리 쉐프 프로페셔널 베이커리 & 패스트리 쉐프 2015 / 지음: 김형일 / 지식인
중세 유럽의 레시피 : 손쉽게 만들어 즐겁게 맛보는 중세 요리 중세 유럽의 레시피 : 손쉽게 만들어 즐겁게 맛보는 중세 요리 2019 / 코스트마리 사무국 지음 ; 김효진 옮김 / AK Trivia Book :
(아주 쉬운) 그림 레시피북 = Illustration recipe book (아주 쉬운) 그림 레시피북 = Illustration recipe book 2020 / 옮김: 이정은 / 니들북 :
인포그래픽 요리책  : 레시피 없이 만드는 서양 요리와 디저트 인포그래픽 요리책 : 레시피 없이 만드는 서양 요리와 디저트 2018 / 지음: 베르트랑 로케, 안 로르 에스테브 ; 옮김: 강현정 / Citron macaron(시트롱마카롱)
심플리심  : 세상에서 가장 쉬운 프랑스 요리책 심플리심 : 세상에서 가장 쉬운 프랑스 요리책 2016 / 지음: 프랑수아 말레 ; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)
(일본 스시장인에게 배우는)스시의 기술 (일본 스시장인에게 배우는)스시의 기술 2014 / 메구로 히데노부 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹는 일본음식 이야기 일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹는 일본음식 이야기 2014 / 박상현 지음 / 따비
(일본아줌마의) 오이시이 벤토  : 도시락을 맛있고 건강하게 싸는 비결 (일본아줌마의) 오이시이 벤토 : 도시락을 맛있고 건강하게 싸는 비결 2013 / 변혜옥 지음 / 조선매거진
(초밥왕이 알려주는 94가지) 스시 수첩 (초밥왕이 알려주는 94가지) 스시 수첩 2011 / 사카모토 가즈오 지음 ; 이은경 옮김 / 우듬지
고베 밥상  : 맛있는 일본 가정 요리 고베 밥상 : 맛있는 일본 가정 요리 2011 / 성민자 지음 / 동녘라이프
(프로와 함께 하는) 일본가정식 (프로와 함께 하는) 일본가정식 2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
잠수네 초등 1, 2학년 공부법  : 영어/수학/국어 잠수네 초등 1, 2학년 공부법 : 영어/수학/국어 2015 / 이신애 지음 / RHK(알에이치코리아)
주제 사라마구, 작은 기억들 : 주제 사라마구 에세이 주제 사라마구, 작은 기억들 : 주제 사라마구 에세이 2020 / 지음: 주제 사라마구 ; 옮김: 박정훈 / 해냄
샘킴의 맛있는 브런치 = Sam Kim's brunch : 자연주의 셰프 샘킴의 쉽고 빠르게 따라 하는 홈메이드 브런치 레시피 샘킴의 맛있는 브런치 = Sam Kim's brunch : 자연주의 셰프 샘킴의 쉽고 빠르게 따라 하는 홈메이드 브런치 레시피 2016 / 샘 킴 지음 ; 방문수 사진 / 이덴슬리벨
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캐나다에 말 걸기  = Talking to Canada  : 밴쿠버에서 퀘벡까지 인문여행서 캐나다에 말 걸기 = Talking to Canada : 밴쿠버에서 퀘벡까지 인문여행서 2014 / 글·사진: 최혜자 / 이담 Books
더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! 더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! 2017 / 지음: J. Kenji Lopez-Alt ; 옮김: 임현수 / 영진닷컴
일곱 개의 별을 요리하다 일곱 개의 별을 요리하다 2009 / 에드워드 권 지음 / 북하우스
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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