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맛있는 과일 문화사 : 알고 먹으면 더 맛있는 과일 이야기
발행연도 - 2018 / 지음: 도현신 / 웃는돌고래- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000423252
- ISBN 9788997715565
- 형태 180 p. 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 인문 에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
우리는 과일에 대해 얼마나 알고 있을까? 밥상에 올라오는 먹을거리 전반에 대한 관심이 높아지는 가운데, 과일에 대한 인문학적 관심도 높아졌으면 하는 바람을 담아 만든 책이다.
들어가며
1장 수박 - 영혼을 위로하는 소울 푸드
2장 사과 - 신들의 축복을 받은 과일
3장 귤 - 귀신도 탐을 낸 맛
4장 감 - 평화와 바꾼 과일
5장 포도 - 인류 문명과 함께한 과일
6장 복숭아 - 축복받은 불로장생의 과일
7장 토마토 - 세계를 지배하는 붉은 소스의 원천
8장 딸기 - 인류의 노력이 만든 빨간 선물
9장 바나나 - 세계 사람들이 가장 많이 먹는 과일
10장 파인애플 - 모든 과일의 왕
참고 자료
사진 저작권 목록
1장 수박 - 영혼을 위로하는 소울 푸드
2장 사과 - 신들의 축복을 받은 과일
3장 귤 - 귀신도 탐을 낸 맛
4장 감 - 평화와 바꾼 과일
5장 포도 - 인류 문명과 함께한 과일
6장 복숭아 - 축복받은 불로장생의 과일
7장 토마토 - 세계를 지배하는 붉은 소스의 원천
8장 딸기 - 인류의 노력이 만든 빨간 선물
9장 바나나 - 세계 사람들이 가장 많이 먹는 과일
10장 파인애플 - 모든 과일의 왕
참고 자료
사진 저작권 목록
젓가락 이야기 : 올바른 젓가락 문화 만들기
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2018 / 지음: 김희선 / 교문사
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2007 / 크리스토프 나이트하르트 지음, 박계수 옮김 / 시공사
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2002 / 남태우 편저 / 창조문화
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2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크
다도와 한국의 전통 차문화
2013 / 김상현 ; 타니 아키라 ; 정영선 ; 장남원 ; 관젠핑 ; 정민 ; 최관 ; 박동춘 ; 김순진 ; 정은진 지음 ; 노무라미술관 엮음 / 아우라
맛있는 과일 문화사 : 알고 먹으면 더 맛있는 과일 이야기
2018 / 지음: 도현신 / 웃는돌고래
전쟁이 요리한 음식의 역사
2017 / 지음: 도현신 / 시대의창
한국의 음식문화
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포스트모던 음식문화
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차의 향기 : 교양으로 읽는 중국 생활 문화
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2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
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(Start! 첫걸음) 엑셀2016 : 단계별 정복하기
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |