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채소 전문가 홍성란이 제안하는 ‘일상에서 채소 쉽게 많이 먹는 법’. 무리하게 식단을 바꾸지 않아도 내 생활 사이클에 채소를 조금씩 더하는 ‘채소 습관’을 익히면 더 건강하고 예뻐질 수 있다.

채식연습 : 천천히 즐기면서 채식과 친해지기 2020 / 지음: 이현주 / 레시피팩토리

비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼 2023 / 지음: 정인정 / 동양북스

(채식이 맛있어지는)우리집 사찰음식 2015 / 지음: 정재덕 ; 사진: 신채영 / 레시피팩토리

오늘 조금 더 비건: 초식마녀의 쉽고 맛있는 네 컷 비건 요리 만화 2020 / 지음: 초식마녀 / 채륜서

시작하는 비건에게: 비건 비기너가 묻고 채식 32년 최셰프가 답하다 2020 / 지음: 최태석 / 수작걸다

케토채식 : 우리 몸에 완벽한 식사 2020 / 지음: 윌 콜, 옮김: 정연주 / 테이스트북스

샐러드 데이즈 = Salad days : 건강하고 가볍게 채소 습관 2020 / 지음: 홍서우 / 비타북스

채식은 어렵지만, 채소 습관 : 나를 돌보는 쉽고 건강한 규칙 2018 / 지음: 홍성란 / 휴머니스트

(약선음식전문가 고은정, 한의사 김형찬이 전하는) 시의적절 약선음식 : 몸과 마음을 채우는 사계절 맞춤 레시피 99가지 2019 / 지음: 고은정, 김형찬 ; 사진: 류관희 / 홍익

만성질환, 음식으로 치유한다 2021 / 지음: 주나미; 주경미 / 정다와

브로트 : 기본에 충실한 빵 만들기 2018 / 지음: 룻쯔 가이슬러 ; 옮김: 이재연 / 아티장베이커스

베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편 2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트

쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게 2022 / [공]지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)

나의 첫 베이킹 수업 : 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54 2020 / 지음: 고상진 / 리스컴

무반죽 원볼 베이킹 : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다 = No-knead, one bowl baking 2016 / 고상진 지음 / 리스컴

날씨가 좋으면 찾아가겠어요 2018 / 지음: 이도우 / 시공사

운다고 달라지는 일은 아무것도 없겠지만 : 박준 산문 2017 / 박준 저 / 난다

매일 한끼 비건 집밥 2020 / 이윤서 지음; 박재현 사진 / 테이스트북스

자기만의 방 2006 / 지음: 버지니아 울프; 옮김: 이미애 / 민음사

하루를 살아도 후회 없이 살고 싶다 : 하고 싶은 일을 하며 재미있게 나이 드는 인생의 기술 2017 / 지음: 정태섭 ; 엮음: 오상준 ; 사진: 김경수 / 걷는나무

악스 = Ax 2018 / 지음: 이사카 고타로 ; 옮김: 김해용 / 알에이치코리아

케토채식: 우리 몸에 완벽한 식사 2020 / 지음: 닥터 윌 콜 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :

한 그릇 일상채식 : 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프 2021 / 지음: 이윤서 / 책밥

우리 집이 숲이 된다면 : 미세먼지 걱정 없는 에코 플랜테리어 북 2018 / 지음: 정재경 / RHK

지구에서 잘 놀다 가는 70가지 방법 : 가끔 바보 같아도 행복하게 2022 / 지음: 로버트 풀검; 옮김: 최정인 / RHK(알에이치코리아)

그저 그런 날에, 특별한 식탁 2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 [공] ; 사진: 정영주 / 브레드

어느 채식의사의 고백 2017 / 존 맥두걸 지음; 강신원 옮김 / 사이몬북스

차라리 아이를 굶겨라 2002 / 다음을 지키는 엄마모임 지음 / 시공사

겨울 할머니 2010 / 글: 필리스 루트 ; 그림: 베스 크롬스 ; 옮김: 강연숙 / 느림보

(재료 하나,) 처음 요리 2017 / 김현숙 지음 / RHK(알에이치코리아)

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