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대출인기
노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수
발행연도 - 2018 / 지음: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000061246
- ISBN 9791186560693
- 형태 392p. 15cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 경제/경영 > 경영 > 경영 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
장장 3년간 대한민국 스물여섯 곳의 노포로 이어진 여정에서 발견한 그들의 담대한 경영 정신과 디테일한 승부수를 소개한다. 평생의 업으로 일을 벌여 반석에 선 노포들의 우직한 태도를 포착한다면 이미 성공의 길에 반쯤 다가선 셈이 아닐까. 노포의 장사법, 이제 당신이 배울 차례다.
(달콤살벌한)프랑스 제과제빵 유학기 : 드라마 속 삼순이는 보여주지 못했던 파란만장한 프랑스 유학생활!
2016 / 이용희 글；사진 / 휴먼필드
위로를 주는 빵집 오렌지 베이커리
2023 / [공]지음: 키티 테이트, 앨 테이트 ; 옮김: 이리나 / 윌북
THE 상남자 BBQ 레시피 77
2022 / 지음: 오카노 에이스케 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
기초부터 이해하는 제빵 기술 : 츠지제과전문학교 교수에게 제대로 배우는 제빵의 기본
2019 / 지음: 요시노 세이이치 ; 옮김: 황미숙 / 터닝포인트
튀김의 발견 : 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
2020 / 지음: 임두원 / 부·키
시골 카페에서 경영을 찾다
2018 / 지음: 다카이 나오유키 ; 옮김: 나지윤 / 길벗
식당 운영의 신: 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지음: 민강현 / 포르체
노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수
2018 / 지음: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅
2024 / 지음: 배문진 / 새로운제안
맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 : 식당의 매력은 '매출'이다
2020 / 지음: 이경태 / 천그루숲
식당의 정석 : 온리원이 넘버원이다
2016 / 지음: 이경태 / 천그루숲
사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까? : 온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들
2018 / 지음: 이경태, 맛있는창업 / 천그루숲
식당, 생각을 깨야 이긴다 : 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라
2019 / 지음: 이경태 / 천그루숲
(소규모 동네 카페를 위한)카페 디자인 레시피
2016 / 이존서 지음 / 팜파스
우리 가족이 카페를 열었습니다 : 통의동 카페, 가족경영 5년의 노하우
2017 / 지음: 임봉수 / 로고폴리스
정리의 힘
2020 / 지음: 곤도 마리에; 옮김: 홍성민 / 웅진지식하우스:
예술하는 습관: 위대한 창조의 순간을 만든 구체적 하루의 기록
2020 / 메이슨 커리 지음, 이미정 옮김 / 걷는나무
소문의 여자 : 오쿠다 히데오 장편소설
2013 / 오쿠다 히데오 지음 , 양윤옥 옮김 / 웅진씽크빅
웃으면서 할 말 다하는 사람들의 비밀 : 상처주기도, 상처입기도 싫은 당신을 위한 심리 대화 43
2018 / 지음: 오수향 / 웅진씽크북
(가트맨의)부부 감정 치유
2017 / 지음: 존 가트맨, 낸 실버 ; 옮김: 최성애 / 을유문화사
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포 기행
2014 / 박찬일 글 ; 노중훈 사진 / 중앙m&b
(내 아이를 바꾸는) 아빠의 말 : 행복한 아이로 성장시키는 하루 10분 대화법
2014 / 지음: 김범준 / 비전비엔피·애플북스
한국의 젊은 부자들 = (The)young and rich in korea
2006 / 박용석 지음 / 토네이도
두둥, 무서운 기생충이 입장하였습니다
2016 / 지음: 서민, 그림: 김석 / 웅진주니어
(인생을 바꾸는)게임의 법칙 = Strategies and tactics in your life
2005 / 박찬희 ; 한순구 [같이]지음 / 경문사
씁쓸한 초콜릿
2006 / 미리암 프레슬러 지음 ; 정지현 옮김 / 낭기열라
식당의 정석 : 온리원이 넘버원이다
2016 / 이경태 지음 / 천그루숲
첫 장사 불패의 법칙
2018 / 지음: 김대영 / Raon book
감정 내 맘대로 다스린다
2003 / 개리 D.맥케이 ; 돈 딩크마이어 공저 ; 김유광 역 / 21세기북스
사장의 마음 : 특별한 식당을 만드는 사장의 한결같은 마음
2019 / 지음: 김일도 / 북스톤
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |