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신착도서
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르와지르 디저트 수업
발행연도 - 2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000045356
- ISBN 9791158461874
- 형태 291 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
전문 파티시에의 생생한 노하우와 꼼꼼한 팁으로 누구나 어렵지 않게 완성도 높은 디저트를 만들 수 있는 레시피. 르와지르 베이킹 클라스 중 가장 인기 있는 시그니처 레시피는 물론 그동안 공개하지 않았던 시크릿 레시피까지 빠짐없이 모두 담았다.
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class
2020 / 지은이: 김동희 / 터닝포인트
시네마 베이커리
2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics
2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35
2023 / 지음: 김동희 / 리틀프레스
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
마시멜로= Marshmallow
2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피
2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
르와지르 디저트 수업
2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스
2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
누구나 홈베이킹
2021 / 지은이: 김지연 / 상상
집에서 운영하는 작은 빵집: SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
정성껏 갓 구운 식빵
2021 / 지은이: 김채영 / 아티오
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
플라워케이크 레시피 = Flower cake : 당신을 위한 특별한 레시피
2017 / 김혜정 지음 / 경향미디어
네일 바이블 = Nail bible : 현실적인 네일 A to Z 실무 서적
2019 / 지음: 최정원 / 위아더컴퍼니
(사장 엄마를 꿈꾸는)소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
마들렌 : 해피해피레시피
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
간식이 필요할때 믹스요리
2015 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
다쿠아즈 = Dacquoise
2018 / 지음: 장은영 / 더테이블(아이콕스)
콩맘의 케이크 다이어리 : cake design recipe
2019 / 지음: 정하연 / 더테이블
제과의 기본 : 세계 3대 요리학교 츠지조그룹의 믿고 보는 과자 교과서
2018 / 에콜츠지도쿄 제과연구소 편 ; 송유선 옮김 / 북핀
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱
2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
(일본 최고 베이킹클래스의) 스콘 & 파운드케이크 : 절대 실패하지 않는 시크릿 레시피
2018 / 지은이: 신도 마이코 ; 옮긴이: 조수연 / 위즈덤하우스 미디어그룹
(허니비케이크의)카페디저트 마스터클래스 = Cafe dessert master class
2017 / 지음: 조은정 ; 사진: 이재희, 스튜디오 디 / 비앤씨월드
꼼꼼한 홈베이킹 : 혼자서도 절대 실패하지 않는 베이킹 교과서
2016 / 박정미 지음 / 시대인
365일 반찬 걱정 없는 책
2022 / 지음: 송혜영 / 길벗
(블루리본 서베이)전국의 맛집 = Blue ribbon survey. 2026
2026 / 지음: 블루리본 서베이 / BR미디어
셰프의 가벼운 레스토랑 : 정말 변하고 싶어 집밥을 바꾸었습니다
2024 / 지음: 송사월 / 용감한 까치
비건의 취향 : 자연식 비건 한민이의 마크로비오틱
2021 / 지음: 김한민 / 책구름
만찢남의 오타쿠 레시피 : 한입이면 입덕! 한번쯤 먹어보고 싶었던 만화 속 그 요리
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2022 / 지음: 스튜어트 페리몬드 [외] ; 옮김: 배재환(Fabio) , 이영래 / 북드림
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다
2021 / 지음: 츠치다 미토세 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
홀그레인 채소 요리
2022 / 지음: 김문정 / 레시피팩토리
(입질의 추억) 재미있는 수산물 이야기
2022 / 지음: 김지민 / 모노
스코프 베이킹북
2021 / 지음: 조나단 타운젠드; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :
오늘부터 우리는 비건 집밥: 100% 식물성 재료로 만드는 국, 찌개, 반찬 52
2021 / 지음: 제로비건 / 길벗
스눕 독의 도파민 키친: 힙합 레전드에서 요리 천재로 거듭난 스눕 독의 소울 푸드 레시피 50
2025 / 지음: 스눕 독 , 옮김: 박아람 / 위즈덤하우스
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간
2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
맛을 보다
2023 / 지음: 이상명 / 지노
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 3 |
| 30대 | 7 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 5 |
| 2020년 | 4 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 1 |