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신착도서

  • 마시멜로= Marshmallow

    발행연도 - 2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000061346
    • ISBN 9791164261048
    • 형태 173 p. 25 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
'마시멜로'를 만드는 모든 과정과 노하우를 인기 클래스 방식 그대로 담았다. 마시멜로를 만들기 전 꼭 알아야 할 기본 이론을 비롯해 맛을 첨가하는 법, 식감을 조절하는 법, 반죽을 조색하는 법 등 다양한 테크닉을 알기 쉽게 설명한다.
Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 2024 / 지음: 김다해 / ingbooks(아이엔지북스)
(레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 (레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class 2020 / 지은이: 김동희 / 터닝포인트
시네마 베이커리 시네마 베이커리 2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics 파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics 2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35 카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35 2023 / 지음: 김동희 / 리틀프레스
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
마시멜로= Marshmallow 마시멜로= Marshmallow 2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피 엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피 2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
르와지르 디저트 수업 르와지르 디저트 수업 2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스 비건 베이킹 마스터 클래스 2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
누구나 홈베이킹 누구나 홈베이킹 2021 / 지은이: 김지연 / 상상
보름달숲에서 생긴 일 보름달숲에서 생긴 일 2016 / 글: 최은옥 ; 그림: 성원 / 해와나무
스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 2021 / 지은이: 조나단 타운젠드; 옮긴이: 정연주 / 한스미디어
히구치 유미코의 자수 시간 : 다섯 가지 실로 즐기는 식물과 무늬 히구치 유미코의 자수 시간 : 다섯 가지 실로 즐기는 식물과 무늬 2018 / 지음: 히구치 유미코 ; 옮김: 강수현; / 한스미디어
퇴근 후 홈카페 퇴근 후 홈카페 2021 / 지음: 유승아 / 이담Books:
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는) 달콤한 오후 : Sweet Dessert (밥숟가락과 종이컵으로 만드는) 달콤한 오후 : Sweet Dessert 2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 2020 / 지음:해피해피케이크 / 청출판
여름밤의 꿈 여름밤의 꿈 2020 / 지은이: 빙버; 옮긴이: 김승일, 전영매 / 경지
케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
해피해피 과일위크 해피해피 과일위크 2021 / 지음: 김민정 / 비엔씨월드
살레 베이킹 = Salé baking 살레 베이킹 = Salé baking 2020 / 지음: 고스란 / Booksgo(북스고)
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지 한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지 2024 / 지은이: 한국전래음식연구회 / 책책
미식이 좋다 여행이 좋다 : 최고의 미식 도시들로 떠나는 세계여행 미식이 좋다 여행이 좋다 : 최고의 미식 도시들로 떠나는 세계여행 2024 / 지음: 세라 백스터 ; 일러스트: 에이미 그라임스 ; 옮김: 서지희 / 올댓북스
떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 2022 / 지음: 홍금표 / 비타북스
날마다 섬 밥상 : 큰글자도서 : 해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학 날마다 섬 밥상 : 큰글자도서 : 해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학 2024 / 지음: 강제윤 / 어른의시간
매일을 위한 빵 : 둘도 없는 담백함 무이 매일을 위한 빵 : 둘도 없는 담백함 무이 2026 / 저: 김정은 , 김재민 / 비앤씨월드
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(매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기 (매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기 2023 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
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슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
셰프의 시크릿 = The chef's secret diary : 레시피를 연마하는 셰프의 삶을 살아라 셰프의 시크릿 = The chef's secret diary : 레시피를 연마하는 셰프의 삶을 살아라 2022 / 지음: 심은일 / 스타북스
(조선 선비의 비건 레시피)전통 채식 밥상 (조선 선비의 비건 레시피)전통 채식 밥상 2021 / 지음: 서유구; 옮김: 정정기; 사진: 김승범 / 샨티
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 : 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 : 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리 2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
최강록의 요리 노트 최강록의 요리 노트 2023 / 지음: 최강록 / 클
뱃살을 쏙 빼주는 레시피 78: 먹고싶은 만큼 먹으면서 뱃살을 쏙 빠지게 하는 비법! 뱃살을 쏙 빼주는 레시피 78: 먹고싶은 만큼 먹으면서 뱃살을 쏙 빠지게 하는 비법! 2023 / 지음: 동의보감 약초사랑 / 꿈이있는집플러스
(잘 먹어도 쏙 빠지는) 초간단 키토 레시피 : 한국인 입맛에 딱 맞는 저탄수 다이어트 요리 (잘 먹어도 쏙 빠지는) 초간단 키토 레시피 : 한국인 입맛에 딱 맞는 저탄수 다이어트 요리 2023 / 지음: 이영훈 , 최선미 ; 사진: 박형주 / 만개의레시피

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통계(나이) 데이터
나이 대출건수
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통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
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2023년1
2024년1
2025년1
2026년0

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