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    스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹

    발행연도 - 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000448693
    • ISBN 9791160320572
    • 형태 165 p. 27 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
Stylish Cooking 23권. 기본 레시피를 상세하게 설명하여 전체 과정을 한번 숙지해두면 누구나 쉽게 스콘을 만들 수 있도록 했다. 레시피에 나온 대로 만들어도 반죽의 상태 등에 따라 맛이 달라질 수 있는 점을 보완하기 위해 <스콘 수업>에서는 과정마다 여러 컷의 사진을 실어 반죽의 상태를 자세하게 보여준다.
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피 나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피 2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
(간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지 (간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지 2018 / 지음: 구로가와 유코 ; 옮김: 정인애 / 미호
계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것 계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것 2014 / 지은이: 구성희 / 팜파스
노엘블랑의 케이크 수업 : 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서 노엘블랑의 케이크 수업 : 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서 2018 / 지음: 구성희 / 팜파스
파리지앵 마카롱 : 마카롱 만들기의 모든 것 파리지앵 마카롱 : 마카롱 만들기의 모든 것 2014 / 구성희 지음 / 팜파스
하프파운드 보틀케이크 하프파운드 보틀케이크 2024 / 지음: 권선희 / 책밥
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)
아워아워스의 심플리 케이크 : 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32 아워아워스의 심플리 케이크 : 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32 2022 / 지음: 권혜정 / 책밥
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35 = Bakery & café best breads 35 (베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35 = Bakery & café best breads 35 2023 / 지음: 금동성 / BnCworld(비앤씨월드)
아이러브쌀베이킹- = I love rice baking 아이러브쌀베이킹- = I love rice baking 2010 / 기린출판사편집부 [편] / 기린출판사
(제철 재료를 가득 담은)사계절 베이킹 (제철 재료를 가득 담은)사계절 베이킹 2019 / 지음: 김경화 / 레시피팩토리
집에서 케이크 = Home cake : 베이킹 클래스 비법을 우리 집에서 그대로 집에서 케이크 = Home cake : 베이킹 클래스 비법을 우리 집에서 그대로 2022 / 지은이: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books:
레꼴케이쿠 컵케이크 & 머핀 북= L'école caku cupcake & muffin book 레꼴케이쿠 컵케이크 & 머핀 북= L'école caku cupcake & muffin book 2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피 (스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
할머니가 미안하다고 전해달랬어요 : 프레드릭 배크만 장편소설 할머니가 미안하다고 전해달랬어요 : 프레드릭 배크만 장편소설 2016 / 지음: 프레드릭 배크만, 옮김: 이은선 / 다산책방
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
나의 첫 베이킹 수업= My first baking class: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54 나의 첫 베이킹 수업= My first baking class: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54 2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book 올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book 2022 / 지음: 이수정 / 책밥
스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며 스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며 2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피 (스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
파인만의 여섯가지 물리 이야기 파인만의 여섯가지 물리 이야기 2010 / 지음: 리처드 파인만 강의, 폴 데이비스 서문 ; 옮김: 박병철 / 승산
가방 패턴 만들기 가방 패턴 만들기 2019 / 지음: 고시젠 유카, 옮김: 김신혜 / 북핀
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake 스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake 2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
(초보 홈베이커를 위한) 스콘×머핀 : 방부제가 들지 않아 더욱 건강하고 맛있는 스콘 ＆ 머핀 레시피 40 (초보 홈베이커를 위한) 스콘×머핀 : 방부제가 들지 않아 더욱 건강하고 맛있는 스콘 ＆ 머핀 레시피 40 2018 / 지음: 김지은 / 경향BP(경향비피)
매일 입고 싶은 앞치마 매일 입고 싶은 앞치마 2018 / 편집: 부티크사 편집부 ; 옮김: 남궁가윤 / 즐거운상상
쿠키 = Cookie : 오후에 즐기는 한 조각의 여유 쿠키 = Cookie : 오후에 즐기는 한 조각의 여유 2016 / 저자: 조은정 / 비앤씨월드
수영장 사건 수영장 사건 1997 / 베아트리스 루에 글 ; 로지 그림 ; 최윤정 옮김 / 비룡소
싯다르타 싯다르타 2007 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 박병덕 / 민음사
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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통계(연도) 데이터
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