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대출인기
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
발행연도 - 2019 / 미즈노 진스케 지음 ; 고정아 옮김 / 비앤씨월드- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000044473
- ISBN 9791186519257
- 형태 207p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
친근한 일러스트와 다양한 인포그래픽이 눈을 즐겁게 하는 향신료 입문서. 독자의 성향과 호기심, 향신료에 대한 지식수준에 따라 원하는 챕터부터 선택할 수 있도록 테마를 구성했으며, 대화 형식으로 풀어가는 텍스트는 초보자들이 쉽고 재밌게 향신료에 다가갈 수 있도록 길을 이끈다.
치즈메이커 : 집에서 만드는 치즈의 모든 것
2020 / 저자: 모건 맥글린 ; 역자: 차승은 / 영진닷컴
집에서 즐기는 치즈 = Cheese in my kitchen : 고르고 먹고 만들고 요리하는 법
2020 / 지음:조장현 ; 사진: 박재현 / Taste Books(테이스트북스) :
수산물이 맛있어지는 순간
2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b
(입질의 추억)재미있는 수산물 이야기
2021 / 지음: 김지민 / 모노
커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기
2013 / 하인리히 에두아르트 야콥 지음 ; 남덕현 옮김 / 자연과생태
Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서
2014 / 우인애, 박미영 [공]지음 / 교문사
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 미즈노 진스케 지음 ; 고정아 옮김 / 비앤씨월드
향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2022 / 지음: 스튜어트 페리몬드 [외] ; 옮김: 배재환(Fabio) , 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스= Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
1％ 맛있는 과일 고르는 법
2021 / 지음: 강야곱 / Raonbook:
푸드백신 = Food vaccine
2014 / 박태균 지음 / 21세기북스
건강기능식품 제대로 알고 먹어라 : 내 몸에 꼭 맞는 건강기능식품 사용설명서
2015 / 지음:이기호 / 쌤앤파커스
우리는 TV 쇼닥터에게 속고 있다 : 몸에 좋다던 건강식품의 배신
2019 / 이태호 지음 / 오픈하우스
처음 읽는 보이차 경제사 : 보이차 애호가라면 알아야할 역사 이야기
2020 / 신정현 지음 / 나무발전소
수미네 반찬 : 김수미표 요만치 레시피북
2018 / 지음: 김수미 [외] / BM성안당
수미네 반찬. 2 , 김수미표 는둥만둥 레시피북
2019 / 지음: 김수미 [외] / 성안당
비즈니스 모델의 탄생 : 상상과 혁신, 가능성이 폭발하는 신개념 비즈니스발상법
2011 / 알렉산더 오스터왈더, 예스 피그누어 [공]지음 ; 유효상 옮김 / 타임비즈
소금과 시즈닝의 예술
2024 / 저자: 제임스 스트로브리지 ; 역자: 정연주 / Youngjin.com(영진닷컴)
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1, 와인의 세계
2009 / 이원복 지음 / 김영사
연애도 계약이다
2019 / 박수빈 지음 / 창비
(일본의 튀김명가 덴푸라 곤도 주인이 알려 주는)튀김의 비밀
2019 / 곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
그럼에도 사육사 : 사육사를 꿈꾸는 이들을 위한 스토리 가이드북
2017 / 지음: 김호진 / 이담 Books
말하기 영작문 트레이닝 = Making English sentences for speaking : 네이티브처럼 문장 만드는 35가지 법칙
2013 / 지음: 장근섭 / 다락원
마인크래프트 : 레드스톤 가이드
2018 / [편]: Mojang ; 번역: 김성원 / 영진닷컴
향신료 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2019 / 지음: 스튜어트 패리몬드 ; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
캐나다. 2, 온타리오, 퀘벡, 애틀랜틱 캐나다 = Canada
2018 / 취재·촬영: 곽정란 / 삼성출판사
그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까 : 박완서 장편소설
2011 / 박완서 지음 / 세계사
장식과 범죄
2021 / 지은이: 아돌프 로스; 옮긴이: 이미선 / 민음사
킨포크 테이블
2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감
2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |