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18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
발행연도 - 2014 / 지음: 안대회, 이용철, 정병설, 김시덕, 김종서, 김태훈, 김호, 문희경, 민은경, 민자영, 박상진, 소래섭, 안성찬, 오이시 가즈요시, 이영목, 이종묵, 정민, 정세진, 주경철, 주영하, 차경희, 최주리 / 문학동네- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]보존일반
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000001949
- ISBN 9788954623889
- 형태 317 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문화사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
18세기의 ‘맛’을 중심으로 세계사의 흥미로운 단면을 맛깔나게 서술한 책이 나왔다. 안대회, 이용철, 정병설, 정민, 주경철, 주영하, 소래섭 등 ‘한국18세기학회’에서 활동하는 내로라하는 인문학자 스물세 명이 쓴 글을 엮어 만든 책이다.
머리말_18세기의 맛으로 음미하는 인문학
1부_ 식탁 위의 논쟁
2부_ 일용할 양식에 도사린 통치술과 가난의 그림자
3부_ 이국에서 건너온 놀라운 맛의 매혹
4부_ 그들만의 호사, 우리 모두의 취향
5부_ 먹고 마시고 토론하고 생각하라
1부_ 식탁 위의 논쟁
2부_ 일용할 양식에 도사린 통치술과 가난의 그림자
3부_ 이국에서 건너온 놀라운 맛의 매혹
4부_ 그들만의 호사, 우리 모두의 취향
5부_ 먹고 마시고 토론하고 생각하라
유태인의 천재교육
2003 / 지음: 로스 실로; 옮김: 권혁철 / 나라원
어린 시민 : 어리다고 견뎌야 할 말은 없습니다
2018 / 지음: 아거 / 창비교육
대한민국 부모
2012 / 지음: 이승욱, 신희경, 김은산 / 문학동네
프랑스 학교에 보내길 잘했어
2020 / 지음: 최선양 / 마더북스
열등감 부모
2010 / 지음: 최원호 / 팝콘북스
(엄마 아빠가 꼭 알아야 할)학교폭력의 모든 것
2019 / 지음: 노윤호 / 시공사
요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기
2016 / 지음: 김봉규 / 담앤북스
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 지음: 안대회, 이용철, 정병설, 김시덕, 김종서, 김태훈, 김호, 문희경, 민은경, 민자영, 박상진, 소래섭, 안성찬, 오이시 가즈요시, 이영목, 이종묵, 정민, 정세진, 주경철, 주영하, 차경희, 최주리 / 문학동네
식사에 대한 생각: 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
2020 / 지음: 비 윌슨, 옮김: 김하현 / 어크로스
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 지음: 주영하 / Humanist 휴머니스트
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 지음: 로드 필립스, 옮김: 윤철희 / 연암서가
(도시와 예술의 풍속화)다방
2012 / 지음: 김윤식 / 한겨레
계절에 따라 산다: 차와 함께라면 사계절이 매일매일 좋은 날
2019 / 지음: 모리시타 노리코, 옮김: 이유라 / 티라미수 더북
우리 전래놀이 세계 전래놀이
2018 / 지음: 설영숙, 윤주영, 정분아, 박양숙, 채애현, 신기혜, 장혜원, 신기혜, 그림: 장혜원 / 일일사
가정의례와 생활예절
2018 / 지음: 부카 편집부 / 부카
옥상에서 만나요
2019 / 지음: 정세랑 / 창비
라면 맛있게 먹는 법
2015 / 글: 권오삼 ; 그림: 윤지회 / 문학동네
철학이 필요한 시간 : 강신주의 인문학 카운슬링
2011 / 강신주 지음 / 사계절출판사
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 지음: 주영하 / Humanist 휴머니스트
한국이 싫어서 : 장강명 장편소설
2015 / 지음: 장강명 / 민음사
(하리하라의) 음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
비즈니스 모델의 탄생 : 상상과 혁신, 가능성이 폭발하는 신개념 비즈니스발상법
2011 / 알렉산더 오스터왈더, 예스 피그누어 [공]지음 ; 유효상 옮김 / 타임비즈
인문학은 자유다 : 삶의 가장자리에서 만난 희망의 인문학 수업
2014 / 지은이: 얼 쇼리스 ; 옮긴이: 박우정 / 현암사
팔레스타인 100년 전쟁 : 정착민 식민주의와 저항의 역사, 1917-2017
2021 / 지음: 라시드 할리디 ; 옮김: 유강은 / 열린책들
두루마리 화장지
2023 / 시: 문근영 ; 그림: 밤코 / 비룡소
앙 : 단팥 인생 이야기
2016 / 지은이: 두리안 스케가와 ; 옮긴이: 이수미 / 은행나무
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
무인양품 문방구
2019 / 지음: GB 편집부, 옮김: 박제이 / 21세기북스
멈추지 말고 진보하라
2013 / 스테판 에셀 지음 ; 목수정 옮김 / 문학동네
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 4 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |