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'오후의빵집’의 건강하고 맛있는 빵 레시피 21가지와 ‘키친오네’의 빵과 어울리는 다양한 세계 요리 레시피 84가지를 소개한다. 빵을 만드는 전 과정을 단계별로 사진으로 담아서 친절하게 알려준다. 요리 재료는 많이 사용하는 몇 가지에 대해 핵심만 설명한다.

마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션 2021 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 최경은 / 티나

(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌) 생쌀로 굽는 빵 2020 / 지음: 리토 시오 , 기타가와 테츠오 ; 사진:이시다 준코 ; 옮김: 백현숙 / PANnPEN :

나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간 2022 / 지음: 마쓰오 미카 ; 옮김: 송유선 / 리틀프레스

카페 구움과자 2022 / 지음: 마오 슈엔훼이 / 리틀프레스

(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서= The secrets of bread: 자연발효종 2020 / 지음: 마코토 호타, 옮김: 용동희 / 그린북

굽지 않아도 맛있는 카페 디저트 2019 / 지음: 모리사키 마유카, 옮김: 조수연 / 위즈덤하우스

당신을 위한 작은 베이커리: 선물하기 좋은 소니의 홈베이킹: 디저트 박스 레시피북 2025 / 지음: 박소은 / 동양북스:

빵, 요리를 만나다 2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스

(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드 2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드

청담동 브레드 레시피 2021 / 지음: 박영석 / 이프애드

베이킹 하다 앳 홈 2022 / 지음: 박정아 / 중앙books :

클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)

슈라즈 롤케이크= Shuraz Roll Cake 2021 / 지음: 박지현 / 더테이블

슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 2024 / 지음: 박지현 / 더테이블

(베이킹파파의) 세상의 모든 빵 2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희

베이킹 하다 앳 홈= baking hada at home 2022 / 지음: 박정아 / 중앙books(중앙북스)

매직 엘리베이터. 2, 곤충 2021 / 지음: 황시원 , 한고은 ; 그림: 도니패밀리 / 아울북:

매직 엘리베이터. 3, 공룡 2021 / 글: 황시원, 한고은 ; 그림: 도니패밀리 / 아울북

(노력하고 성장해서 성공해도 불행한) 과부하 인간 : 매 순간 전력을 다하라는 미친 세상에서, 나만의 페이스로 사는 법 2023 / 지음: 제이미 배런 ; 옮김: 박다솜 / 알에이치코리아 :

집에서 케이크 = Home cake 2021 / 지음: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books :

아주 쓸모 있는 세계 이야기 : 지리학자가 들려주는 재미있는 세계상식 2019 / 지음: 남영우, 박선미, 손승호, 김걸, 임은진 / 푸른길

(다정 선생님의)특강 수업 2015 / 최정화 지음 / 중앙books

커피의 본질 2020 / 지음: 구대회 / EBS Books:

동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)

천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피 2016 / 지음: 최화영 ; , / 크라운출판사

자꾸만 만들고 싶은 쿠키책 : 일본 인기 과자공방 '루스루스'의 쿠키 레시피 48 2018 / 지음: 닛타 아유코 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어

(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식 2018 / 지은이: 이정화 / 중앙books(중앙북스)

애견 미용 베이직 교본 : 그루밍과 트리밍, 쇼 클립, 스탠더드 스타일 2018 / 지음: 펫라이프 해피트리머 ; 옮김: 김민정 / 보누스

애티튜드 : 소중한 나를 위한 행복 레시피 2011 / 김진세 지음 / 웅진씽크빅

(함소아한의원 대표 원장들이 알려주는) 세 살 감기, 열 살 비염 2019 / 지음: 신동길, 장선영, 조백건 / 지식너머

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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