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신착도서
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대출인기
캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피
발행연도 - 2020 / 지음: 김용래 / 싸이프레스- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000072190
- ISBN 9791160320756
- 형태 191p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
수제 캐러멜을 연구·개발·판매하고 있는 디저트 숍, 슈아브의 ‘누구나 성공하는 맛있는 캐러멜’ 레시피북이다. 수제 캐러멜에 대한 정보와 함께 오리지널 캐러멜 만드는 법, 재단 및 포장법을 자세하게 설명하고 22가지 다양한 응용 레시피도 담았다.
오늘은 샌드위치 = Today is sandwich day : 가볍게 만들어 분위기 있게 즐기자
2016 / 안영숙 요리 ; 선우형준 사진 / 리스컴
Sandwich 106 : 유명빵집 샌드위치를 내손으로
2020 / 지음: 이와사키 게이코 ; 옮김: 조수연 / Greencook(그린쿡)
샌드위치의 기초 = Sandwich
2018 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
Tasty toast : 토스트의 화려한 변신
2016 / 쿼드레일 편집부 지음 ; 백선 옮김 / 신화북스
토스트 : 완벽하게 모던한 사계절 토스트 50
2016 / 라켈 펠젤 지음 ; 에번스 성 사진 ; 나윤희 옮김 / 이봄
프랑스 오픈 샌드위치 타르틴
2021 / 지음: 사브리나 포다 롤 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
무적의 샌드위치 : 70가지 레시피
2019 / 지음: 루시 히버, 애슐링 코클랜 ; 옮김: 박유진 / 클
캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피
2020 / 지음: 김용래 / 싸이프레스
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup
2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
(파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트
2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
어바웃 슈= About choux
2023 / 지음: 권주원 / BnCworld(비앤씨월드)
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트
2015 / 권향미 지음 / BnCworld
지금, 홈카페
2020 / 지음: 김도희 / 샘터
(매일 만들어 먹고 싶은)카페 브런치＆디저트
2024 / 지음: 김희경 / 레시피팩토리
디저트 사전: 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
하마터면 열심히 살 뻔했다 : 야매 득도 에세이
2018 / 지은이: 하완 / 웅진지식하우스
(앤서니 브라운의)행복한 미술관
2004 / 글·그림: 앤서니 브라운 ; 옮김: 서애경 / 웅진주니어
(신의진의) 아이심리백과, 0~2세편
2011 / 지음: 신의진 / 웅진씽크빅
업루티드 : 나오미 노빅 장편소설
2018 / 지음: 나오미 노빅 ; 옮김: 오정아 / 노블마인
파스타 꼬레= Pasta Corée : 한식 재료로 만든 가정식 퓨전 파스타
2023 / 지음: 목진희 / 다독다독
볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어
(Home cook)홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적
2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프
10분 후딱 김밥 레시피 100
2025 / 지음: 후딱 레시피 / 청림Life:
냉동 집밥 대백과: 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
요리와 과학
2022 / 지음: 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 ; 옮김: 구선진 / Youngjin.com
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
365일 반찬 걱정 없는 책
2022 / 지음: 송혜영 / 길벗
식탁 독립: 부엌의 탄생
2022 / 지음: 김자혜 / 세미콜론:
레몬과 식초로 맛을 낸 간단 건강 요리 = Lemon & Vinegar recipes : 매일 먹어도 부담 없는 음식으로 내 몸이 가벼워진다
2024 / 지음: 후지이 메구미 ; 옮김: 백현숙 / 팬앤팬(pan.n.pen)
비건 브런치 = Vegan brunch : 나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지
2023 / 지음: 정소진 / 그리고책 :
(소믈리에 이선경의) 와인 교양 수업
2024 / 지음: 이선경 / 한스미디어(한즈미디어)
(매일 만들어 먹고 싶은) 탄단지 밸런스 건강롤
2025 / 지음: 배정은 / 레시피팩토리
(한살림 추천)아이밥상
2026 / 지음: 한살림연합 / 한살림
에어프라이어 저탄수화물 다이어트 레시피: 지방을 태우는 키토 레시피 166
2021 / 지음: 샘 딜라드; 옮김: 이동열 / 북드림
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |