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요리가 즐거워지는 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
발행연도 - 2020 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 김은하 / 소담- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000075383
- ISBN 9791160271768
- 형태 143 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
집밥의 고수이자 일본 가정식 요리의 대가 도이 요시하루의 일본 가정식 레시피를 담았다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등으로 만든 음식을 제철 음식이라고 한다. 저자는 요리의 계절감을 고려하여 ‘고기, 생선, 채소, 달걀, 두부, 콩, 마른 반찬’ 등 재료별로 구분하여 레시피를 실었다.
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
(국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블
2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
완전판 레시피: 일식의 기본: 일본 최고의 일식 레스토랑 ‘와케토쿠야마’의 레시피와 노하우
2020 / 지음: 노자키 히로마쓰; 옮김: 김경은 / 한스미디어
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 ; 옮김: 오연정 / 이콘
요리가 즐거워지는 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
2020 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 김은하 / 소담
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 강혜정 / 글항아리
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
집에서 이자카야
2022 / 지음: 팀 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :
오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥
2019 / 지음: 오하라 치즈루 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
고양이 해결사 깜냥. 4, 눈썰매장을 씽씽 달려라!
2022 / 지음: 홍민정 ; 그림: 김재희 / 창비
죄와 벌. 2
2014 / 지음: 표도르 도스토예프스키 ; 옮김: 김연경 / 민음사
(이서윤의)초등생활 처방전 365
2021 / 지음: 이서윤 / 아울북:
홈메이드 중국요리 50 : 마라·사천·중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
차이나는 클라스 : 불통의 시대, 교양을 넘어 생존을 위한 질문을 던져라, 고전·인류·사회 편
2019 / 지음: JTBC <차이나는 클라스> 제작팀 / 중앙books
침대부터 정리하라 : 인생을 바꾸고 세상을 바꾸는 사소한 일들
2017 / 지음: 윌리엄 H. 맥레이븐; 옮김: 고기탁 / 열린책들
죄와 벌. 1
2012 / 표도르 도스토예프스키 지음 ; 김연경 옮김 / 민음사
(운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다
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쿠키런 어드벤처 : 쿠키들의 신나는 세계여행. 22, 베트남 하노이
2019 / 지음: 송도수, 그림: 서정은 / 서울문화사
연인
2007 / 지음: 마르그리트 뒤라스 ; 옮김: 김인환 / 민음사
(편식 걱정 없이 혼자서도 잘 먹는) 유아 식판식
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한끗 차이 디자인 법칙 : 우리를 사로잡는 신의 한수
2017 / 지음: 칩 키드 ; 옮김: 김성아 / 문학동네
쿠키런 어드벤처. 28, 멕시코시티 멕시코(Mexico): 쿠키들의 신나는 세계여행
2019 / 지음: 송도수; 그림: 서정은 / 서울문화사
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2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 윌북
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2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
기적의 항암 식단 : 전이, 재발을 막는 건강 식단
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Feast Your Eyes on Food
2021 / written by Laura Gladwin; illustrated by Zoë Barker / Magic Cat Publishing
더 로스트 키친
2021 / 지음: 에린 프렌치; 옮김: 임슬애 / 월북
집에서 외식
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음식에 그런 정답은 없다: '오늘의 식탁'에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
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제로 웨이스트 키친: 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
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스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다
2021 / 지음: 츠치다 미토세 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
이거 정말 맛있습니다: 맛있는 요리의 지름길, 치트키가 있다면 바로 유튜버 자취요리신
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프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |