신착도서

  • 전라도 관찰사 밥상

    발행연도 - 2020 / 지음: 장명수 / 북코리아
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000057554
    • ISBN 9788963246871
    • 형태 359 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
책 제목대로 관찰사의 밥상부터 이야기가 시작된다. 관찰사의 등청, 음식통치, 상물림 등 흥미로운 내용으로 시작한다. 관찰사 밥상을 이어 영집 밥상, 수령 밥상, 아전 밥상, 지주 밥상, 전주 한정식으로 이어지는 전주음식 계보도 발굴했다.
김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 2016 / 지음: 최홍식 / 자유아카데미
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 2020 / 지음: 선명숙 / 미호
앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 2016 / 지음: 이지안 / 밥북
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 2019 / 지음: 장여진, 백송이 [공] / 시대인
(진짜 기본)한식 디저트책 (진짜 기본)한식 디저트책 2025 / 지음: 정희선 ; 정해진 / 레시피팩토리
한식 케이크 한식 케이크 2022 / 지음: 최수정 / 책밥
전라도 관찰사 밥상 전라도 관찰사 밥상 2020 / 지음: 장명수 / 북코리아
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 2018 / 지음: 김예리 / 시대인
여경옥의 명품 중국요리 여경옥의 명품 중국요리 2008 / 여경옥 지음 / 학원문화사
(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! (한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! 2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 2019 / 지음: 윤덕노 / 더난
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네
(치앙마이래빗의)태국 요리 여행 (치앙마이래빗의)태국 요리 여행 2019 / 지음: 치앙마이래빗 / 옐로브릭
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
50년간의 세계일주 : 이 세상 모든 나라를 여행하다 50년간의 세계일주 : 이 세상 모든 나라를 여행하다 2015 / 지음: 앨버트 포델 ; 옮김: 이유경 / 처음북스
한입에 한끼 간식: 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82가지 한입에 한끼 간식: 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82가지 2021 / 지음: 박선희 / 수작걸다
에어프라이어 저탄수화물 다이어트 레시피: 지방을 태우는 키토 레시피 166 에어프라이어 저탄수화물 다이어트 레시피: 지방을 태우는 키토 레시피 166 2021 / 지은이: 샘 딜라드; 옮긴이: 이동열 / 북드림
(매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 (매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 2022 / 지음: 달걀과학연구회 ; 옮김: 김수연 / 시그마북스
르와지르 제과 마스터 클래스 . 초급편  르와지르 제과 마스터 클래스 . 초급편 2024 / 지음: 김수경 / ingbooks :
오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53 오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53 2021 / 지음: 김홍미 ; 사진: 김해원 / 리스컴:
매일 만들어 먹고 싶은 홈메이드 사워도우: 소화력 약한 빵순이가 찾은 해답, 천연 발효종 '르방'으로 만든 건강한 천연 발효빵 매일 만들어 먹고 싶은 홈메이드 사워도우: 소화력 약한 빵순이가 찾은 해답, 천연 발효종 '르방'으로 만든 건강한 천연 발효빵 2025 / 지음: 이하윤 / 레시피팩토리
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2025 / 지음: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
식탁 위의 작은 순간들  식탁 위의 작은 순간들 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다 흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다 2023 / 지음: 허인 , 김희종 / 맛있는책방
베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지 베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지 2025 / 지음: 박정현 / 한빛라이프
(백종원의) 도전 요리왕. 7, 대한민국 2 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 (백종원의) 도전 요리왕. 7, 대한민국 2 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 2021 / 글: 백종원, 남지은 ; 그림: 이정태 / 위즈덤하우스
교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지 교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지 2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 문지원 / 삼호미디어
사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 2022 / 최윤정 지음 / 용감한까치
히데코의 사적인 안주교실: 술이 술술, 안주가 술술 히데코의 사적인 안주교실: 술이 술술, 안주가 술술 2022 / 지음: 나카가와 히데코; 사진: 이병주; 일러스트: 이현주 / 중앙books
할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 2021 / 원작: 노중훈 ; 연출: 김민영 / 오디언소리 [공급]

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