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신착도서
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코로나 시대 식품, 미신과 과학의 투쟁
발행연도 - 2020 / 지음: 에런 캐럴; 옮김: 김홍표 / 지식공작소- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000057715
- ISBN 9791128812378
- 형태 467 p. 19 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
의사이자 유명 칼럼니스트인 저자는 글루텐, 콜라, GMO, MSG 등 사람들이 보통 나쁜 음식이라고 믿고 멀리하는 열한 가지 음식을 조사해 진실을 밝혀낸다.
미식가의 디테일
2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 월북
평범해서 특별한 밥상
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
퓨처 푸드 : 미래에는 무얼 먹고 살까
2024 / 지은이: 이수경 / 현북스
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
즐거워, 빵과 커피가 있으면: 매일 가고 싶은 빵집.카페78곳
2021 / 지음: 이하성 / 시공사
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰
음식으로 보는 미래 과학
2019 / 지음: 마티 조프슨, 옮김: 염성수 / 동아엠앤비
코로나 시대 식품, 미신과 과학의 투쟁
2020 / 지음: 에런 캐럴; 옮김: 김홍표 / 지식공작소
(주방에서 배우는)맛있는 과학
2021 / 지은이: 사이몬 퀠런 필드; 옮긴이: 윤현정 / 터닝포인트
음식 좌파 음식 우파 : 음식으로 엿본 현대인의 정치 성향
2015 / 하야미즈 켄로 지음 ; 이수형 옮김 / 오월의봄
칼, 나이프 : 조리용 칼의 문화와 기술, 그리고 칼에 대한 찬사
2017 / 지음: 팀 헤이워드 ; 옮김: 김수연 / 그린쿡
(소금에서 피자까지)세상을 바꾼 음식 이야기
2017 / 지음: 홍익희 / 세종서적
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
먹는 즐거움은 포기할 수 없어! : 『고독한 미식가』 원작자의 식욕 자극 에세이
2018 / 지음: 구스미 마사유키 ; 옮김: 최윤영 / Indigo(인디고)
뉴욕 백년 식당= 100 Years Of Food, Drink and Legacy
2020 / 지음: 구혜란 / 니케북스
대한민국 요즘 여행('19~'20최신판) : 1순위 명소부터 SNS '핫플'까지
2019 / 지은이:옥미혜 / 알에이치코리아
음식 중독: 먹고 싶어서 먹는다는 착각
2023 / 지음: 마이클 모스; 옮김: 연아람 / 민음사
(현대인의 튼튼백년을 위한)건강 공부: 무병장수를 꿈꾸는 모든 사람을 위한 건강 가이드
2020 / 지음: 엄융의 / 창비
세상의 모든 집으로
2022 / 지음: 싱네 토르프; 옮김: 공민희 / 웅진주니어
대한민국 섬 여행 가이드: 미지의 청정 여행지로 떠나는 생애 가장 건강한 휴가
2020 / 지음: 이준휘 / 중앙북스
푸드 초이스= Food choice: 이 음식, 정말 내가 고른 걸까?
2020 / 지음: 최홍규 / 지식의날개
칼의 노래 : 김훈 장편소설
2014 / 김훈 [지음] / 문학동네
생식이 유전자를 바꾼다 : 암, 당뇨, 대사증후군을 예방하고 면역력을 높이는 생식의 기적
2018 / 지은이: 황성주 ; 생명과학연구원 / 청림출판
(배준일의) 토익스피킹 필살기 : Level 6·7
2013 / 배준일 [저] / NEWRUN
발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
2018 / 저:이영순 / 예신북스
더 커넥션 : 뇌와 장의 은밀한 대화
2017 / 지음: 에머런 메이어 ; 옮김: 김보은 / 브레인월드
유대인 농담 101가지 = 101 classic jewish jokes : 농담이 힘이 되는 순간이 있다!
2016 / 이록 편저 ; 박정례 옮김 / 한국경제신문i
(건강을 위해 꼭 알아야 할)혈액의 모든 것
2008 / 히가시 시게요시 ; 고다 미쓰오 지음 ; 나희 옮김 / 살림Life
영적 전쟁
2019 / 지음: 이재훈 / 두란노
사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기
2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사
-18kg 다이어트 김밥
2022 / 지음: 이아름 / 용감한 까치
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 지음: 박성채 / 더테이블 :
햄버거 공부책 : 만들면서 배우는 햄버거의 모든 것
2023 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
(식객 허영만의) 백반기행. 2 : 식객이 뽑은 진짜 맛집
2021 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
어제 어떻게 먹었나요? : 육하원칙으로 본 먹을거리
2023 / 지음: 안철환 / 빨간소금
바지런한 끼니 : 안아라 산문집 : 홈그라운드에서 전하는 계절의 맛
2025 / 지음: 안아라 / 안온북스
영양사 맘의 이유식 정석
2022 / 지음: 이수진 / 다독다독
맛있는 오븐 요리: 우리집 식탁이 더욱 풍성해지는 레시피 172
2023 / 지음: 이미경 / 상상
J’adore의 구움과자 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2024 / 지음: 김자은 / 책밥
(요리 마법사 아하부장의) 매직 레시피= Magic recipe
2021 / 아하부장 지음 / 프롬비
음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
2022 / 지음: 나카가와 히데코 / 마음산책
(맛있어서 지속 가능한)디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 박지우 / 빅피시
간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)반찬 도감
2022 / 지음: 고은정; 그림: 안경자 / 현암주니어
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |