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    식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편

    발행연도 - 2012 / 허영만 ; 이효준 [공]취재·글·그림 / 김영사
    • 도서관 인천시청 행정자료실도서관
    • 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 IM0000015973
    • ISBN 9788934955986
    • 형태 327p. 23cm
    • 한국십진분류 문학 > 한국문학 > 르포르타주 및 기타
    • 카테고리분류 만화 > 교양만화 > 기타 만화

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 여섯 번째 '경상 편'. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 경상남북도 음식 ‘자반고등어’, ‘과메기’, ‘대게 요리’, ‘돼지국밥’, ‘진주냉면’ 등 다섯 편을 수록했다. 그리고 본편에서 다루지 못했던 제피잎장떡, 낙지연포탕, 재첩국, 고추김치 등 경상도 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 더욱 풍성해진 볼거리와 함께 경상도의 맛을 한눈에 파악할 수 있도록 구성했다.
인터뷰- "따끈한 국물에 정구지를 얹어 먹는 일등 음식 돼지국밥이 좋다!"

역사와 맛- 소박한 맛의 고장, 경상도

에피소드 1 자반고등어
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 2 구룡포 이야기
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 3 대게 승부
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 4 돼지국밥
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 5 진주냉면
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

경상도의 또 다른 맛 경상도 전통 별미를 계절별로 즐기자!
게찜
제피잎장떡
낙지연포탕
재첩국
다시마부각과 김부각
고추김치

식객, 팔도를 간다-경상도맛지도
식객. 24 : 동래파전 맛보러 간다 식객. 24 : 동래파전 맛보러 간다 2009 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
식객. 26 : 진수 성찬의 집들이 날 식객. 26 : 진수 성찬의 집들이 날 2010 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
食客. 27 : 팔도 냉면 여행기 食客. 27 : 팔도 냉면 여행기 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [3] : 강원편 식객, 팔도를 간다. [3] : 강원편 2012 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
색객, 팔도를 간다. [4] : 전북편 색객, 팔도를 간다. [4] : 전북편 2011 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
색객, 팔도를 간다. [5] : 전남편 색객, 팔도를 간다. [5] : 전남편 2011 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
식객. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 : 맛의 시작 : 진수성찬을 차려라 : 소고기 전쟁 : 잊을 수 없는 맛 : 술의 나라 : 마지막 김장 : 요리하는 남자 : 죽음과 맞바꾸는 맛 식객. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 : 맛의 시작 : 진수성찬을 차려라 : 소고기 전쟁 : 잊을 수 없는 맛 : 술의 나라 : 마지막 김장 : 요리하는 남자 : 죽음과 맞바꾸는 맛 2009 / 허영만 취재·글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편 식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편 2012 / 허영만 ; 이효준 [공]취재·글·그림 / 김영사
식객. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 : 맛의 시작 : 진수성찬을 차려라 : 소고기 전쟁 : 잊을 수 없는 맛 : 술의 나라 : 마지막 김장 : 요리하는 남자 : 죽음과 맞바꾸는 맛 식객. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 : 맛의 시작 : 진수성찬을 차려라 : 소고기 전쟁 : 잊을 수 없는 맛 : 술의 나라 : 마지막 김장 : 요리하는 남자 : 죽음과 맞바꾸는 맛 2009 / 허영만 취재·글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7] : 충청편 식객, 팔도를 간다. [7] : 충청편 2012 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [8] : 북한편 식객, 팔도를 간다. [8] : 북한편 2012 / 허영만 지음 / 김영사
食客. 9 : 홍어를 찾아서 食客. 9 : 홍어를 찾아서 2005 / 허영만 글.그림 / 김영사
중국시의 문예심미적 지형 중국시의 문예심미적 지형 2014 / 오태석 지음 / 글누림
(평설)열국지 (평설)열국지 2001 / 유재주 지음 / 김영사
대륙의 딸들 대륙의 딸들 2005 / 장융 저 / 금토
오은영의 마음처방전. 3, 행동 오은영의 마음처방전. 3, 행동 2014 / 오은영 지음 / 웅진리빙하우스
식객, 팔도를 간다 : 경기편 식객, 팔도를 간다 : 경기편 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 2011 / 허영만 취재.글.그림 ; 이효준 취재.글 / 김영사
색객, 팔도를 간다. [4] : 전북편 색객, 팔도를 간다. [4] : 전북편 2011 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
색객, 팔도를 간다. [5] : 전남편 색객, 팔도를 간다. [5] : 전남편 2011 / 허영만 취재·글·그림 ; 이호준 취재·글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [8] : 북한편 식객, 팔도를 간다. [8] : 북한편 2012 / 허영만 지음 / 김영사
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