신착도서

  • 식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀

    발행연도 - 2020 / 지음: 캐서린 하먼 커리지; 옮김: 신유희 / 현대지성
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000480762
    • ISBN 9791190928076
    • 형태 368 p. 23 cm
    • 한국십진분류 자연과학 > 생명과학 > 미생물학
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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김치·요거트·치즈·사우어크라우트·맥주·낫토·콤부차···우리가 먹는 것이 체내 미생물을, 그리고 우리를 만든다세계 곳곳을 누비며 알아낸 가장 맛있는 건강 이야기* ‘장까지 살아서 가는’ 유산균은 가능할까?* 내 안의 미생물이 나의 감정까지 좌우한다면?* 프로바이오틱스와 프리바이오틱스, 대체...
아름다운 미생물 이야기  : 작아서 더 아름다운 미생물학 강좌 아름다운 미생물 이야기 : 작아서 더 아름다운 미생물학 강좌 2019 / 지음: 김완기 ; 최원자 / 사이언스북스
미생물에 관한 거의 모든 것 미생물에 관한 거의 모든 것 2018 / 지음: 존 L. 잉그럼 ; 옮김: 김지원 / 이케이북
자연발생설 비판 자연발생설 비판 1999 / 루이 파스퇴르 지음 ; 김학현 옮김 ; 한국과학문화 재단 편 / 서해문집
나는 곰팡이다 : 곰 박사의 유쾌한 곰팡이 탐구 나는 곰팡이다 : 곰 박사의 유쾌한 곰팡이 탐구 2019 / 지음: 정다운 / 너머학교
곰팡이의 상식 인간의 비상식 곰팡이의 상식 인간의 비상식 2003 / 이노우에 마유미 저 ; 김소운 역 / 양문
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology (재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology 2012 / 지은이: 강옥주, 김영목, 김정목, 조좌형 / 수학사
(최신) 식품미생물학  = Food microbiology (최신) 식품미생물학 = Food microbiology 2018 / 공저: 김성영, 손규목, 조석금, 조정일 / 효일
식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀 식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀 2020 / 지음: 캐서린 하먼 커리지; 옮김: 신유희 / 현대지성
재난 미생물  = Natural disaster microbiology 재난 미생물 = Natural disaster microbiology 2014 / 지은이: 권요셉 ; 김두운 ; 김영철 ; 김정호 ; 노성운 ; 박현 ; 엄치용 ; 오명주 ; 이계승 ; 이승재 ; 이하나 ; 조경오 ; 조명제 ; 최종순 / 여문각
세균과 사람 : 세균에 이름을 남긴 과학자들 세균과 사람 : 세균에 이름을 남긴 과학자들 2023 / 지음: 고관수 / 사람의무늬
(곽재식의) 세균 박람회 (곽재식의) 세균 박람회 2020 / 지음: 곽재식 / 김영사
미생물군 유전체는 내 몸을 어떻게 바꾸는가  : 내 몸에 대해 더 잘 알 수 있게 돕는 미생물 세상 안내서 미생물군 유전체는 내 몸을 어떻게 바꾸는가 : 내 몸에 대해 더 잘 알 수 있게 돕는 미생물 세상 안내서 2018 / 지음:롭 드살레, 수전 L. 퍼킨스 ; 그림:패트리시아 J. 윈 ; 옮김:김소정 / 갈매나무
좋은 균 나쁜 균  : 세균 세상에서 건강하게 살아남기 좋은 균 나쁜 균 : 세균 세상에서 건강하게 살아남기 2012 / 제시카 스나이더 색스 지음 ; 김정은 옮김 / 글항아리
왜 하필이면 세균이었을까 왜 하필이면 세균이었을까 2004 / 존 월러 [지음];이미리나 옮김 / 몸과마음
박테리아  : 위대한 생명의 조력자 박테리아 : 위대한 생명의 조력자 2016 / 지음: 베른하르트 케겔 ; 옮김: 권상희 / 다른세상
나는미생물과 산다 : 인류 기원부터 시작된 인간과 미생물의 아슬아슬 기막힌 동거 나는미생물과 산다 : 인류 기원부터 시작된 인간과 미생물의 아슬아슬 기막힌 동거 2018 / 지음: 김응빈 / (주)을유문화사
기후 책 기후 책 2023 / 지음: 그레타 툰베리; 옮김: 이순희 / 김영사
(곽재식의)세균 박람회: 지구에서 우주까지 40억 년 전부터 먼 미래까지 언제 어디서나 우리와 함께하는 그들의 이야기 (곽재식의)세균 박람회: 지구에서 우주까지 40억 년 전부터 먼 미래까지 언제 어디서나 우리와 함께하는 그들의 이야기 2020 / 곽재식 지음 / 김영사
10퍼센트 인간 : 인간 마이크로바이옴 프로젝트로 보는 미생물의 과학 10퍼센트 인간 : 인간 마이크로바이옴 프로젝트로 보는 미생물의 과학 2016 / 앨러나 콜렌 지음 ; 조은영 옮김 / 시공사
장내세균 혁명  : 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠 장내세균 혁명 : 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠 2016 / 지음: 데이비드 펄머터 ; 옮김: 윤승일, 이문영 / 지식너머
수학으로 생각하는 힘 : 일상의 모든 순간, 수학은 어떻게 최선의 선택을 돕는가 수학으로 생각하는 힘 : 일상의 모든 순간, 수학은 어떻게 최선의 선택을 돕는가 2020 / 지음: 키트 예이츠; 옮김: 이충호 / 웅진지식하우스
(서민의)기생충 콘서트  : 지구의 2인자, 기생충의 독특한 생존기 (서민의)기생충 콘서트 : 지구의 2인자, 기생충의 독특한 생존기 2016 / 지음: 서민 / 을유문화사
수학의 기쁨 혹은 가능성: 세상의 미로에서 헤매지 않기 위해 지금 필요한 공부 수학의 기쁨 혹은 가능성: 세상의 미로에서 헤매지 않기 위해 지금 필요한 공부 2022 / 지음: 김민형 / 김영사
(반짝반짝) 청소 (반짝반짝) 청소 2020 / 지음: 박현정 / 중앙books :
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 (알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
작가와 술 : 작가들의 이유 있는 음주 작가와 술 : 작가들의 이유 있는 음주 2017 / 올리비아 랭 지음 ; 정미나 옮김 / 현암사
죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 2021 / 지음: 체이스 퍼디, 옮김: 윤동준 / 김영사
물성의 기술 = Food Texture : 식품의 가치를 높이는 기술 물성의 기술 = Food Texture : 식품의 가치를 높이는 기술 2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide. 2023 미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide. 2023 2022 / 편저: 미쉐린 트래블 파트너 / MICHELIN
작지만 위대한 미생물 세상 : 미생물공학 작지만 위대한 미생물 세상 : 미생물공학 2011 / 이상엽 지음 / 랜덤하우스코리아
버려진 섬들: 인간이 떠난 자리에 피어난 생명 버려진 섬들: 인간이 떠난 자리에 피어난 생명 2025 / 지음: 캘 플린 ; 옮김: 황지연 / 문학동네
미생물, 네가 궁금해! 미생물, 네가 궁금해! 2022 / 글·그림: 필립 번팅 ; 옮김: 황유진 / 북극곰
바이러스와의 전쟁 바이러스와의 전쟁 2022 / 지음: 길 아버스노트; 그림: 마리아나 마드리즈; 옮김: 박여진 / 애플트리태일즈
이유가 있어서 함께 살아요 : 나무, 곰팡이, 세균이 서로 돕고 사는 법 이유가 있어서 함께 살아요 : 나무, 곰팡이, 세균이 서로 돕고 사는 법 2021 / 글: 아일사 와일드 ; 그림: 아비바 리드 ; 옮김: 류충민, 류재헌 / 원더박스
착한 바이러스 = The Good Virus : 잊혀졌던 아군, 파지 이야기 착한 바이러스 = The Good Virus : 잊혀졌던 아군, 파지 이야기 2024 / 지음: 톰 아이얼런드 ; 옮김: 유진홍 / 군자
앗, 내 코에 미생물이 산다고? 앗, 내 코에 미생물이 산다고? 2021 / 지음: 크리스티안 보르스틀랍 ; 옮김: 최현경 / 사파리
세균에서 생명을 보다  : 생물학의 미래를 보여준 세균학의 결정적 연구들  세균에서 생명을 보다 : 생물학의 미래를 보여준 세균학의 결정적 연구들 2024 / 지음: 고관수 / 계단
100개의 미생물, 우주와 만나다 100개의 미생물, 우주와 만나다 2022 / 지음: 플로리안 프라이슈테터, 헬무트 융비르트; 옮김: 유영미 / 갈매나무
미생물의 참모습 : 마이크로바이옴에서 크리스퍼까지 미생물의 참모습 : 마이크로바이옴에서 크리스퍼까지 2022 / 저: 파스칼 코사르 ; [공]역: 장철훈, 박형섭 / 부산대학교출판문화원
(어린이가 알아야 할) 바이러스와 팬데믹 이야기 (어린이가 알아야 할) 바이러스와 팬데믹 이야기 2022 / 지음: 정유리 ; 그림: 박선하 / 팜파스
(인류와 함께한)진균의 역사: 곰팡이, 버섯, 효모가 들려주는 공생의 과학 (인류와 함께한)진균의 역사: 곰팡이, 버섯, 효모가 들려주는 공생의 과학 2026 / 지음: 니컬러스 P. 머니 ; 옮김: 김은영 / 세종서적
바이러스: 미리 대비하면 무섭지 않아! 바이러스: 미리 대비하면 무섭지 않아! 2022 / 지음: 발레리아 바라티니, 마티아 크리벨리니, 그림: 빅토르 메디나, 옮김: 김아림 / 보림
세균과 바이러스 이야기  : [큰글자도서]  세균과 바이러스 이야기 : [큰글자도서] 2022 / 지음: 윤상석 / 초록서재
(10대를 위한) 세균과 바이러스 이야기 (10대를 위한) 세균과 바이러스 이야기 2021 / 지음: 윤상석 / 초록서재:
좀비 바이러스 연구. 1, 바이러스의 정체 좀비 바이러스 연구. 1, 바이러스의 정체 2021 / 글·그림: 백명식 / 파랑새

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