인기도서

  • 마시멜로= Marshmallow

    발행연도 - 2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000061346
    • ISBN 9791164261048
    • 형태 173 p. 25 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
'마시멜로'를 만드는 모든 과정과 노하우를 인기 클래스 방식 그대로 담았다. 마시멜로를 만들기 전 꼭 알아야 할 기본 이론을 비롯해 맛을 첨가하는 법, 식감을 조절하는 법, 반죽을 조색하는 법 등 다양한 테크닉을 알기 쉽게 설명한다.
Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 2024 / 지음: 김다해 / ingbooks(아이엔지북스)
(레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 (레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class 2020 / 지은이: 김동희 / 터닝포인트
시네마 베이커리 시네마 베이커리 2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics 파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics 2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35 카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35 2023 / 지음: 김동희 / 리틀프레스
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
마시멜로= Marshmallow 마시멜로= Marshmallow 2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피 엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피 2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
르와지르 디저트 수업 르와지르 디저트 수업 2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스 비건 베이킹 마스터 클래스 2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
누구나 홈베이킹 누구나 홈베이킹 2021 / 지은이: 김지연 / 상상
보름달숲에서 생긴 일 보름달숲에서 생긴 일 2016 / 글: 최은옥 ; 그림: 성원 / 해와나무
스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 2021 / 지은이: 조나단 타운젠드; 옮긴이: 정연주 / 한스미디어
히구치 유미코의 자수 시간 : 다섯 가지 실로 즐기는 식물과 무늬 히구치 유미코의 자수 시간 : 다섯 가지 실로 즐기는 식물과 무늬 2018 / 지음: 히구치 유미코 ; 옮김: 강수현; / 한스미디어
퇴근 후 홈카페 퇴근 후 홈카페 2021 / 지음: 유승아 / 이담Books:
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는)달콤한 오후 (밥숟가락과 종이컵으로 만드는)달콤한 오후 2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 2020 / 지음:해피해피케이크 / 청출판
여름밤의 꿈 여름밤의 꿈 2020 / 지은이: 빙버; 옮긴이: 김승일, 전영매 / 경지
케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
해피해피 과일위크 해피해피 과일위크 2021 / 지음: 김민정 / 비엔씨월드
살레 베이킹 = Salé baking 살레 베이킹 = Salé baking 2020 / 지음: 고스란 / Booksgo(북스고)
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적  홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프:
오늘의 파스타: 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식 오늘의 파스타: 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식 2024 / 지음: 최승주 / 리스컴
한달에 7kg 빠지는 다이어트레시피 : 35만 유튜버 욜로리아의 맛있는 저탄고단 레시피 90 한달에 7kg 빠지는 다이어트레시피 : 35만 유튜버 욜로리아의 맛있는 저탄고단 레시피 90 2021 / 지음: 욜로리아(송혜영) / 길벗
조이 오브 쿠킹 조이 오브 쿠킹 2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론
(요리하는 다이어터의)맛있게 살 빼는 다이어트 레시피 (요리하는 다이어터의)맛있게 살 빼는 다이어트 레시피 2022 / 지음: 이은경 / 메가스터디북스
음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬 음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬 2022 / 지은이: 나카가와 히데코 ; 그린이: 박지훈 / 마음산책
(브리첼의) 감성 케이크 (브리첼의) 감성 케이크 2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
(버릴 게 없는)냉동 테크닉: 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자 (버릴 게 없는)냉동 테크닉: 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자 2021 / 니시카와 다카시 지음; 김선숙 옮김 / 글로세움
간판 없는 맛집: 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다 간판 없는 맛집: 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다 2022 / 안병익, 식신 [공]엮음 / 이가서
최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식 최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식 2023 / 지음: 최강록 / 클
마우스필: 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것 마우스필: 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것 2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)국·찌개 도감 (재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)국·찌개 도감 2022 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
(영양사 엄마의)균형 잡힌 유아식 : 건강하고 맛있게, 쉽고 간단하게 만드는 레시피 (영양사 엄마의)균형 잡힌 유아식 : 건강하고 맛있게, 쉽고 간단하게 만드는 레시피 2024 / 지음: 박경은 / 책밥
발효음식의 세계: 발효음식의 이론부터 레시피까지 발효음식의 세계: 발효음식의 이론부터 레시피까지 2021 / 지은이: 홀리 데이비스; 옮긴이: 박지현 / 미호:
초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편  : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기  초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 2024 / 지음: 김종현 / 얼론북 :

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만2
10대1
20대0
30대1
40대1
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년1
2022년1
2023년1
2024년1
2025년1
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록