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마시멜로 = Marshmallow : 노 오븐 디저트
발행연도 - 2020 / 지음: 김소우 / 더테이블- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000491591
- ISBN 9791164261048
- 형태 176p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
'마시멜로'를 만드는 모든 과정과 노하우를 인기 클래스 방식 그대로 담았다. 마시멜로를 만들기 전 꼭 알아야 할 기본 이론을 비롯해 맛을 첨가하는 법, 식감을 조절하는 법, 반죽을 조색하는 법 등 다양한 테크닉을 알기 쉽게 설명한다.
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마시멜로 = Marshmallow : 노 오븐 디저트
2020 / 지음: 김소우 / 더테이블
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2023 / 지음: 김수영 / 포르체
채소도시락 : 내 손안의 그린테이블
2012 / 김수정 지음 / 하서출판사
Can 통조림 : global convenience food·can
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보름달숲에서 생긴 일
2016 / 글: 최은옥 ; 그림: 성원 / 해와나무
스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
2021 / 지은이: 조나단 타운젠드; 옮긴이: 정연주 / 한스미디어
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2018 / 지음: 히구치 유미코 ; 옮김: 강수현; / 한스미디어
퇴근 후 홈카페
2021 / 지음: 유승아 / 이담Books:
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피
2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는) 달콤한 오후 : Sweet Dessert
2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며
2020 / 지음:해피해피케이크 / 청출판
여름밤의 꿈
2020 / 지은이: 빙버; 옮긴이: 김승일, 전영매 / 경지
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2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
해피해피 과일위크
2021 / 지음: 김민정 / 비엔씨월드
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |