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신착도서
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입말음식: 제주 우영팟
발행연도 - 2020 / 지음: 하미현 / SPOKEN BOOKS(스포큰북스)- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000083734
- ISBN 9791197285608
- 형태 288 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
발품으로 만난 제주 농부, 해녀, 토박이의 입말음식과 식재료를 '우영팟'이라는 주제로 모아 담았다. 따뜻한 기후로 사계절 식재료가 풍부한 제주도는 저장식이 필요 없어 그때그때 나는 땅밭(우영팟), 물밭 식재료를 조합해 후딱 지어 먹는 싱싱한 음식으로 가득하다.
(K-food: 한국인의)똑똑한 밥상
2021 / 지음: 차연수; 김보경; 문은경 / 신아
(대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴) 한국음식의 맛
2015 / 지은이: 천덕상, 양진삼, 김정수, 서남숙, 이영옥, 남영지, 석은주, 김정민, 김보경, 손유정 / 백산출판사
전통 음식
1989 / 글.사진: 한복진 / 대원사
(맛있고 재미있는) 한식 이야기
2013 / 한식재단 [편] / 한국외식정보
심영순, 고귀한 인생 한 그릇 : 평범한 인생을 귀하게 만든 한식 대가의 마음 수업
2016 / 심영순 지음 / 인플루엔셜
근현대 김치와 김장문화
2020 / [외]지음: 윤덕인 / 지식인
통영백미: 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛
2020 / 지음: 이상희 / 남해의봄날
입말음식: 제주 우영팟
2020 / 지음: 하미현 / SPOKEN BOOKS(스포큰북스)
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 유중하 글·사진 / 한겨레
(스트리트 푸드)하노이 : 눈 코 입이 즐거운 베트남의 맛과 멋
2015 / 톰 반덴베르게, 루크 시스 [공]지음 ; 허수빈 옮김 / 도도
(스트리트 푸드)방콕 : 오감을 자극하는 태국의 맛과 멋
2015 / 톰 반덴베르게, 에바 펄프레츠 [공]지음 ; 유연숙 옮김 / 도도
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
(일본 스시장인에게 배우는)스시의 기술
2014 / 메구로 히데노부 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
(요리하는 남정네의)세상의 모든 파스타
2015 / 유성준 지음 / 위즈덤스타일
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 지은이: 김성욱 / BM성안당
적당히 잊어버려도 좋은 나이입니다 : 도쿄의대 노년내과 의사가 알려주는 인생 후반을 위한 현실 조언
2024 / 지음: 가마타 미노루 ; 옮김: 지소연 / 더퀘스트 :
진짜 프랑스는 시골에 있다 : 먹고 마시는 유럽 유랑기
2021 / 글: 문정훈 ; 사진: 장준우 / 상상출판
코로나 이후 생존 도시: 만능 백신은 없다
2021 / 지음: 홍윤철 / 포르체
감으로만 일하던 김 팀장은 어떻게 데이터 좀 아는 팀장이 되었나: 비전공자를 위한 데이터 분석 속성 스쿨
2021 / 지음: 황보현우, 김철수 [공] / 한빛비즈
(노엘블랑의)브런치 카페 레시피
2021 / 지은이: 구성희 / 팜파스
부동산 투자는 최고의 부업이다
2020 / 지음: 태재숙 / 미다스북스
일터의 품격 : 개인의 존엄은 어떻게 조직을 변화시키는가
2019 / 지음: 도나 힉스 ; 옮김: 이종민 / 한빛비즈
죽을 만큼 힘들면 회사 그만두지그래가 안 되는 이유
2017 / 지음: 시오마치 코나 ; 옮김: 우민정 / 한겨레
깡샘의 코틀린 프로그래밍
2018 / 지음: 강성윤 / 루비페이퍼
질문형? 학습법! : 소크라테스에서 빌 게이츠까지 '천재들의 공부 습관!'
2010 / 지은이: 이영직 / 스마트비즈니스
(배워서 바로 쓰는) 스프링 부트. 2
2020 / 지음: 히로스에 다케시, 미야바야시 다케히로 ; 옮김: 정인식 / 한빛미디어
나는 19세 나에게 1억을 선물하기로 했다: 대기업 부사장 출신 아빠와 주린이 고1 아들의 리얼 투자 이야기
2021 / 지음: 신병철; 신통 / 휴먼큐브
(병사의 급식·레이션)세계의 전투식량을 먹어보다
2016 / 지음: 키쿠즈키 토시유키 ; 옮김: 오광웅 / 에이케이커뮤니케이션즈
초콜릿 디저트 클래스
2021 / 지음: 코야마 치히로 ; 옮김: 황세정 / 싸이프레스
프랑스 요리의 모든 것
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
디자인 케이크 레시피
2022 / 지음: 조연정 / 경향BP
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
푸드 사피엔스
2022 / 지음: 가이 크로스비; 옮김: 오윤성 / 북트리거
아하부장의 맛: 유튜브 조회순으로 뽑은 아하부장 인기 요리 Top 100
2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비
(프로와 함께 하는) 일본가정식
2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
내가 담그는 뚝딱 고추장
2021 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 철수와영희
탐식 기행, 소울푸드를 만나다 : 몸도 마음도 지쳤을 때 나를 위로해준 음식을 찾아서
2023 / 지음: 최원준 / 산지니
고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛
2021 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
김경미의 김치 레시피북
2025 / 지음: 김경미 / 행복우물
메르시 크루아상 = Merci croissant : 장바구니에 담긴 프랑스
2024 / 지음: 이지은 / 모요사
5만원 5일 집밥 : 한 끼를 먹어도 푸짐하고 든든하게
2024 / 지음: 지미테이블 / 길벗
![지중해 미식 여행 : [독립출판] : 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다](https://image.aladin.co.kr/product/29143/64/cover/k722837179_1.jpg)
지중해 미식 여행 : [독립출판] : 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다
2022 / 지음: [BBC goodfood 취재팀] ; 번역: 김희숙, 조은경 / 플레져미디어
레꼴케이쿠 컵케이크 & 머핀 북= L'école caku cupcake & muffin book
2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |