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신착도서

  • 커피 세계사+한국 가배사

    발행연도 - 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000507161
    • ISBN 9791156122012
    • 형태 423 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
교육학자에서 커피 인문학자로 변신 중이라 자처하는 지은이가 쓴 이 책은 여느 커피사 책과 다르다. 기원, 제법 등 커피 자체뿐 아니라 커피문화를 짚어낸 점이 그렇고, 무엇보다 최초 음용자에서 커피농장까지 한국의 커피사를 한눈에 정리한 덕분이다.
콩, 내 몸을 살린다 : 암, 당뇨병, 심장질환, 뇌경색, 비만에 탁월한 효과! 콩, 내 몸을 살린다 : 암, 당뇨병, 심장질환, 뇌경색, 비만에 탁월한 효과! 2009 / 한국콩연구회 지음 / 한언
(풍류식객 김명익의)일상다반사 (풍류식객 김명익의)일상다반사 2009 / 김명익 지음 / 중앙 M&B
티소믈리에 가이드. 1, 배경지식편 티소믈리에 가이드. 1, 배경지식편 2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편 티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편 2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
커피를 좋아하면 생기는 일 커피를 좋아하면 생기는 일 2020 / 지음: 서필훈 / 문학동네
스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학 스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학 2017 / 지음: 브리타 폴머 외 ; 옮김: 최익창 / 커피리브레
커피이스트 매니페스토 : 나쁜 커피는 이제 그만! 커피이스트 매니페스토 : 나쁜 커피는 이제 그만! 2015 / 지은이: 스티븐 D. 워드 ; 옮긴이: 김경영 / 초록물고기
커피 세계사+한국 가배사 커피 세계사+한국 가배사 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사 커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사 2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
(우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것 (우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것 2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김:고정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기 (셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기 2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb 알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb 2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
쇼코의 미소 : 최은영 소설 쇼코의 미소 : 최은영 소설 2016 / 지음: 최은영 / 문학동네
배움의 발견 : 나의 특별한 가족, 교육, 그리고 자유의 이야기 배움의 발견 : 나의 특별한 가족, 교육, 그리고 자유의 이야기 2020 / 지음: 타라 웨스트오버 ; 옮김: 김희정 / 열린책들
꾸뻬 씨의 핑크색 안경 꾸뻬 씨의 핑크색 안경 2018 / 지음: 프랑수아 를로르 ; 옮김: 양영란 / 마시멜로
(뉴턴이 들려주는)미분 2 이야기 (뉴턴이 들려주는)미분 2 이야기 2009 / 지음: 김승태 / 자음과모음
하루키를 읽다가 술집으로 하루키를 읽다가 술집으로 2018 / 지음: 조승원 / 문학동네
누구나 시 하나쯤 가슴에 품고 산다 누구나 시 하나쯤 가슴에 품고 산다 2019 / 엮음: 김선경 / 메이븐
언니의 상담실= Sister's counseling room : 정신과 전문의 반유화가 들려주는 나를 돌보는 법 언니의 상담실= Sister's counseling room : 정신과 전문의 반유화가 들려주는 나를 돌보는 법 2022 / 지은이: 반유화 / 창비
복숭아 통조림 복숭아 통조림 2021 / 지음: 사쿠라 모모코 ; 옮김: 권남희 / 21세기북스:
도쿄에 왔지만 도쿄에 왔지만 2018 / 지음: 다카기 나오코 ; 옮김: 고현진 / 아르테
파놉티콘-정보사회 정보감옥 파놉티콘-정보사회 정보감옥 2008 / 홍성욱 지음 / 책세상
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2018년0
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