신착도서

  • (다시 보고 배우는)음식디미방

    발행연도 - 2022 / 원작: 장계향(정부인 안동 장씨); 외 지음: 한복려 / 선일당
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000078747
    • ISBN 9791197443749
    • 형태 384p. 25cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
〈음식디미방〉은 146개 항목에 달하는 음식 조리법을 서술한 ‘책 한 권으로 된 최초의 한글 조리서’로 17세기 중엽 우리 조상들의 식생활 실상을 잘 알려 주는 중요한 문헌이며, 조선시대 음식 문화 연구에 있어 그 어떤 자료보다 귀한 가치를 지닌다.
친정엄마 요리백과: 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답 친정엄마 요리백과: 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답 2020 / 지은이: 윤희정, 옥한나 / 중앙books
한식의 배신 한식의 배신 2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스
집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식 집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식 2018 / 지음: 이선미 / 헬스레터
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 지음: 이용재 / 반비
(외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리  (외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리
사찰음식이 좋다: 불영사 자연 그대로의 밥상 사찰음식이 좋다: 불영사 자연 그대로의 밥상 2013 / 글: 일운 / 담앤북스
(임성근의 한끗 쉬운)김치, 장아찌 (임성근의 한끗 쉬운)김치, 장아찌 2021 / 지음: 임성근 / PAN n PEN
(다시 보고 배우는)음식디미방 (다시 보고 배우는)음식디미방 2022 / 원작: 장계향(정부인 안동 장씨); 외 지음: 한복려 / 선일당
(한 그릇)밥·국수 : 반찬이 필요 없는 한 끼 (한 그릇)밥·국수 : 반찬이 필요 없는 한 끼 2017 / 지음: 장연정 ; 사진: 최해성 / 리스컴
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 경향BP
청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 2016 / 정미경 글·요리 / 그리고책
매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 2023 / 지음: 정재덕 / 레시피팩토리
만찢남의 오타쿠 레시피 만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
주식방문 주식방문 2017 / 편역: 이효지 [외] / 교문사
(한 끼를 먹어도 푸짐하고 든든하게)5만원 5일 집밥: 32만 인플루언서 지미테이블의 식비 절약 레시피102 (한 끼를 먹어도 푸짐하고 든든하게)5만원 5일 집밥: 32만 인플루언서 지미테이블의 식비 절약 레시피102 2024 / 지음: 지미테이블(송리나) / 길벗
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홈메이드 장·장소스·장요리 홈메이드 장·장소스·장요리 2025 / 지음: 한국발효식문화협회 / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책: 응용편 진짜 기본 요리책: 응용편 2022 / 수퍼레시피, 지은이: 정민; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
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