증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방
발행연도 - 2023 / 지음: 롭 드살레, 이안 태터샐 ; 그림: 패트리샤 J. 윈 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
도서관
인천도서관
자료실
[인천]일반자료실1
부록
부록없음
등록번호
KM0000562964
ISBN
9791168621718
형태
427 p. 22 cm
한국십진분류
기술과학
>
화학공학
>
음료기술
카테고리분류
책소개
자연사 렌즈를 통해 본 세상 모든 증류주. 진화, 생태학, 역사, 영장류학, 분자 생물학, 생리학, 신경생물학, 화학, 심지어 천체물리학을 기반으로 해서 증류주를 알아본다. 두 저자는 일러스트를 통해 증류주의 역사와 문화, 재료, 증류 과정, 증류주의 효과를 자세히 설명한다.
서가브라우징
❮
소주 한 잔 사케 일 잔: 한 잔의 사케가 들려주는 천 년의 이야기
2025 / 지음: 이창현 / Re:commend:
(사케 소믈리에가 들려주는) 일본 술 이야기 : 사케, 알고 마시자!
2023 / 지음: 추조 카즈오 / 시사일본어사 :
사케 바이블 : 사케 소믈리에가 짚어주는 日本酒
2011 / 김소영 옮김 / 문학수첩
사케를 읽다 : 쌀, 물, 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술
2013 / 이윤 옮김 / 시그마북스
(내 손에 쏙 들어오는 85가지) 사케 수첩
2009 / 최창근 지음 / 우듬지
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
진의 모든것
2021 / 지음: 아론 놀 ; 옮김: 김일민 / 한스미디어:
증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방
2023 / 지음: 롭 드살레, 이안 태터샐 ; 그림: 패트리샤 J. 윈 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
명주수첩 : 손꼽히는 세계의 술 157가지
2013 / 지은이: 성중용 / 우듬지
칵테일 스피릿 = Cocktail spirit
2019 / 지음: 주영준 / 숨쉬는책공장
스피릿 : 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2015 / 지음: 조엘 해리슨, 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한스미디어
스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
2021 / 지음: 남원상 / 서해문집
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
소주 이야기 : 이슬과 불과 땀의 술
2015 / 지은이: 이지형 / 살림출판사
❯
같이 빌린 책
❮
프리워커스: 일하는 방식에 질문을 던지는 사람들
2021 / 지음: 모빌스 그룹 / RHK:
얼굴 없는 중개자들: 석유부터 밀까지, 자원 시장을 움직이는 탐욕의 세력들
2023 / 하비에르 블라스, 잭 파시 [공]지음; 김정혜 옮김 / 알키
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
모비 딕
2024 / 지음: 허먼 멜빌 ; 옮김: 김석희 / 작가정신
마음을 돌보는 뇌과학 : 더 좋은 기분, 더 좋은 삶을 위한 뇌 사용법
2023 / 지음: 안데르스 한센 ; 옮김: 이수경 / 한국경제신문 :
돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
2022 / 지음: 이건우 / 푸른숲
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
지구 오염의 역사 : 산업혁명부터 현대까지
2021 / 지음: 프랑수아 자리주, 토마 르 루; 옮김: 조미현 / 에코리브르
(상사에게 깨지지 않는) 아주 작은 습관
2019 / 지음: 고미야 가즈요시 ; 옮김: 정윤아 / 비전코리아 :
책으로 비즈니스 : 나의 삶과 일을 성장시키는 도구로서의 책
2023 / 지음: 앨리슨 존스 ; 옮김: 김민희 / 유유
프랑스혁명사
2018 / 지은이: 알베르 소불 ; 옮긴이: 최갑수 / 교양인
벌거벗은 여자
2004 / 데스몬드 모리스 지음;이경식;서지원 [같이] 옮김 / Human&Books
월街의 영웅 비트코인을 접수하다 : 비트코인이 오르는 이유와 비트코인의 전망
2021 / 지음: 신의두뇌 / 국일증권경제연구소
청춘을 위한 융합인문학
2023 / 지음: 정병규 [외]; 엮음: 최재목 / 영남대학교출판부
(한권으로 읽는) 레 미제라블
2016 / 지음:빅토르 위고 ; 편역:박재인 / 아름다운날
❯
같은 주제의 책
❮
와인 바이블 : 출간 35주년 기념 스페셜 에디션 : 2022 edition
2021 / 지음: 케빈 즈랠리 ; 옮김: 정미나 / 한스미디어 :
나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요?
2023 / 지음: 김진방 / 얼론북
술 맛 멋 : 문장과 풍경, 계절로 빚은 우리 술 이야기 : 김혜나 에세이
2024 / 지음: 김혜나 / 은행나무
차의 계절 : 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스
2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어
기적의 와인: '파리의 심판'과 미국 와인 이야기
2021 / 지음: 미엔코 마이크 그르기치; 옮김: 박원숙 / 가산
윤주당의 사계절 막걸리 레시피 = MAKGEOLLI Recipes for All Four Seasons
2025 / 지음: 윤나라 / 한즈미디어
보가트가 사랑할 뻔한 맥주: 영화 한 컷과 맥주 한 모금의 만남
2023 / 지음: 김효정 / 싱긋:
한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기
2022 / 지음: 박순욱 / 헬스레터
(기초부터 배우는) 백차
2024 / 지은이: 오석단 , 주빈 / 한국티소믈리에연구원
커피와 건강에 관한 모든 것
2021 / 지음: 강희남 / 북랩
럼은 어렵지 않아
2022 / 글: 미카엘 귀도; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(별걸 다 가르쳐주는) 구쌤의 일대일 커피 수업
2021 / 구대회 지음 / 황소걸음
17세기 네덜란드 회화 속 차문화 : 욕방의 산물, 차와 도자기
2024 / 지음: 정은희 / 씨아이알
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
(술 빚는 궁궐) 조선 왕실 브랜드를 빚다: [청소년]
2026 / 지음: 김민경 / 서향목
❯
통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이
대출건수
10대 미만 0
10대 0
20대 0
30대 0
40대 1
50대 0
60대 0
70대 0
80대 0
90대 0
통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도
대출건수
2017년 0
2018년 0
2019년 0
2020년 0
2021년 0
2022년 0
2023년 0
2024년 0
2025년 1
2026년 0