단순한 미식 탐방이 아니라, 한 끼의 식사를 더 깊고 풍성하게 만들어줄 스토리텔링과 인문학적 감각을 담은 교양서다. 음식 속에는 역사, 철학, 예술이 스며 있으며, 우리가 먹는 한 접시에는 과거의 천재들이 남긴 흔적이 있다. 『천재들의 식탁에서 인문학을 맛보다』는 음식과 관련된 역사적 사건, 예술가와 철학자들의 식탁을 따라가며, 맛있는 지식과 세련된 대화를 위한 교양을 제공한다.
행복한 차 아름다운 예절 : 전통문화와의 40년 동행 2025 / 지음: 정옥희 / 티웰
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다2018 / 지은이: 정은숙 / 따비
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것 2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
옥수수 문명을 따라서2013 / 정혜주 지음 / 한국학술정보
천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식2009 / 정혜경 지음 / 생각의나무
(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상 2021 / 지음: 정혜경 / 들녘
채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소2017 / 지음: 정혜경 / 따비
천재들의 식탁에서 인문학을 맛보다 : 그날, 나는 마지막으로 무엇이 먹고 싶을까 2025 / 지음: 조성관 ; 일러스트: 김은지 / 자유의길
그림속의 음식, 음식속의 역사2005 / 주영하 지음 / 사계절
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트 출판그룹
음식전쟁 문화전쟁2000 / 주영하 지음 / 사계절
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재2009 / 주영하 지음 / 사계절출판사