신착도서

  • 박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로

    발행연도 - 2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000605489
    • ISBN 9791192386362
    • 형태 287 p. 20 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
삶을 맛보는 순례자의 기록. 이 책은 단순한 음식 이야기가 아니다. 박승흡 이사장은 ‘메밀’이라는 작고 소박한 곡물을 통해 사람과 지역, 계절과 역사, 그리고 우리 삶의 풍경을 이야기한다.
마우스필 마우스필 2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
미쉐린 가이드 서울 2017  : 레스토랑 & 호텔 미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔 2016 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울 2018  : 레스토랑 & 호텔 미쉐린 가이드 서울 2018 : 레스토랑 & 호텔 2017 / [편]: 미쉐린 가이드 / 미쉐린가이드
미쉐린 가이드 서울 2019 = Michelin guide Seoul 2019:restaurants&hotels : 레스토랑&호텔 미쉐린 가이드 서울 2019 = Michelin guide Seoul 2019:restaurants&hotels : 레스토랑&호텔 2018 / 미쉐린 트래블 파트너 지음 / 미쉐린
부산을 맛보다 : 두 번째 이야기 : 부산맛집산책 부산을 맛보다 : 두 번째 이야기 : 부산맛집산책 2016 / 지음: 박나리 ; 박종호 / 산지니
빵 자매의 빵빵한 여행  : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행 빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행 2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담 Books
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 아시아여행 빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 아시아여행 2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담Books:
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
열대식당  : 먹고 마시고 여행할 너를 위해 열대식당 : 먹고 마시고 여행할 너를 위해 2012 / 박정석 지음 / 시공사
푸드 인 더 시티  : 박정배의 오래된 식당 푸드 인 더 시티 : 박정배의 오래된 식당 2016 / 지음: 박정배 / 깊은나무
음식강산. 1, 바다의 귀한 손님들이 찾아온다 음식강산. 1, 바다의 귀한 손님들이 찾아온다 2013 / 지은이: 박정배 / 한길사
음식강산. 2, 국수는 행복의 음식이다 음식강산. 2, 국수는 행복의 음식이다 2013 / 지은이: 박정배 / 한길사
부산을 맛보다  : 부산 오면 꼭 먹어봐야 할 부산, 경남 맛집 산책 부산을 맛보다 : 부산 오면 꼭 먹어봐야 할 부산, 경남 맛집 산책 2011 / 박종호 지음 / 산지니
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
백년식당  : 요리사 박찬일의 노포 기행 백년식당 : 요리사 박찬일의 노포 기행 2014 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠앤비
AGI, 천사인가 악마인가 : 인간의 마지막 질문 AGI, 천사인가 악마인가 : 인간의 마지막 질문 2025 / 지음: 김대식 / 동아시아
외국인을 위한 한국미술사 : 장르별로 보여주는 한국미의 아름다움 외국인을 위한 한국미술사 : 장르별로 보여주는 한국미의 아름다움 2025 / 지음: 유홍준 / 눌와
일본사 여행  : 역사기행으로 읽는 일본사 일본사 여행 : 역사기행으로 읽는 일본사 2014 / 하종문 지음 / 역사비평사
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리 팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리 2022 / 지음: 몰리 슈스터 ; 사진: 레베나 주네 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지 다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지 2025 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
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(천만이 뽑은) 맛보장 한 그릇 요리 (천만이 뽑은) 맛보장 한 그릇 요리 2022 / 지음: 만개의 레시피 / 만개의레시피 :
Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
오니쿡 요리책: 간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시 오니쿡 요리책: 간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥
(여행의 즐거움) 일본 명물 간식 백과 , 과자·디저트 편 (여행의 즐거움) 일본 명물 간식 백과 , 과자·디저트 편 2025 / 지음: 「여행과 철도」편집부 , 옮김: 김나랑 / 삼호북스

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