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인기도서
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파티시에 그랜드 매뉴얼
발행연도 - 2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 옮김: 강지숙 / 클- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000609796
- ISBN 9791194374367
- 형태 286 p. 33 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
시선을 사로잡는 귀여운 표지와 일러스트, 시원시원한 크기로 베이커들 사이에서 화제가 되었던 ‘그랜드 매뉴얼 시리즈’가 개정판으로 출간되었다. 베이킹의 기본과 원리를 알려주는 시리즈의 성격을 그대로 살린 파티시에 교과서다.
파운드케이크 : 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피 = BANANA CAKES et CARROT CAKES
2019 / 지음: 다카이시 노리코 ; 옮김: 남궁가윤 / 제우미디어
감성쌀케이크
2019 / 베이킹: 더날케이크 / 수작걸다
감성쌀구움과자
2020 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
Bread & Circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기
2020 / 지음: 데라모토 고로, 데라모토 야스코 ; 옮김: 양정우 / 도림북스
한입 토스트의 행복 : 간편한 저칼로리 건강 토스트 70
2019 / 지음: 질 도넨펠드 ; 옮김: 차유진 / 페이퍼스토리
빵이 있는 식탁과 친해지는 법 : 오가닉 베이킹 & 딜리셔스 쿠킹!
2012 / 도쿠나가 구미코 지음 / 한국물가정보
파티시에 그랜드 매뉴얼 : 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
2017 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 안 카조르 ; / 클
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 옮김: 강지숙 / 클
파티시에 그랜드 매뉴얼 : 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
2017 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 안 카조르 ; / 클
첫 번째 플라워케이크 = First Flower Cake
2016 / 지은이: 따뜻한 케이크 / 책밥
(이렇게 맛있는) 바게트= Baguette
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
(이렇게 맛있는)브리오슈 = Brioche
2022 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / BnCworld(비앤씨월드)
더 맛있는 베이글: 손반죽으로 만드는 홈베이킹 베이글 30
2023 / 지음: 라시피 , 쁘띠맘 , 채영이맘 / 경향BP(경향비피)
브레드 베이커스 어프렌티스 : 최고의 빵을 만들기 위한 제빵 마스터 클래스
2018 / 지은이: 피터 라인하트 ; 옮긴이: 문수민 / 한즈미디어(한스미디어)
오로라
2024 / 지음: 최진영 / 위즈덤하우스
윤슬의 바다 : 백은별 소설
2025 / 지음: 백은별 / 바른북스
운동의 역설 : 다이어트와 운동에 관한 놀라운 과학
2022 / 지음: 허먼 폰처; 옮김: 김경영 / 동녘사이언스
AI 전쟁 2.0 : AI 세계 전쟁의 실체와 대한민국의 전략 카드
2025 / 지음: 하정우 , 한상기 / 한빛비즈
N분의 1을 위하여
2022 / 지음: 김지숙 [외] / 창비교육
욕망과 수납 : 미니멀라이프를 꿈꾸는 맥시멀리스트
2019 / 지음: 무레 요코 ; 옮김: 박정임 / 문학동네
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트
요즘 도쿄 맛집 : 요즘 뜨는 핫플부터 오래된 노포까지 나만 알고 싶은 도쿄 찐 맛집
2025 / 지음: 마이구루루 / 중앙books :
도코짱은 학교를 쉽니다
2018 / 지음: 고토하 도코 ; 옮김: 이소담 / 뜨인돌
![해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가](https://image.aladin.co.kr/product/10275/87/cover500/d812735001_1.jpg)
해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가
2009 / 데이빗 예이츠 감독 / 워너브라더스
레이튼 미스터리 탐정사무소. 6, 유령의 집 : 카트리에일의 수수께끼 파일
2019 / 글: 안치현 ; 그림: 팀키즈 / Mirae N 아이세움 :
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
도쿄 트렌드 인사이트 2026 : 중간이 사라지는 양극화 시대, 새로운 수요를 만드는 아이디어를 찾아라
2025 / 지음: 정희선 / 원앤원북스
우리 아이 집중력이 흔들리고 있다 : 공부와 일상을 넘어서 삶의 주인이 되는 집중력 단련법
2025 / 지음: 박은선 / 뜨인돌
텔로미어 식단: 건강 상류층 식탁의 비밀
2021 / 지음: 이채윤 / 아이리치코리아
자연주부 채식약선 식탁
2024 / 지음: 강주연 / 소금나무
(당근정말시러의) 300kcal 살 빠지는 도시락
2021 / 지음: 박정아 / 터닝포인트
What's for dessert: simple recipes for dessert people
2022 / Claire Saffitz; photographs by Jenny Huang / Clarkson Potter/Publishers
크루아상의 세계 : 배합과 재료의 검증 그리고 다양한 비에누아즈리 일본 크루아상 장인의 비법 총망라
2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan Woo Jung Wook recipes
2025 / 지음: 우정욱 / b.read(브레드)
한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 : 한 번 만들어 일주일이 가벼운 12주 다이어트 식단
2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
요리를 한다는 것
2023 / 지음: 나흐 왁스만 ; 엮음: 매트 사트웰; 옮김: 장준우 / 지노
미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 윌북
두부 원정대 : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2025 / 지음: 삼성웰스토리 / 엠큐브파트너스
일본 현지 간식 대백과
2024 / 지음: 일본 추억의 대백과 시리즈 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
전통 음식 어휘 사전
2023 / 지음: 홍기옥 , 천명희 / 한국문화사
(유명 식당에서 몰래 알려주는) 깜짝 놀란 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬
2025 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 곽현아 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |