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신착도서
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(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
발행연도 - 2026 / 지음: 개띠랑 / 청림Life- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000067259
- ISBN 9791193842584
- 형태 220 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
국내 유일무이의 ‘빵 특파원’ 개띠랑이 서울부터 제주까지, 7개 지역을 방방곡곡 누비며 직접 선별한 전국 89개의 빵집을 소개한다. 사랑받는 동네 로컬 빵집, 특별한 메뉴가 있는 이색 빵집, 관광지처럼 유명한 우리나라 대표 베이커리 등 ‘빵 덕후’라면 반할 수밖에 없는 다양한 맛집을 한 권에 담았다.
(알아두면 쓸데 있는) 오일 사전
2024 / 감수: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스
샐러드 드레싱 백과 = Salad dressing recipe : 센스있고 맛있는 117가지 드레싱 소스 만들기!
2018 / 지음: 박지형 / 예신Books
나무의 맛
2021 / 지음: 아르투르 시자르-에를라흐; 옮김: 김승진 / 마티
양념의 인문학
2026 / 지음: 정혜경 , 신다연 / 따비
풍미의 과학 : 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
2025 / 지음: 아리엘 존슨 ; 옮김: 제효영 / 푸른숲
The Seasons Desserts: 허니비케이크의 사계절디저트
2021 / 지음: 조은정 / ingbooks:
마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다 : 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피
2019 / 지음: 한상백 / 천그루숲
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
2026 / 지음: 개띠랑 / 청림Life
Bread & circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기
2020 / 지은이: 데라모토 고로, 데라모토 야스코; 옮긴이: 양정우 / 도림북스
세상의 맛있는 빵 도감
2019 / 감수: 이노우에 요시후미; 옮김: 박지은 / 진선출판사:
(오늘부터)넘버 케이크= #Numbercake: 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 특별한 케이크
2020 / 지음: 카토 리나, 옮김: 노지원 / 샬레트래블앤라이프
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 지음: 타케야 코지; 옮김: 유민 / 시그마북스
육천 년 빵의 역사
2019 / 지음: 하인리히 E. 야콥 ; 옮긴이: 곽명단, 임지원 / 우물이있는집(써네스트)
라면의 재발견: 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지음: 김정현, 한종수 / 따비
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 깊은나무
무코다 이발소, 오쿠다 히데오 소설
2017 / 오쿠다 히데오 지음 ; 김난주 옮김 / 북로드
(프렌즈)상하이= Shanghai: 쑤저우·항저우: 최신판 '25~'26
2025 / 지음: 서진연 / 중앙books
지금 이 순간을 살아라
2008 / 지음: 에크하르트 톨레; 옮김: 노혜숙, 유영일 / 양문
왜 그들은 우리를 파괴하는가
2016 / 지음: 이창무, 박미랑 / 메디치미디어
혼공쌤의 초등 만화 영문법. 2 : 만화로 이해! 퀴즈로 정리! 문제로 확인!
2023 / 지음: 허준석 ; 그림: 김정화 / 길벗스쿨
이것이 라멘!
2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙books
소녀들을 위한 내 마음 안내서
2021 / 지음: 로렌 리버스, 초등젠더교육연구회 아웃박스 ; 옮김: 안윤지 / 휴머니스트
기억의 낙원 : 김상균 장편소설
2024 / 지음: 김상균 / 웅진지식하우스
(중얼거리지 않고)자신 있게 말하는 법
2023 / 지음: 이승일 / 미래문화사
(만화로 보는)약사의 세계
2024 / 지음: 조승아 / 한빛비즈
하치 이야기
2002 / 신도 가네토 지음 ; 박순분 옮김 ; 이관수 그림 / 책이있는마을
스토킹 = Stalking : 신인류의 범죄
2024 / 지음: 이수정 [외] / 지식의날개
(15주 운동 프로그램으로 몸과 마음을 단단하게 만드는)단단 프로젝트
2025 / 지음: 김민철 ...[외] / BM성안당
바다기담 : 바다가 들려주는 기묘한 이야기
2009 / 김지원 엮음 / 청아출판사
MBTI의 모든 것
2023 / 지음: 나우진, 김준환, 이지희 ; 그림: 하다정, 엄소민 / 메이트북스:
마요네즈 길라잡이 : 마요네즈 연구 및 생산의 이론과 실무
2022 / 지음: 차가성 / 북랩
나무의 맛
2021 / 아르투르 시자르-에를라흐 지음; 김승진 옮김 / 마티
(이 책 한권이면) 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스 :
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 북오션
감칠맛 : 내 몸의 만능일꾼 단백질에 대한 욕망
2024 / 지음: 최낙언 / 헬스레터(에이치링크)
김치에 관한 세상의 모든 지식= All about Kimchi : 김치와 관련된 모든 의문에 답하다
2022 / 지음: 세계김치연구소 / 콘텐츠하다
요리의 방점, 경이로운 신맛
2021 / 지은이: 최낙언 / 헬스레터:
(처음 읽는) 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지은이: 서동순, 김지윤, 정서진, 전선영, 이소민, 이윤미, 홍재희, 김상숙, 김영경, 이은경 / 파워북
차라리 굶어라: 먹으면 안 되는, 먹어도 되는 음식 첨가물의 충격 비밀 = Food additive
2025 / 지음: 와타나베 유지 ; 옮김: 장하나 / 문예춘추사
물성의 기술 = Food Texture : 식품의 가치를 높이는 기술
2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
맛의 기술 remastered : 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품기술사의 메뉴개발 바이블
2026 / 지음: 권혁만 / 제이알매니지먼트
발효밥상 : 현대인을 위한 4인의 발효 레시피
2024 / 지음: 강영희 [외] / 조선뉴스프레스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 4 |