추천도서

  • 프렌치 셰프의 친절한 프랑스 요리 교과서

    발행연도 - 2026 / 지음 : 미셀 맹상모렐 ; 옮김 : 성승원 , 나승지 , 송현동 , 허정연 / 터닝포인트
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000616882
    • ISBN 9791161341293
    • 형태 1207 p. 31 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
프랑스 요리의 이론부터 기본 기술, 1,000개 이상의 레시피까지 담은 세계적인 요리 교과서다. 2,000장 이상의 사진과 QR코드 영상 강의로 프랑스 요리의 기본기를 체계적으로 익히게 한다.
르 꼬르동 블루 파티세리 르 꼬르동 블루 파티세리 2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡
(르 꼬르동 블루)초콜릿 대백과 (르 꼬르동 블루)초콜릿 대백과 2015 / 르 꼬르동 블루 인터내셔널 교수진 지음 / 미디어컴퍼니 쿠겐
위대한 셰프들  : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기  위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기 2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
스모크 & 피클스  : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기  = Smoke & Pickles 스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles 2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
(프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운) 프랑스 요리  : 다니엘 마르탱에게 배워요 (프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운) 프랑스 요리 : 다니엘 마르탱에게 배워요 2011 / 다니엘 마르탱 지음 ; 호리에 마사코 옮김 / 리스컴
동경제과학교 : 양과자 기본 레시피 48 동경제과학교 : 양과자 기본 레시피 48 2017 / 지음: 마스다 가즈아키 ; 스즈키 겐스케 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
(몸이 원하는 밥) 조식 (몸이 원하는 밥) 조식 2002 / 지음:마쿠우치 히데오 ; 옮김:김향 / 디자인하우스
프렌치 셰프의 친절한 프랑스 요리 교과서 프렌치 셰프의 친절한 프랑스 요리 교과서 2026 / 지음 : 미셀 맹상모렐 ; 옮김 : 성승원 , 나승지 , 송현동 , 허정연 / 터닝포인트
(셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안 (셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안 2022 / 공저: 민경천, 김창현 / 백산출판사
파스타 마스터 클래스 : ‘제리코 레시피’의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 파스타 마스터 클래스 : ‘제리코 레시피’의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2020 / 지음: 백지혜 / 세미콜론
파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
샘킴의 맛있는 브런치 = Sam Kim's brunch : 자연주의 셰프 샘킴의 쉽고 빠른 홈메이드 브런치 레시피 샘킴의 맛있는 브런치 = Sam Kim's brunch : 자연주의 셰프 샘킴의 쉽고 빠른 홈메이드 브런치 레시피 2026 / 지음 : 샘 킴 / 이덴슬리벨
(서강헌의) 딜리셔스 초콜릿 (서강헌의) 딜리셔스 초콜릿 2010 / 서강헌 지음 / 멘토르
튀니지 요리 : 푸른 지중해의 건강한 요리 58선 튀니지 요리 : 푸른 지중해의 건강한 요리 58선 2022 / 지음: 말리카 엘 카드리 엘 아베드; 옮김: 구신자 / 세계문화교육연구소
(밀가루, 달걀, 우유·버터, 백설탕, 땅콩 없이 만드는) 오무오무 착한 베이킹 (밀가루, 달걀, 우유·버터, 백설탕, 땅콩 없이 만드는) 오무오무 착한 베이킹 2013 / 지음: 오카무라 요시코 ; 옮김: 박진희 / 도어북
28일 평생 면역력 만들기: 최강 면역 만드는 건강 습관 계획 28일 평생 면역력 만들기: 최강 면역 만드는 건강 습관 계획 2022 / 지음: 펀 그린, 옮김: 최영은 / 시그마북스
초빼이의 노포일기 . [2] , 지방편  : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기  초빼이의 노포일기 . [2] , 지방편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 2024 / 지음: 김종현 / 얼론북 :
(외식보다 다채로운 집밥) 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 (외식보다 다채로운 집밥) 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 2024 / 지음: 명랑쌤 이혜원 / 레시피팩토리
우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 2023 / 지음: 반이짝이 / 경향BP
(요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 (요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 2025 / 지음: 이정희 / 맛있는 책방
365일 반찬 걱정 없는 책 365일 반찬 걱정 없는 책 2022 / 지음: 송혜영 / 길벗
Cooking at Home: or how I learned to stop following recipes and love sandbagging : how to not follow a recipe Cooking at Home: or how I learned to stop following recipes and love sandbagging : how to not follow a recipe 2021 / by David Chang, Priya Krishna; photographs by Horatio Baltz; illustrations by Stanley Chow / Clarkson Potter
(누구나 쉽게 완성하는) 정통 인도 커리 50 (누구나 쉽게 완성하는) 정통 인도 커리 50 2023 / 지음: 페니 차울라 ; 옮김: 김기민 / 클
고기공: 세계 미트볼 연구 고기공: 세계 미트볼 연구 2022 / 지음: 박신혜 / 린틴틴
어린이 채소 도감 : 알고 먹으면 더 건강해져요! 어린이 채소 도감 : 알고 먹으면 더 건강해져요! 2023 / 편찬: 아마나 NATURE & SCIENCE ; 그림: 히다카 나오토 ; 옮김: 김지영 / 미세기
수연이네 사남매 이유식: 3일마다 간편하게 찜조리로 더 맛있게 수연이네 사남매 이유식: 3일마다 간편하게 찜조리로 더 맛있게 2026 / 지음: 유수연 / 레시피팩토리
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론:
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
안나의 키즈파스타 = Kids pasta 안나의 키즈파스타 = Kids pasta 2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
피에르 에르메의 비건 파티스리 피에르 에르메의 비건 파티스리 2025 / 지음: 피에르 에르메 , 린다 봉다라 [공] ; 옮김: 김희경 / 시트롱마카롱

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대0
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록